#PAGE_PARAMS# #ADS_HEAD_SCRIPTS#
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Začněte se změnou životního stylu ještě dnes

MUDr. Tereza Kopecká, Ph.D. 20.6.2016

Zvolit správnou stravu je vlastně svého druhu umění. Pokud jste se nad tím dosud nezamýšleli a jedli prostě to, co vám chutná, je na čase udělat rychlou změnu.

zdravá snídaně
zdravá snídaně

Maso a především průmyslově zpracované maso by rozhodně nemělo být hlavní složkou stravy. Když se ale podíváme kolem sebe, vidíme poměrně dost lidí, kteří se těchto potravin nejen nestraní, ale jejich těžkou stravitelnost „vylepšují“ vydatným zapíjením alkoholem a únavu vzešlou z této nevyvážené stravy „řeší“ tím, že se prostě nehýbou a preferují sezení v restauračním zařízení. Proč je to vlastně špatně?

PAU není zaklínadlo, ale zabiják

To, co dělá uzeninu uzeninou, jsou aromatické látky vzniklé spalováním, tedy nechvalně známé PAU (polycyklické aromatické uhlovodíky). A spolu s další skupinou látek, heterocyklickými aminy, se tvoří i při úpravě masa vysokou teplotou, např. při grilování nebo smažení. Tyto látky mají prokázaný mutagenní účinek. To znamená, že když se dostanou do styku s buňkami střevní sliznice, dochází k poškozování genetické informace buněk a velmi se zvyšuje pravděpodobnost jejich maligního zvrhnutí, tedy vzniku zhoubného nádoru.

Když se maso nestíhá trávit…

Když někdo jí masa tolik, že se nestihne v trávicím traktu vůbec zpracovat, dochází k hnilobě. Na takové stravě se totiž množí především hnilobné bakterie, které škodí nejen střevům, ale i imunitnímu systému. Vylučují další škodlivé látky, zejména putrescin a kadaverin. Ty mohou střevo poškodit podobným způsobem jako PAU a heterocyklické aminy a kromě toho se spolu s nimi tvoří celá řada látek, které mají na svědomí plynatost a značný zápach střevního plynu. 

Jak na to? Snadno

Zamysleli jste se nad svým dosavadním životním stylem a chcete udělat změnu? Pro začátek můžete výrazně snížit přísun masa a uzenin, alkoholu a dalších jedovatých látek a zařadit do svojí stravy zdroj vlákniny a probiotika. Nevíte, kde je hledat?

Vlákninu nám poskytují například ovoce, zelenina nebo celozrnné pečivo. Pokud potřebujete čas, abyste si k těmto potravinám našli cestu, můžete začít s doplňky stravy s obsahem vlákniny, kterých je bohatý výběr. Vláknina urychluje průchod stravy trávicím traktem, přispívá k odlučování starých buněk výstelky střeva a pomáhá k harmonizaci trávicích funkcí.

Probiotika jsou živé bakterie, které lidskému zdraví prospívají, a to v mnoha ohledech. Jedná se o laktobacily, které najdete ve všech kysaných mléčných výrobcích, ale pokud nemáte vztah k mléku, stejně dobře vám poslouží i doplňky stravy, které jsou k dostání v každé lékárně. Ty nejkvalitnější výrobky obsahují i prebiotika, tj. potravu pro tyto bakterie, která je pro člověka nevstřebatelná, čímž je zajištěn dostatek živin pro jejich množení. Výsledná kombinace se nazývá synbiotikum.

Ale pamatujte si, že hlavním prostředkem je změna. Absolvovat krátkou očistnou kúru a pokračovat ve zlozvycích nebo jednou denně spolykat hrst prášků, zapít je pivem a zapálit si cigaretu – tudy cesta nevede.

Zdroj:

http://www.cancer.gov

https://davidkleinphd.wordpress.com

Romeo J., Nova E., Wärnberg J., Gómez-Martínez S., Díaz Ligia L. E., Marcos A. Immunomodulatory effect of fibres, probiotics and synbiotics in different life-stages. Nutr Hosp. 2010 May–Jun; 25 (3): 341–9. Review. PubMed PMID: 20593114.

Doporučujeme

Čtěte více

Zacíleno na psoriázu – s úspěchem!

S pojmem "cílená léčba" psoriázy se v dnešní době setkáváme více a více. O jaké...

Zácpa - jaké jsou její příčiny a jak se léčí?

Údaje o výskytu zácpy jsou poměrně nepřesné, protože záleží na její přesné definici....

Zácpa na dovolené? To se vás už týkat nebude

Užíváte si sluníčka, dobrého jídla a odpočinku. Jediné, co vám pobyt kazí, je...

Zácpa není banalita! Zdraví umí podlomit někdy i velmi citelně

Problémy s tuhou stolicí má občas každý. Pokud se však zácpa stane něčím, co...

Zácpa u dětí: pomohou masáže i kašičky

Zácpa je stav, kdy je stolice natolik pevná a tvrdá, že obtížně prochází střevem....

Zácpa, trápení malých i velkých

Náš trávicí systém je neuvěřitelně výkonný. Během několika hodin dokáže vstřebat...

Začíná vaše pleť stárnout? Poradíme, jak bojovat s prvními vráskami

Vrásky jsou přirozenou součástí stárnutí a dřív nebo později je na svém těle...

Začít cvičit strečink není žádná věda

V nabitém programu moderního člověka může být obtížné najít čas pro jakékoliv...

Začněte cvičit doma s profíkem!

Pokud se chcete dostat zpět do formy, zhubnout nějaké to kilo a vytvarovat si...

Začněte nový rok jinak – přestaňte kouřit!

Na sklonku roku si lidé běžně dávají různorodá předsevzetí – zhubnout, začít...

Zadáno pro muže: strava pro zdravější prostatu

Milujete maso, mléčné výrobky a zelenině se raději vyhýbáte? Pak může být v...

Zadáno pro ženy: přírodní léčba infekcí močových cest

Pálení a řezání při močení, zakalená moč, bolesti v podbřišku doprovázené častým...

Záděry řešte co nejrychleji!

Záděra představuje sice drobný problém, ale bývá velmi bolestivá a může dojít...

Zadržet nezadržitelné…

Máte strach se pořádně zasmát nebo se obáváte sportovat, protože se vám čas...

Zadýchávání ani otoky nohou nepodceňujte. Může se jednat o srdeční selhání

Bez správně fungujícího srdce strádá lidský organismus na mnoha frontách. Pokud...

Zadýcháváte se a kašlete? Možná vám mizejí plíce

Za zadýchávání může špatná kondice, kašel je důsledkem kouření, nejedná se o...

Záhadný skřípot zubů

Poškozený chrup, časté bolesti hlavy a probdělé noci ostatních členů rodiny....

Zahalená mysl díky hepatitidě C

"Kde mám klíče? Kam jsem dal tu knihu? Kdy že jsem měl sraz s Honzou?" Zapomínání...

Zaháníte trápení jídlem? Známe lepší řešení

Období Vánoc a přelomu roku znamená pro mnoho lidí volnější režim – i co se...

Zahleněné plíce – signál, který raději nepřehlížejte!

I zdánlivě obyčejný kašel může předznamenat velký zdravotní problém. Pokud kouříte,...

#ADS_BOTTOM_SCRIPTS##MICRODATA#