Listerioza v tehotenstvi

Dobry den, jsem na zacatku 34.tydne tehotenstvi. Dnes jsem vypila cerstvy koktail z 2 mrkvi, jablka a repy. Mrkve nebyly oloupane, hlinu jsem na nich nevidela, ale meli na konci ty zelenocerne stopky, kde necistota eventuelne mohla byt. Pani me presvedcila, ze oni zeleninu pri dodavce omyjou ve vlazne vode od hliny a pak ji sklauji v bedne. Vypila jsem to, ale ted mam spatny pocit, jestli to omyti vlaznou vodou dostatecne zbavi zeleninu pripadne listeriozy. Co muzu udelat? Predem dekuji za odpoved.

Odpověď odborníka:

Dobrý den, Ivano. Obavy nemějte, pokud je zelenina omytá, riziko je minimální, navíc nákaza listeriózou je pravděpdobnější zejména u rychle se kazících potravin (zrající sýry, měkké salámy, a podobně). Příště si mrkev i jinou zeleninu oloupejte, ať nad tím nemusíte přemýšlet. Hezký den.

MUDr. Hana Černá
MUDr. Hana Černá

Specializace: Pediatrie
Pracoviště: Dětské oddělení Pardubické krajské nemocnice, a.s.

 
Líbí se vám odpověď?
+1 Ano Ne
 
 
Diskuze čtenářů Přidejte komentář jako první

Vstoupit do diskuze

 
 
 
 
 
Naposledy prohlédnuté hodnocení
Naposledy přečtené dotazy
 
Naposledy čtené: