Salmoneloza

Dobrý den, chtěla bych se zeptat jaká je pravděpodobnost nakažení salmonelozou z kuřecího masa. Pokud sním byť jen kousek ku.masa, které není řádně tepelně ošetřeno, je nakažení salmonelou jisté ? Moc děkuji za odpověď

Odpověď odborníka:

dobrý den, nakažené v takové případě "jisté" není, ale je možné, také se může jednat o nakažení kampylobakterem, který dělá podobné příznaky - průjem, zvracení...

MUDr. Vendula Bartáková
MUDr. Vendula Bartáková

Specializace: Praktické lékařství
Pracoviště: Postgraduální studium na Ústavu patologické fyziologie LF MU

 
Líbí se vám odpověď?
0 Ano Ne
 
 
Diskuze čtenářů Přidejte komentář jako první

Vstoupit do diskuze

 
 
 
 
Naposledy prohlédnuté hodnocení
Naposledy přečtené dotazy
 
Kam dál
Naposledy čtené: