Čím nahradit mléčné výrobky?

  • Redakce uLékaře.cz
  • 29.3.2008
  • Aktualizace: 19.9.2008
  • Osteoporóza
Součástí léčby osteoporózy jsou nejen léky, pohyb a celková změna životního stylu, ale také strava bohatá na vápník a vitamin D. Vápník je hlavní složkou kostí. Zajišťuje pevnost a správnou hustotu kostní tkáně. Vitamin D pak umožňuje vstřebávání vápníku ve střevě a v ledvinách, a udržuje tak optimální koncentraci vápníku v těle.

Mléko zabraňuje vzniku osteoporózy
Mléko zabraňuje vzniku osteoporózy

Když nelze přijímat mléko

Hlavním zdrojem vápníku je mléko a mléčné výrobky. Existují však lidé, kteří se těmto pokrmům vyhýbají, a to hned z několika důvodů. Příčinami jsou onemocnění, kdy pacienti trpí alergií na bílkovinu kravského mléka (ABKM) nebo nesnášenlivostí laktózy (mléčného cukru). Jiným příkladem jsou vegetariáni nebo vegani, kteří většinou živočišné produkty nepřijímají vůbec. Některým lidem pak mléko jednoduše nechutná.

Potraviny bohaté na vápník

Pokud chceme přijímat vápník přirozenou formou, tedy potravou, je vhodné zaměřit se hlavně na určité produkty. Jídelníček bohatý na vápník si můžete sestavit z následující nabídky: zelenina: vysoký obsah vápníku je obsažen v brokolici, kapustě, čínském zelí, mořské ryby: například losos, tuňák, ale také sardinky luštěniny, ořechy, mandle, tofu a podobné produkty vápníkem obohacený chléb, cereálie nebo džusy dostupné v prodejnách se zdravou výživou

Pozor na záludnosti stravy

Některé rostliny sice také obsahují dostatek vápníku, ale vstřebává se ho jen málo. Týká se to například špenátu. Vápník je v něm totiž vázám v těžko stravitelných a špatně rozpustných sloučeninách. I další látky snižují vstřebávání a využití vápníku v těle, například nadměrné množství bílkovin, sodíku nebo kofeinu, které mohou vést ke zvýšenému vylučování vápníku močí. V těle je pak tohoto prvku málo i přes jeho dostatečný příjem v potravě.

Prevence i léčba

Pestrý a vyvážený jídelníček zajistí dostatečné množství nejen vápníku, ale také ostatních živin nutných pro správnou skladbu kostí. A protože úprava stravovacích návyků není jen léčbou osteoporózy, ale také její prevencí, je vhodné s ní začít co nejdříve.

(nes)

Líbí se vám článek?
+5 Ano Ne
 
 
Diskuze čtenářů Přidejte komentář jako první

Vstoupit do diskuze

 
 
 
Naposledy prohlédnuté hodnocení
Naposledy přečtené dotazy
 
Kam dál
 
 
Pět kroků pro zdravé oči
Články: Pět kroků pro zdravé oči
Zelený zákal je možné léčit...
Kolik mužů prošlo vaší ložnicí?
Články: Kolik mužů prošlo vaší ložnicí?
Kolik mužů prošlo vaší...
Alergická rýma a astma: různé projevy jedné nemoci
Články: Alergická rýma a astma: různé projevy jedné nemoci
Během posledních desetiletí...
Muzea, hrady, zámky .... 30.000 památek z celé ČR
67% mužů po padesátce trpí poruchami erekce, ale jen 10% je řeší!
Nanismus a akromegalie
Články: Nanismus a akromegalie
Dostatek růstového hormonu...
Jak si poradit se zánětem močových cest pomocí homeopatik
Články: Jak si poradit se zánětem močových cest pomocí homeopatik
Pálení a řezání v podbřišku...
Pěšky nebo na kole - Tipy na výlety
Plicní embolie
Články: Plicní embolie
Plicní embolie je vmetení...
Akutní zánět nehtového lůžka. Jak ho rozeznat a léčit?
7 800 Tipů kam na výlet z celé ČR
Turistikou ke zdraví s Turistika.cz
Naposledy čtené:
Doporučený článek:

Soutěž o krém BELOBAZA®

Belobaza je krém pro každodenní péči, ochranu a regeneraci suché, citlivé a podrážděné pokožky.

 celý článek

x