Potravinovou alergii nepodceňujte. Může ohrozit i život!

  • Redakce uLékaře.cz
  • 12.7.2013
  • Aktualizace: 12.7.2013
  • Bez alergie

Přecitlivělost na nějakou složku potravy může mít nejrůznější podobu, takže si zpočátku ani každý nemusí uvědomit, že se jedná o alergické projevy. Ty po požití problematického jídla mohou postihnout náš trávicí trakt, projevit se vyrážkou a svěděním na kůži či v nejvážnějších případech vyvolat i dýchací obtíže.

Ořechy patří k těm nejagresivnějším alergenům
Ořechy patří k těm nejagresivnějším alergenům

Nejběžnější příznaky 

  • projevy postihující trávicí systém – svědění v krku, křeče v břiše, nevolnost a zvracení, průjem
  • kožní příznaky – kopřivka, svědění kůže, ekzém
  • dýchací problémy – v mírných případech projevy alergické rýmy, v  těch vážných astmatický záchvat, otok hrtanu a potíže s dýcháním

Pozor na tragické konce 

I když takové případy nejsou naštěstí časté, je dobré vědět, že i "obyčejná" potravinová alergie může být smrtelně vážná. Příčinou úmrtí po požití alergenního jídla je ve většině případů anafylaktický šok, ale nebezpečný je například i astmatický záchvat nebo otok hrtanu. Ke stavu, který může končit až smrtí, může dojít:

  • po požití většiny běžných alergenních potravin,
  • relativně nejčastěji konzumací arašídů a dalších druhů ořechů,
  • též snědením mořských korýšů.

Přestože smrtelných případů potravinové alergie se neobjevuje mnoho (například v USA se odhaduje výskyt na 100 až 200 případů ročně), je důležité nestandardní reakce na jídlo nepodceňovat. Mějte na paměti, že k vážnému stavu může dojít i u jedinců, kteří měli v minulosti alergické příznaky spíše jen mírné.

(vek)

Zdroj: food.unl.edu

Autor článku:

MUDr. Mgr. Helena Janíčková Ph.D.

Specializace: neurologie

Lékařka je vědeckým pracovníkem v oblasti neurověd. Působila ve Fyziologickém ústavu Akademie věd ČR, nyní je v rámci post-doktorandského studia v Kanadě.

Líbí se vám článek?
+4 Ano Ne
 
 
Diskuze čtenářů Přidejte komentář jako první

Vstoupit do diskuze

 
 
 
Naposledy prohlédnuté hodnocení
Naposledy přečtené dotazy
 
Naposledy čtené:
Doporučený článek:

Soutěžte s Belcurou

 celý článek
Doporučený článek:

Soutěžte s Belcurou

Atopická, suchá nebo podrážděná pokožka bezesporu vyžaduje důslednou péči. Svědění v těchto případech dokáže být velice nepříjemné. Kůže je navíc zranitelná a náchylnější k...  celý článek

x