Polotučné x plnotučné mléko - vstřebávání vápníku

Dobry den pane doktore, vstrebava se vapnik lepe z plnotucneho mleka nez z polotucneho, nebo obsah tuku nema na vstrebavani vliv? Dekuji.

Odpověď odborníka:

Vážený pane Jirko, vysoký obsah tuku v mléce snižuje vstřebatelnost vápníku. S pozdravem, MH.

MUDr. Milan Hrubý
MUDr. Milan Hrubý

Specializace: Nefrologie
Pracoviště: Všeobecná fakultní nemocnice v Praze 2, IV. Interní klinika, Ambulance nutriční podpory

 
Líbí se vám odpověď?
+1 Ano Ne
 
 
Diskuze čtenářů Přidejte komentář jako první

Vstoupit do diskuze

 
 
 
 
Naposledy prohlédnuté hodnocení
Naposledy přečtené dotazy
 
Naposledy čtené: