Alergie na čerstvé ovoce a zeleninu

  • Redakce uLékaře.cz
  • 17.5.2012
  • Aktualizace: 17.5.2012
  • Bez alergie

Projevy této přecitlivělosti mohou být velmi nepříjemné až závažné. Většinou je ale snadné ji léčit. Stačí se totiž vyvarovat plodů, které způsobují člověku obtíže. Pokud i přes striktní vyloučení alergenů z potravy problémy přetrvávají, je nutné poradit se s alergologem.

Alergii způsobují proteiny obsažené v plodech
Alergii způsobují proteiny obsažené v plodech

Nepříjemné reakce

Alergie na čerstvé ovoce a zeleninu se nejčastěji projevuje jako orální alergický syndrom – obtíže jsou lokalizované především v ústech a v krku. Projevy většinou nastupují velmi krátce po požití.

  • Časté je svědění a pálení rtů a jazyka.
  • Objevují se otoky rtů a měkkého patra.
  • Dochází k pálení v krku.
  • Mohou nastat i masivní otoky v polykacích a dýchacích cestách, což může v krajním případě ohrozit život pacienta.

Kde se bere?

Alergii způsobují proteiny obsažené v plodech nebo pyly jiných rostlin, které ulpí na slupkách. Spadaný pyl bývá převážně z ambrózie a největší problémy způsobuje v podzimních měsících. Nejčastější plody, které způsobují alergii, jsou:

 

Ovoce:

  • jablka, hrušky,
  • švestky, broskve, meruňky, nektarinky,
  • kiwi,
  • pomeranče,
  • meloun, vodní meloun,

Zelenina:

  • celer, mrkev, petržel,
  • rajčata,
  • brambory,
  • papriky.

Pokud jste citliví na ovoce a zeleninu, dávejte si pozor i na luštěniny, ořechy, mandle a slunečnicová semínka – tyto alergie bývají často sdružené.

V hlavní roli prevence

Nejjednodušší je vynechat ze své stravy vše, co způsobuje alergické projevy. Někdy to ale není tak úplně nutné. Mnohdy stačí tepelná úprava plodů a člověk je bez obtíží. Vždy je lepší plody napřed oloupat. O různých možnostech se poraďte se svým alergologem.

Léčba

V léčbě alergie na čerstvé ovoce a zeleninu je účinná imunoterapie. Ta pomáhá tělu vybudovat si obranyschopnost proti pylům a proteinům způsobujícím alergické projevy – ty jsou potom mírnější při náhodném požití alergenu. Při těžkých projevech alergie, které mohou i ohrozit život, je nutné nosit u sebe trvale pohotovostní léky s návodem, jak je užít.

(vesa)

Zdroj: www.livestrong.com

Autor článku:

MUDr. Veronika Šabatová

Autorka je pediatr-neonatolog.

Líbí se vám článek?
+13 Ano Ne
 
 
Diskuze čtenářů Přidejte komentář jako první

Vstoupit do diskuze

 
 
 
Naposledy prohlédnuté hodnocení
Naposledy přečtené dotazy
 
Naposledy čtené: