Mohou umělá sladidla způsobovat migrénu?

Již téměř třicet let se diskutuje o nejrůznějších zdravotních problémech spojených s používáním umělých sladidel. Nejčastějším zmiňovaným následkem konzumace umělých sladidel jsou však bolesti hlavy.
Bolest hlavy a umělá sladidla. Co mají společného?

Hlavní studie se soustředily na konzumaci aspartamem slazené sody, konzumované milióny obyvatel. Do studie, jejíž výsledky byly uveřejněny v roce 1994 v časopisu Neurology bylo po několik týdnů zahrnuto celkem 32 osob. Některé dny osoby konzumovaly sodu oslazenou umělým sladidlem, jiné normálním cukrem.

Výsledky studie ukázaly, že osoby ve studii častěji trpěly bolestmi hlavy ve dnech, ve kterých byly exponovány umělým sladidlům. Později však Mezinárodní společnost pro bolest hlavy uveřejnila, že neexistuje spojitost mezi konzumací umělých sladidel a migrénou. Vědci však uvedli, že spouštěče bolestí hlavy jsou u různých osob různé a proto není zcela vyloučeno, že pro některé osoby může být tímto spouštěčem právě umělé sladidlo.

Zdroj:
NY Times on-line