Nahrazeni bilku a kravskych vyrobku

Dobry den,memu rocnimu chlapeckovi zjistlili alergii na vajecny bilek a kravske výrobky,cim to prosim mohu nahradit?Na trhu je hodne vyrobku,ale většina z kravského mleka,muzete mi prosim poradit?Dekuji.

Odpověď odborníka:

Dobrý den Jess, vejce je zdrojem bílkovin a dalších cenných nutričních látek, které najdete také třeba v červeném mase, drůbeži, rybách, celozrnných výrobcích, sojových výrobcích, ořeších a semenech.Při pečení můžete vejce nahradit náhražky vajec nebo si vytvořit vlastní směs z bramborového škrobu a vody ...Co se týče alternativ ke kravskému mléku můžete zkusit sojová mléka a výrobky z něj, rýžové mléko, atd.Také můžete vyzkoušet výrobky z kozího a ovčího mléka, ale někdy jsou také nesnášeny stejně jako výrobky z kravského mléka. V běžných supermarketech není příliš velký výběr bezvaječných nebo bezmléčných potravin, proto zkuste navštívit prodejnu zdravé výživy, kde Vám jistě ochotně pomohou se v nabízeném sortimentu zorientovat.

Mgr. Martina Ševčíková
Mgr. Martina Ševčíková

Specializace: Nutriční poradenství
Pracoviště: Nutriční poradna Obezitologická ambulance MUDr. Robina Urbánka, Zlín

 
Líbí se vám odpověď?
+1 Ano Ne
 
 
Diskuze čtenářů Přidejte komentář jako první

Vstoupit do diskuze

 
 
 
 
 
Naposledy prohlédnuté hodnocení
Naposledy přečtené dotazy
 
Naposledy čtené: