Jidlo

dobry den, nevim jestli to je spravna kategorie tak jak ne tak at odpovi nekdo kdo to vi dekuji . a ted k dotazu je nutne jist tepla jidla ? nebo to je jedno protoze dulezitejsi je slozeni a ne jestli jetple jidlo nebo studene ? :) jsem toho nazoru ze dukezitejsi a tim padem prioritni je slozeni nez jestli je teple nebo ne teda alespon pro mě mam pravdu ? budu rad kdyz mi odpovite moc dekuji

Odpověď odborníka:

Dobrý den, nevím přesně, zda se dotaz týče jenom teploty konzumovaného pokrmu nebo způsobu přípravy jídla. Existuje i tzv. raw strava (z angl. syrový), tepelně neupravená strava, které příprava je ale poměrně pracná a v podstatě se každé jídlo v průběhu dne připravuje těsně před konzumací a je také poměrně důležité dodržet potřebnou dávku živin, co v případě dětí není vzhledem k potřebě vyvíjejícího se organizmu úplně jednoduché. Jinak tepelně upravená strava (např. maso se doporučuje předem tepelně upravit) se může jíst samozřejmě i po následném vychlazení. Pokud jste měl ale na mysli pouze konzumaci různých hotových pochutin a polotovarů, toto jistě není správný způsob dětské výživy. Do dětského jídelníčku totiž pro obsah bílkovin a důležitých prvků a vitamínu patří i maso, které se nedoporučuje konzumovat tepelně neupravené.

MUDr. Petra Čamborová
MUDr. Petra Čamborová

Specializace: Dětské lékařství a klinická osteologie
Pracoviště: dětské oddělení Krajská nemocnice T.Bati a.s., Zlín
dětská osteologická ambulance, Osteocentrum Zlín, Mediekos Ambulance s.r.o.

 
Líbí se vám odpověď?
0 Ano Ne
 
 
Diskuze čtenářů Přidejte komentář jako první

Vstoupit do diskuze

 
 
 
 
Naposledy prohlédnuté hodnocení
Naposledy přečtené dotazy
 
Naposledy čtené: