Nemléčné dokrmy

Dobrý den, chtěla bych se zeptat na váš názor na recept na masozeleninovou polévku, který jsem našla na vebu pro maminky. Suroviny jsou dobré, jen mě zaráží hodinové vaření 400g kuřecího masa, je to dávka pro 20 porcí k následnému zamražení, nestratí veškeré nutriční hodnoty? Zelenina se vaří 15min, dále se přidává600ml jablečného, či hruškového džusu a 160ml řepkového oleje. Džus předpokládám bez cukru, barviv a konzervantů- je to v pořádku? Děkuji, je to asi hloupý dotaz, ale mě to zajímá moc. Bohuslávková

Odpověď odborníka:

To dlouhé vaření je pravděpodobně kvůli riziku salmonelosy.Ale abych řekla pravdu, svému dítěti jsem nikdy kuřecí maso takto dlouho nevařila a také se nic nestalo ( myslím si, že stačí půl hodiny,. když bude maso na malé kousky, rychleji se provaří). Část důležitých látek se samozřejmě vařením ztrácí. Džusy se dělají i z méně kvalitního ovoce včetně stříkaných slupek - spíše bych doporučovala džusy v biokvalitě. Ale nejsem si jista výslednou chutí této sladkoslané polévky.

 
Líbí se vám odpověď?
0 Ano Ne
 
 
Diskuze čtenářů Přidejte komentář jako první

Vstoupit do diskuze

 
 
 
 
Naposledy prohlédnuté hodnocení
Naposledy přečtené dotazy
 
Kam dál
 
 
Zbavte se modřiny snadno a rychle
Články: Zbavte se modřiny snadno a rychle
K modřině lze přijít dnes a...
Může alkohol vyvolat alergickou reakci?
Články: Může alkohol vyvolat alergickou reakci?
Nejčastější nežádoucí...
Nový život aneb sedm signálů časného těhotenství
Články: Nový život aneb sedm signálů časného těhotenství
Ještě než si uděláte...
Pěšky nebo na kole - Tipy na výlety
Von Willebrandova choroba
Články: Von Willebrandova choroba
Von Wilebrandova choroba je...
Způsobují deodoranty opravdu rakovinu prsu?
Články: Způsobují deodoranty opravdu rakovinu prsu?
Možná už jste to také...
7 800 Tipů kam na výlet z celé ČR
Turistikou ke zdraví s Turistika.cz
Naposledy čtené: