Lněné semínko

Dobrý den, ráda bych zařadila do svého jídelníčku lněné semínko. Četla jsem, že je nutné konzumovat v mleté podobě. Já jsem si koupila drcené, stačí i tato podoba ke konzumaci? A při jakých podmínkách se má semínko skladovat? Prý rychle žlukne. Jak to poznám? Popřípadě jak tomu zabráním? Předem děkuji za odpověď a přeji krásný den.

Odpověď odborníka:

Je pravda, že celá lněná semínka jsou hůře stravitelná Před použitím je tedy nejlepší je rozemlít nebo alespoň hodně dobře rozkousat. A když už semínka melete, nemelte je dlouho dopředu – poměrně rychle žluknou.To poznáte zpravidla zejména podle chuti. Semínka je třeba skladovat v suchu, do teploty 25st.C. Je třeba chránit před přímým slunečním zářením.Semínka nepoužívejte po uplynutí minimální doby trvanlivosti.

MUDr. Hana Ferdinandová
MUDr. Hana Ferdinandová

Specializace: Nutriční poradenství
Pracoviště: Soukromá praxe - MUDr. Hana Ferdinandová

 
Líbí se vám odpověď?
0 Ano Ne
 
 
Diskuze čtenářů Přidejte komentář jako první

Vstoupit do diskuze

 
 
 
Naposledy prohlédnuté hodnocení
Naposledy přečtené dotazy
 
Naposledy čtené:
Doporučený článek:

Soutěžte s Belcurou

 celý článek
Doporučený článek:

Soutěžte s Belcurou

Atopická, suchá nebo podrážděná pokožka bezesporu vyžaduje důslednou péči. Svědění v těchto případech dokáže být velice nepříjemné. Kůže je navíc zranitelná a náchylnější k...  celý článek

x