Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Alergie na červené maso nebo avokádo? Ano, je to možné!

Alergie Ichtyolová mast Štípnutí klíštětem Alergie na pivo Alergie na pot Alergie svědění kůže Soja Potíže s dýcháním MUDr. Ivana Hufová Pylová služba 7.3.2016 redakce uLékaře

Mléko, vajíčka, měkkýši, oříšky, pšenice a sója. To jsou běžné potravinové alergeny, které škodí mnoha lidem. Stejně nepříjemné potíže ale mohou vzácně způsobovat i potraviny, u kterých byste to nečekali. Které to jsou?

letní grilování
letní grilování

1. Červené maso

Hovězí, jehněčí nebo vepřové maso způsobuje alergické reakce opravdu vzácně. Příznaky se rozvíjejí obvykle až 3–6 hodin po jídle, což může odhalení této přecitlivělosti výrazně ztěžovat. K příznakům patří nevolnost, zvracení, průjmy, svědění kůže, vyrážka, kýchání, rýma nebo astma. Tento typ alergie v posledních letech zaměstnával také vědce. V jedné ze studií bylo odhaleno, že lidé s tímto problémem měli pozitivní reakci na alfa-galaktosidázu (enzym, který přirozeným způsobem metabolizuje problémové složky potravin) a většina z nich byla v minulosti kousnuta klíštětem. 

2. Avokádo

Alergie na avokádo je spjata s přecitlivělostí na latex. Je tomu tak proto, že bílkoviny vyskytující se v avokádu jsou podobné těm v přírodním latexu. Lidé alergičtí na latex proto mohou mít navíc nepříjemnou reakci na papáju, banány nebo kiwi. Již několik minut po požití se může objevit svědění úst, rtů nebo hrdla a dále otok rtů, kýchání, potíže s dýcháním nebo kopřivka.

Reklama

3. Hot dog

Vyrábí se z komplexně zpracovaného masa obsahujícího mnoho přídatných látek. Alergickou reakci může vyvolat kterákoliv z nich. Nejčastěji to bývají sloučeniny dusíku nebo žluté barvivo, které se nazývá tartrazin. Přecitlivělost se obvykle projevuje kopřivkou, otoky a astmatem.

4. Sušené ovoce a zelenina

Nechtěnou reakci na sušené ovoce způsobuje přítomnost siřičitanů, které se používají jako konzervanty. Může se projevovat otoky obličeje, úst a jazyka, anafylaktickou reakcí, kopřivkou nebo horečkou. Alergie na sušené ovoce se může pojit i s alergií na víno, různé druhy octa, ovoce a zeleninu v plechovkách a na další konzervované potraviny.

Čtěte složení! 

Léčba vzácných alergií se od těch běžných příliš neliší. Nejdůležitější je se alergenu v potravě důsledně vyhýbat, protože k vyvolání potíží stačí i jeho malé množství. Je tedy velice důležité studovat při nákupu složení potravin. Alergeny se totiž mohou vyskytovat v malých množstvích i tam, kde byste je nečekali. Mírné problémy lze obvykle zvládnout antihistaminiky, anafylaktická reakce ustupuje až po podání adrenalinu – můžete využít adrenalinový autoinjektor nebo volat záchrannou službu.  

Zdroje:

COLEMAN COLLINS, Sherry. Rare and Unusual Food Allergies — Learn About What They Are, What Causes Them, and the Associated Symptoms. Today’s Dietitian. 2013, 15 (9), 54.

Dostupné z: www.todaysdietitian.com/newarchives/090313p54.shtml

PLETCHER, Peggy. The 8 Most Uncommon Food Allergies.

Dostupné z: www.healthline.com/health/allergies/most-uncommon-food-allergies#2

Poradna uLékaře.cz

Online poradna a objednání k lékaři

Rychlá odpověď
již do 6 hodin

Zkušení lékaři odpovídají
na vaše dotazy

Cena již
od 99 Kč

Zjistit, jak funguje poradna

Doporučujeme

Čtěte více

Alergie může číhat i v plísňových sýrech

Také jste si mysleli, že alergie na plísně souvisí pouze se vzdušnými sporami...

Alergie může číhat i ve voňavé pěně

Horká vana, do ní koupelový olej, k tomu zapálené svíčky – prostě romantika...

Alergie může mít podobné příznaky jako nachlazení

Přichází jaro a s ním začínají kvést stromy a vonět květiny kolem nás. Řada...

Alergie může zhoršovat průběh ostatních nemocí

Alergická onemocnění začínají většinou v dětském věku, ale pokračují do dospělosti...

Alergie na alkohol? Existuje!

Když lidé mluví o alergii na alkohol, může to znamenat několik různých věcí....

Alergie na arašídy – jak na ni jednoduše přijít?

Diagnostika potravinových alergií často nemusí činit obtíže. Pokud ji neodhalí...

Alergie na bodnutí hmyzem

Každé léto dostane mnoho lidí žihadlo od vosy nebo včely. Reakce je většinou...

Alergie na břízu se může projevit i při škrábání brambor

Zažili jste někdy při škrábání brambor nebo mrkve divné svědění na rukou? Pokud...

Alergie na burské oříšky ohrožuje stále mladší jedince

Alergie na arašídy bývá často spojena i s jinými potravinovými alergiemi. Navíc...

Alergie na čerstvé ovoce a zeleninu

Projevy této přecitlivělosti mohou být velmi nepříjemné až závažné. Většinou...

Alergie na česnek se může projevit i bolestmi hlavy

V zimních měsících, ruku v ruce s onemocněními dýchacích cest, často přichází...

Alergie na čokoládu neexistuje. Přesto ji někteří alergici nesmí

Když si zadáte do internetového vyhledavače slovo "alergie", získáte nepřeberné...

Alergie na domácí mazlíčky je častá. Platí to i pro hady?

Alergické reakce na hady chované v domácnosti jsou velmi vzácné, ale mohou se...

Alergie na domácí mazlíčky: neškodí chlupy, ale sliny!

Toužíte po psovi, přestože vy nebo vaše děti trpíte alergií? Podle odborníků...

Alergie na exotickou zeleninu je sice vzácná, ale o to závažnější

A nejen to. Často mívá zkříženou reakci například s pylovými alergiemi nebo...

Alergie na hmyz

Mnohým z nás se již stalo, že jsme byli pobodáni hmyzem. Obvykle se naše tělo...

Alergie na hmyz nás může potrápit i na podzim

Podzimní příroda připadá leckomu smutná, mnozí alergici však mají důvod k oslavě....

Alergie na hmyz? Můžete i zemřít!

Vosa, včela, sršeň nebo mravenec – to je hmyz, jehož útok na člověka nejčastěji...

Alergie na hmyzí bodnutí: Život může zachránit adrenalin

Osobní setkání s vosou, včelou či sršní nemusí být nic příjemného. Pro některé...

Alergie na chlór neexistuje. Co tedy stojí za vyrážkou a dušností při pobytu v bazénu?

Plavání se doporučuje na bolesti zad, kloubů, ale také v případě dýchacích obtíží....

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Dotaz

Dobrý večer, je mi 16 let, vážím asi 58kg, měřím cca 165cm, už hodně dlouhou...

Dotaz

Dobrý den, maminka 70 let se již delší dobu lečí na gastroenterologii pro velké...

Výron kotníku

Dobrý den, závodně hraji volejbal a před 14 dny jsem si při volejbalu vykloubila...

Výron kotníku

Dobrý den, chtěla jsem se zetat na váš názor ohledně elektriky. 7.12 se mi...

Nekonalé ostranění bradavice

Dobrý den, měla jsem bradavici na chodidle, kterou jsem si odstranila vyleptáním...

Dobrý den, chtěl bych se ...

Dobrý den, chtěl bych se zeptat na problém s klíštětem. Asi na 99% jsem ho chytil...

Bolest hlavy

Měl bych prosím dotaz k prudké bodavé bolesti hlavy. Před 4 dny jsem při fyzické...

Nohy do X

Dobrý den, můj dotaz by měl být nejlépe v sekci podoligie, ale vzhledem k tomu,...

Svědění a pálení stydkých pysků

dobrý den, již druhý den mě trápí svědění a pálení pysků, žadný výrazný výtok...

Neúplný cit v penisu

Dobrý den, pociťuji asi týden, že nemám uplný cit v penisu. Doteky citím, a...

Gynekomastie

Dobrý den, mám takový problém, nyní přerůstá spíše do psychického problému......

Gynekomastie

Dobry den, je mi 24 let, jsem po rakovine varlete. Toto onemocnění mi bylo diagnostikováno...

Gynekomastie

Dobrý den, je mi 18 let. Dříve jsem býval zlenivělý obtloustlý mladík, ale...

Nevím zda jsem těhotna po IUI

Dobrý den 17.2 2015 jsem byla na insemizaci a folikul 21 mm.18.2.2015 jsem byla...

Nevím zda nejsem těhotná

Dobrý večer,mám obavy zda nejsem těhotná.Měsíc sem nebrala antikoncepci a v...

Gynekomastie

Dobry den, chtel bych se zeptat jestli mam gynekomasti, nijak to neboli nebo...

Zapomenutá pilulka po 13hodinách

Dobrý den paní doktorko, beru antikoncepci již 2 a půl roku kolem 19hodiny....

Nevim zda je to tehotenstvi

Dobry den mam takovy dotaz,menstruaci mam pravidelnou,jenze na silvestra letosniho...

Nervozita, vnitřní chvění

Dobrý den, můj věk 40 let, pracuji ve 12 hodinovém směnném provozu, dálkově...

Problém s erekcí

Dobrý den S přítelem jsme měli pohlavní styk při kterém mu praskl uzdička....

Zavřít reklamu