Alergie (2. díl)

  • Redakce uLékaře.cz
  • 28.5.2007
  • Aktualizace: 14.5.2013
  • Medicína

Trpí alergiemi každý?

Ne, každý alergiemi netrpí. Většina alergií je zděděná po rodičích. Lidé většinou zdědí tendenci k alergii, ale většinou ne k specifickému alergenu. U dítěte, které má oba rodiče alergiky, je riziko alergie 75%.

Co je to potravinová alergie?

Potravinová alergie je odpověď imunitního systému na složku potravy. Většinou se jedná o bílkovinu, která tuto odpověď vyvolá. Nejčastějšími potravinovými alergeny jsou mořské ryby a mušle, burské oříšky a vajíčka. Děti jsou nejčastěji alergické na mléko, sojové produkty, burské oříšky a mušle.

Potravinovými alergeny jsou mořské ryby a mušle
Potravinovými alergeny jsou mořské ryby a mušle

Co je to potravinová intolerance?

Potravinová intolerance je spíše než odpověď imunitního systému odpovědí trávicího systému. K potravinové intoleranci dochází, když není trávicí systém schopen danou potravinu strávit, nebo obsahuje-li dané jídlo určitou složku, která trávení dráždí. Nejčastější potravinovou intolerancí je intolerance na laktózu obsaženou v mléce a mléčných produktech.

Jak se potravinová alergie projevuje?

Příznaky potravinové alergie mohou být mírné, ale i velmi závažné. Patří mezi ně vyrážka, nevolnost, bolest žaludku, průjem, svědění kůže. Mezi závažnější příznaky patří dušnost, bolest na hrudi, otok dýchacích cest a anafylaktický šok.

Jak se projevuje potravinová intolerance?

Potravinová intolerance se projevuje nevolností, bolestmi žaludku, nadýmáním, zvracením, pálením žáhy, průjmem, bolestmi hlavy.

Jak časté jsou potravinové alergie a intolerance?

Potravinové alergie postihují asi 1 % dospělých a 7 % dětí. Některé děti ze své alergie tzv. vyrostou. Potravinová intolerance je mnohem častější. Ve skutečnosti každý z nás měl někdy pocit, že mu nějaký druh jídla jednoduše nesedl. Intolerance laktózy postihuje téměř 10 % Američanů.

Líbí se vám článek?
0 Ano Ne
 
 
Diskuze čtenářů Přidejte komentář jako první

Vstoupit do diskuze

 
 
 
Naposledy prohlédnuté hodnocení
Naposledy přečtené dotazy
 
Naposledy čtené: