Jaký je rozdíl mezi cukry a sacharidy?

Dobrý den, jaký přesně je rozdíl mezi cukry a sacharidy? Je ohledně toho dost nejasnostní. Je pravda, že bílá mouka je to samé jako cukr a velmi rychle se na něj v žaludku přemění?

Odpověď odborníka:

Rozdíl je stejný jako mezi bílkovinami a proteiny, tedy žádný. Mouka obsahuje polysacharidy neboli složené cukry neboli škroby, které se enzymem amylázou v tenkém střevě rozloží na cukry jednoduché.

MUDr. Rudolf Němec
MUDr. Rudolf Němec

Specializace: Léčba nadváhy
Pracoviště: Soukromá ordinace pro léčbu nadváhy

 
Líbí se vám odpověď?
0 Ano Ne
 
 
Diskuze čtenářů Přidejte komentář jako první

Vstoupit do diskuze

 
 
 
 
 
Naposledy prohlédnuté hodnocení
Naposledy přečtené dotazy
 
Kam dál
 
 
Můj partner má hepatitidu C – je to důvod k rozchodu?
Články: Můj partner má hepatitidu C – je to důvod k rozchodu?
Hepatitida C je poměrně...
Hormonální antikoncepce jako 100% ochrana před početím? NIKDY!
Salmonelóza
Články: Salmonelóza
Salmonelóza je infekční...
Muzea, hrady, zámky .... 30.000 památek z celé ČR
Ztrácíte paměť? Rozpoznejte nemoc od obyčejného zapomínání
Užívání léků proti bolesti si dříve či později vybere svou daň
Rakovina ledvin
Články: Rakovina ledvin
Rakovina ledvin (renální...
Pěšky nebo na kole - Tipy na výlety
Lymeská borrelióza může poškodit srdce
Články: Lymeská borrelióza může poškodit srdce
Pokud si včas nevšimneme...
Hypofunkce štítné žlázy
Články: Hypofunkce štítné žlázy
Hypofunkce štítné žlázy...
7 800 Tipů kam na výlet z celé ČR
Turistikou ke zdraví s Turistika.cz
Naposledy čtené: