Vitamíny rozpustné v tucích

Dobrý den, Prosím vás, musí se ke karotenoidům při jídle jíst i tuk (oleje, ne sádlo), aby byly účinné? A kolik poměrově?

Odpověď odborníka:

Dobrý den Jirko! Ano. Pokud ke karotenoidům přidáte tuk, organismus jich mnohem větší podíl vstřebá a využije. Přesný poměr je těžké stanovit, protože množství karotenoidů se v různých potravinách liší. Obecně ale stačí, pokud na plnou pánev zeleniny přidáte 1-2 polévkové lžíce kvalitního oleje. Hezký den.

MUDr. Petra Řeháčková
MUDr. Petra Řeháčková

Specializace: Všeobecné lékařství
Pracoviště: Praktická lékařka pro dospělé

 
Líbí se vám odpověď?
0 Ano Ne
 
 
Diskuze čtenářů Přidejte komentář jako první

Vstoupit do diskuze

 
 
 
 
 
Naposledy prohlédnuté hodnocení
Naposledy přečtené dotazy
 
Naposledy čtené: