Vápník z mléka kosti milují

  • Redakce uLékaře.cz
  • 26.10.2011
  • Aktualizace: 26.10.2011
  • Osteoporóza

Zdravé a silné kosti potřebují vápník. Pokud nejste milovníci mléka, asi raději sáhnete po tabletách s tímto minerálem, ať už šumivých, nebo nerozpustných. Ale pozor – podle nové studie se zdá, že vápník z mléka a mléčných výrobků svědčí kostem lépe než syntetické kalciové preparáty.

Tělo dokáže z mléka vstřebat mnohem více vápníku než z tablet
Tělo dokáže z mléka vstřebat mnohem více vápníku než z tablet

Důležitý minerál

  • Vápník je zásadní stavební prvek pojivové tkáně.
  • Má nesmírný vliv na stavbu, vývoj a pevnost kostí.
  • Bez vápníku se neobejde celá řada procesů v organismu – například srážení krve, svalová práce nebo různé enzymatické reakce.
  • Zásobárnou vápníku jsou kosti, odtud si organismus poslouží v případě nedostatku, aby tak zajistil akutní potřebu vápníku pro zbytek organismu – kosti pak řídnou, což vede k osteoporóze a ke komplikacím v podobě zlomenin apod.

Tablety, nebo mléko?

Užívání tablet s vápníkem se zdá jako snadný způsob, jak nedostatku vápníku předcházet. Američtí vědci se rozhodli prozkoumat, jak dobře tyto preparáty působí. Zaměřili se přitom na ženy v postmenopauze, což je populace zvlášť ohrožená osteoporózou. Rozdělili tyto ženy do tří skupin. Jedna z nich přijímala většinu vápníku (> 70 %) ve formě potravinových doplňků, druhá formou mléka a mléčných výrobků, třetí pak kombinací obou způsobů. Poté byla všem účastnicím studie změřena aktuální hustota kostí.

Ať žije kombinace!

Nejlépe dopadly ženy, které přijímaly vápník jak v přirozené formě, tak v podobě doplňků. Jejich příjem vápníku byl celkově nejvyšší. Překvapivě dopadlo srovnání žen, které přijímaly vápník jen v podobě tablet nebo naopak pouze ve formě mléka a mléčných výrobků. Přestože účastnice preferující práškovou formu přijímaly vápníku více, jejich kosti byly v horším stavu.

Doporučené téma: Léčba neplodnosti

Poslední článek:
Darováním vajíčka můžete někomu splnit sen
Léčba neplodnosti může mít různou podobu. Někomu stačí upravit jídelníček, zhubnout nebo povzbudit ovulaci léky...  zobrazit téma

Autoři studie došli ke dvěma možným vysvětlením. Prvním je, že tablety mohou zasahovat do látkové přeměny ženského pohlavního hormonu estrogenu, který je mimo jiné zodpovědný za kvalitu a hustotu kostí – při jeho výpadku dochází k rozvoji osteoporózy. Za zjištěním stálo vyšetření odpadů hormonů v moči zúčastněných žen. Druhý důvod je podstatně jednodušší – organismus dokáže zužitkovat jen přibližně třetinu vápníku obsaženého v tabletách, z mléka ho vstřebá podstatně více.

(jav)

www.focus.de

Líbí se vám článek?
+6 Ano Ne
 
 
Diskuze čtenářů Přidejte komentář jako první

Vstoupit do diskuze

 
 
 
Naposledy prohlédnuté hodnocení
Naposledy přečtené dotazy
 
Naposledy čtené: