#PAGE_PARAMS# #ADS_HEAD_SCRIPTS#
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Brokolice v roli pomocníka proti astmatu a alergické rýmě

Pylová služba 28.1.2010

Je mnoho důvodů, proč by se v našem jídelníčku měla objevit právě brokolice. Nejen proto, že zapečená se sýrem výtečně chutná, ale hlavně proto, že obsahuje celou řadu vitamínů a minerálních látek a dokáže organismus chránit před působením toxických a rakovinotvorných látek a volných radikálů.
Za to vše je zodpovědný sulforafan – chemická látka obsažená v brokolici a ostatní brukvovité zelenině. Účinky sulforafanu jsou už nějakou dobu známy.

Brokolice
Brokolice

Je mnoho důvodů, proč by se v našem jídelníčku měla objevit právě brokolice. Nejen proto, že zapečená se sýrem výtečně chutná, ale hlavně proto, že obsahuje celou řadu vitamínů a minerálních látek a dokáže organismus chránit před působením toxických a rakovinotvorných látek a volných radikálů.

Posila pro imunitu

Za to vše je zodpovědný sulforafan – chemická látka obsažená v brokolici a ostatní brukvovité zelenině. Účinky sulforafanu jsou už nějakou dobu známy. Spouští sadu antioxidačních genů a enzymů ve specifických imunitních buňkách. Ty si pak lépe poradí s volnými radikály, které poškozují buňky a vedou k různým onemocněním. Jednoduše řečeno tedy posiluje imunitní systém.

Volné radikály nemají šanci

"Brokolice a ostatní brukvovitá zelenina chrání proti zánětům dýchacích cest, jako je astma, alergická rýma nebo chronická obstrukční plicní nemoc (CHOPN)," uvedli vědci z Losangeleské univerzity v Kalifornii v březnovém vydání žurnálu Clinical Immunology. Stejně jako jinde v organismu, tak i v dýchacích cestách totiž sulforafan aktivuje celou řadu antioxidačních enzymů, které chrání dýchací cesty před volnými radikály obsaženými ve znečištěném ovzduší a cigaretovém kouři.

Brokolicová dieta

Že to není jen tak ledajaké tvrzení, potvrzuje studie na dobrovolnících. Po třech dnech "brokolicové diety" u nich vědci zaznamenali výrazné zvýšení množství antioxidačních enzymů v buňkách nosní sliznice. Při konzumaci 200 g brokolice denně se v nich zvýšilo množství antioxidačních enzymů nazývaných GSTP1 (glutathion S-tranferáza) o 101 %, o 199 % vzrostlo množství jiného klíčového enzymu, tzv. NQO1, známého spíše jako NADPH dehydrogenáza.

Pořád si lámete hlavu, co uvařit k zítřejšímu obědu?

(jas)

Zdroj: www.osel.cz
http://cs.wikipedia.org
www.medicalnewstoday.com

Doporučujeme

Čtěte více

Bradavice - proč vznikají a jak se jich zbavit

Bradavice jsou drobné kožní výrůstky způsobené virovou infekcí. Typicky se objevují...

Braillovo písmo: Naučte se hmatovou abecedu pro nevidomé

Světový den Braillova písma se slaví 4. ledna na počest narození jeho vynálezce....

Braní drog zvyšuje riziko přenosu infekčních chorob

Nitrožilní aplikace návykových látek je jedním z nejrizikovějších způsobů jejich...

Braní léků není žádná věda. Zato jejich neužívání ano

Přistupujete k doporučením odborníků liknavě a léčiva berete stylem „jak to...

Brániční kýlou mohou trpět miminka i dospělí

Typů kýly existuje více. Brániční vzniká na základě oslabené či nevyvinuté části...

Braňte před klíšťaty také své mazlíčky, chráníte tím i sebe!

Známe je všichni – drobné parazity skrývající se ve vysoké trávě nebo v hustém...

Braňte se nákaze: co na cestách (ne)jíst

<p>Při cestách do dalekých krajů potkáváme pokrmy, nad kterými se sbíhají sliny....

Braňte se nežádoucím účinkům ozařování

Časné vedlejší účinky ozařování můžeme pozorovat již několik dní po zahájení...

BRCA: geny zodpovědné (nejen) za rakovinu prsu

Svět nedávno obletěla šokující zpráva: americká herečka Angelina Jolie podstoupila...

Britským automatům na cigarety zvoní hrana. Veřejnost si je nepřeje

Tři čtvrtiny dospělých občanů Británie si přejí zákaz vystavování tabákových...

Bromelain: chytrý enzym, který najde a léčí poškozenou tkáň

Trpíte nějakým akutním poraněním nebo vás trápí chronická rána? Dejte svému...

Bronchialní astma

Bronchiální, neboli průduškové astma (latinsky asthma bronchiale), je chronické...

Bronchiální astma

Bronchiální neboli průduškové astma je chronické zánětlivé onemocnění dýchacích...

Bronchitida: když průdušky trápí zánět a hlen

Akutní zánět průdušek (bronchitida) se šíří v dětských kolektivech, ale ušetřeni...

Bronchitidu signalizuje nejen kašel: poznejte i ostatní příznaky

Nejen děti, ale i dospělé dokáže kašel nepříjemně potrápit. Mnohdy nemůže člověk...

Bronchoskopie

Bronchoskopie je endoskopické vyšetření průdušek. Pomocí zvláštní ohebné nebo...

Broskve a jablka: typická alergie na jihu Evropy

Proč právě středomořské národy často trpí potravinovou alergií na určité rostlinné...

Brusinky, česnek a petržel: síla, která zkrotí infekci močových cest

Pálení a řezání při močení, zvýšená teplota a únava. Většina žen asi poznává...

Bruslení je zábava, která prospívá žilám

Jaro je tady a místo zimních sportů můžete začít jezdit třeba na kolečkových...

Brýle nebo kontaktní čočky? Poradíme, jak se rozhodnout

Milujete kontaktní čočky pro jejich nenápadnost, nebo nedáte dopustit na brýle...

#ADS_BOTTOM_SCRIPTS##MICRODATA#