Nákaza listerií

Jsem těhotná a mám velký strach z listeriózy. Momentálně mě trápí dnešní konzumace balené čersvé zeleniny z Alberta (Family mix Albert Quality), která má i logo Vím, co jím. Dnes jí končilo datum spotřeby a některé kousky se zdály být už trochu povadlé - nechala jsem ji před konzumací pro jistotu asi 10 minut namočenou v teplé až horké vodě, ale stejně přemýšlím, jaké je riziko, že se v takto prodávané zelenině listerie objeví... Děkuji moc za odpověd, Jana S.

Odpověď odborníka:

Jano, nákaza listeriemi ze salátu je nepravděpodobná, nejčastěji se listerie vyskytují v potravinách z tepelně neupraveného mléka a masa. Jako těhotná byste měla dbát na výběr potravin a složení stravy.

MUDr. Jana Moravcová
MUDr. Jana Moravcová

Specializace: Vnitřní lékařství
Pracoviště: Klinika infekčních, parazitárních a tropických nemocí v nemocnici Na Bulovce

 
Líbí se vám odpověď?
-3 Ano Ne
 
 
Diskuze čtenářů Přidejte komentář jako první

Vstoupit do diskuze

 
 
 
 
Naposledy prohlédnuté hodnocení
Naposledy přečtené dotazy
 
Naposledy čtené: