Bílkoviny pomáhají v boji proti osteoporóze

Každý z nás se jednoho dne dostane do let, kdy se začne více bát o své zdraví. Nesmíme zapomínat, že naše kosti se ve stáří stávají křehčími, a každý pád tak může znamenat řadu problémů. Zaměřte se proto na dostatečný přísun bílkovin dříve, než bude pozdě.

Bílkoviny jsou stavebními kameny mnoha struktur našeho těla. Skládají se z malých jednotek zvaných aminokyseliny. Tyto látky se spojují ve větší celky a dávají tak vznik těmto nepostradatelným molekulám.

Naděje pro zdraví kyčlí

Bílkoviny jsou důležité hlavně pro naše svaly – dokážou zvýšit svalovou sílu a přispívat tak ke snížení rizika pádů. Většina zlomenin u starších lidí totiž vzniká na základě nedostatku svalové hmoty a nedostatečné síly v nohou. Naopak starší lidé, kteří konzumují více bílkovin, jsou méně náchylní ke zlomeninám kyčelních kostí. Jejich pravidelná konzumace je proto nezbytná.

Tajemství bílkovin

Odborné studie prováděné v americkém Bostonu se zúčastnilo 946 lidí důchodového věku. Vědci zkoumali vliv konzumace bílkovin na zvyšování svalové a kostní hmoty. Jejich závěry potvrdily, že u lidí, kteří nemají dostatečný denní přísun bílkovin, se objevuje až o 50 procent více zlomenin kyčelních kostí. A prevence? Žena v důchodovém věku by měla denně přijmout nejméně 46 gramů bílkovin, zatímco muž minimálně 56 gramů denně.

Co bychom měli jíst

Bílkoviny hledejte v masu, vejcích, mléce, sýrech a jogurtech. Blahodárné bílkoviny jsou ale obsaženy také v obilninách, ořeších a v nejrůznější zelenině. Důležité je i pravidelné cvičení a posilování svalů. Touto kombinací jste na nejlepší cestě k prevenci vzniku osteoporózy.

(ena)

Zdroj: www.healthcentral.com