Přepuštěné máslo při alergii na mléčnou bílkovinu

Dobrý den, byla mi zjištěna alergie na kasein a doporučeno, abych vynechala mléčné produkty. Je ale v pořádku, pokud budu konzumovat přepuštěné máslo (tzv. ghee)? Nemělo by prý obsahovat mléčné bílkoviny ale jen tuk. Děkuji

Odpověď odborníka:

No to závisí na tom, zda tam kasein opravdu bude či ne, nemohu posoudit.

MUDr. Jindřich Lahovský
MUDr. Jindřich Lahovský

Specializace: Alergologie a klinická imunologie
Pracoviště: Ordinace pro alergologii a lékařskou imunologii, Praha

 
Líbí se vám odpověď?
0 Ano Ne
 
 
Diskuze čtenářů Přidejte komentář jako první

Vstoupit do diskuze

 
 
 
Naposledy prohlédnuté hodnocení
Naposledy přečtené dotazy
 
Naposledy čtené: