Bezlepková dieta

Je mi 17 let a nedávno mi zjistili že mám alergii na lepek :( .. Nic moc jsem si o tom nezjišťovala, tak jsem se chtěla zeptat co se může stát když dietu nedodržuji. Vůbec mi to nechutná a nenajím se z toho. Mám takový pocit že si nezvyknu. A jaké zdravotí problémy můžu mít když to nedodržuju ?

Odpověď odborníka:

Dobrý den Lucie, alergie na lepek a celiakie (nesnášenlivost lepku) jsou 2 různá onemocnění. U obou je hlavní léčbou vyloučení lepku ze stravy. Při nedodržování diety neodezní příznaky (střevní potíže, poruchy růsty, ekzémy...) a zvyšuje se riziko vzniku nádorového onemocnění střeva. Rozhodně bych Vám doporučovala začít se zajímat o Vaše onemocnění a bezlepkovou dietu. Ta je plnohodnotná, takže by neměl být problém se z ní najíst. Základem bezlepkové diety jsou brambory, kukuřice, rýže, pohanka, proso, jáhly, quinoa, amarant, luštěniny, ovoce, zelenina, ořechy, semínka, mléko a mléčné výrobky. Ze stravy byste měla vyřadit výrobky ze pšenice, ječmene, žita, tritikale a ovsa. Bezlepková dieta je jedinou léčbou, proto je důležité abyste ji přijala jako svůj nový životní styl.

Mgr. Martina Ševčíková
Mgr. Martina Ševčíková

Specializace: Nutriční poradenství
Pracoviště: Nutriční poradna Obezitologická ambulance MUDr. Robina Urbánka, Zlín

 
Líbí se vám odpověď?
+3 Ano Ne
 
 
Diskuze čtenářů Přidejte komentář jako první

Vstoupit do diskuze

 
 
 
 
Naposledy prohlédnuté hodnocení
Naposledy přečtené dotazy
 
Naposledy čtené: