Červený grapefruit redukuje hladinu cholesterolu
Do studie bylo zahrnuto celkem 57 pacientů ve věku od 39 do 72 let po bypassu koronárních cév, u kterých byla léčba statiny v redukci hladiny cholesterolu neúčinná. Pacienti byli rozděleni do tří skupin. První skupina konzumovala denně kromě běžné diety jeden červený grapefruit, druhá jeden bílý grapefriut a třetí skupina žádné grapefriuty nekonzumovala. Během testu pacienti nebyli léčeni žádnými léky snižující hladinu cholesterolu.
Za jeden měsíc vědci zjistili, že ve třech skupinách nebyl rozdíl v hodnotách krevního tlaku či tělesné váhy. U obou skupin konzumujících grapefruity byla zjištěna zvýšená aktivita antioxidantů a ve skupině konzumující červený grapefruit byl zjištěn pokles hladiny krevních triglyceridů. Konzumace červených grapefruitů rovněž snižovala hladinu cholesterolu.
Zdroj:
NY Times on-line
