Zavřít
uLékaře
Stáhněte si mobilní aplikaci uLékaře.cz
Lékařská poradna a objednání
Nainstalovat
Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Alergie na víno

Bez alergie 11.9.2008

Nežádoucí alergické reakce po požití vína jsou známé. Jsou většinou způsobené intolerancí histaminu, který je obsažen v červených vínech, nebo intolerancí konzervačních látek sulfitů, která je závislá na požitém množství. Pravá alergie vyvolaná protilátkami IgE je velmi vzácná. Popsaný případ je prvním dokumentovaným případem pravé alergické reakce na víno.

Reklama
alkohol
alkohol

Alergické reakce jsou většinou způsobeny druhem nebo množstvím požitého vína

Pětatřicetiletý pacient trpící potravinovou alergií na čekanku, broskev a jahodu měl ve věku 28 let poprvé kopřivku i po požití hroznů bílého a červeného vína. Kožní testy i stanovení specifického IgE proti alergenům z hroznů byly pozitivní. Přesto pití vína jako nápoje u pacienta nevyvolávalo obtíže. Avšak za 4 roky poté prodělal anafylaktickou reakci po vypití sklenky Prosecca.

Která vína jsou nejvíce alergenní?

Kožní prick testy byly pozitivní v ředění 1:10 s víny Prosecco, Chardonnay, Cabernet franc a Nero d’Avola. Chianti vyvolalo pozitivní reakci až v ředění 1:3. Sulfity ani při požití 200 mg vína reakci nevyvolaly. Prosecco bylo dále ultrafiltrací rozděleno na frakce o různé molekulové hmotnosti, a s těmi byly opět provedeny prick testy. Pacient reagoval pouze na frakci o molekulové hmotnosti nad 50 000. Je zajímavé, že požití grappy u pacienta reakci nevyvolalo. Grappa je alkoholický nápoj získaný destilací, a nikoli fermentací jako víno.

Vinné proteiny o molekulové váze nad 50 000 jsou obsaženy v mnoha potravinových doplňcích, a mohou tedy být skrytou příčinou těžkých alergických reakcí na různé potraviny.

Zdroj: F. Borghesan a spol., Allergy 2004

(van)

Doporučujeme

Čtěte více

I brýle mohou obsahovat alergizující látky

Ty tam jsou doby, kdy majitelé "špatných" očí vyndavali brýle jen potmě v kině...

Máte doma alergika? Pečlivě zvažte, v jakém prášku mu vyperete oblečení

Praní prádla má historii stejně dlouhou jako prádlo samo. Mýdlo ale bylo k tomuto...

Nedejte virům v zimě šanci

Celosvětový výskyt astmatu stoupl za posledních dvacet let o sto procent. Astmatem...

"Vánoční" alergie - na co si dát pozor

Teploty pod bodem mrazu a celkově studené počasí znamenají pro mnoho alergiků...

Adopce: ano, či ne?

Adopce je jednou z možností pro neplodné páry, u kterých se nepodařilo dosáhnout...

Alergická rýma a astma

Alergická rýma je celosvětový zdravotní problém, který významně ovlivňuje kvalitu...

Alergie a konec školního roku

Červen je pro všechny děti školou povinné velmi náročné období. Uzavírání známek,...

Alergie na léky

Pravá alergie na léky je někdy obtížně odlišitelná od jiných reakcí, například...

Alergie na slunce – solární kopřivka

Nejstarší popis solární kopřivky v odborné literatuře je z roku 1904 od Merklina,...

Alergie na školu a ve škole

Pokud se vaše dítě po nástupu do školy necítí ve své kůži, je třeba tomuto problému...

Alergie u psů a její možné projevy

Díky civilizaci a jejím výdobytkům je okolní prostředí neustále zásobováno dalšími...

Alergie zasahuje i oči

Nejen kůže nebo dýchací cesty mohou být "cílem" působení alergenů. Místem častých...

Alergikům více vyhovuje život na venkově

Počty alergiků v posledních několika desítkách let rostou. Lékaři to přisuzují...

Alergologické vyšetření – jak a kdo je provádí?

První vyšetření musí provést praktický lékař. Velmi důležitý je rozhovor s pacientem...

Alergologické vyšetření dítěte: Rodiče, pozor na vlastní přecitlivělost!

Psychologická příprava dítěte na alergologické vyšetření není příliš odlišná...

Alternativní postupy léčby u alergiků

Jakýkoli klinicky neověřený léčebný postup jako například homeopatie má v řadách...

Alternativy kojení

Nabídka mléčné výživy pro nekojené děti je v současnosti velmi široká a zahrnuje...

Anafylaktická reakce na domácí mazlíčky

Obliba chování různých domácích mazlíčků roste. I přesto je naštěstí počet celkových...

Antihistaminika

Antihistaminika mají v léčbě alergií nezastupitelné místo. Používají se k léčbě...

Antikoncepce, nebo zdravé žíly: opravdu není jiná volba?

Antikoncepce je v dnešní době natolik rozšířená a dostupná, že ji v České republice...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Tlak pod levými žebry

Dobrý den, před několika měsící jsem začala pozorovat, že mě při sezení jakoby...

Výrůstek u konečníku

Dobrý den, před dvěma týdny jsem si všimla bradavice v konecniku, jelikož jsem...

Při růstu vousů se mi dělá akné

Dobrý den, v místě kde mi rostou vousy se mi dělá akné a je to bolestivé,prosím...

Bolest v krku

Dobrý večer, dnes mě začalo bolet v krku, bolest je i při polykání, při otevírání...

Bolest jazyka

Uz dlhsie ma boli jazyk..uz sa bojim...vyteri mi robili a su dobre.prosim pomozte...

Bolest prstu nohy od páteře?

Dobrý den, na základě náhlých a velkých potíží (omezený nádech, bolest a tlak...

Bolesti zad, motání hlavy

Dobrý den, prosím Vás o radu ohledně mého postupně zhoršujícího stavu. Bolesti...

Lék na oddálení menstruace a jeho preskripce

Dobrý den, v létě jedu na deset dní na dovolenou a v půlce mám dostat MS. Chtěla...

Hořko v ústech, těžko na žaludku, velké množství slin v ústech

je mi 43let jsem 10let po operaci zlucniku a mam ted problemy horko v ustech...

Potrat

Dobrý den pane doktore/doktorko, jsem v 10. Tydnu těhotenství a vse probiha...

Zarudnutí penisu

Dobry den, chtel bych se zeptat, jsem na dovolene u more a cca po trech dnech...

Brnění rtů, závratě, silná bolest hlavy, porucha řeči

Dobrý den, chtěla bych se zeptat ohledně příznaků mé matky. Často trpí na silnou...

Pupínky na penise

Dobrý den, v posledním týdnu se mi z dvou pupínků udělalo toto. Používám mast...

Finasterid a androgenní alopecie

Dobrý den, užívám finasterid zhruba 7 měsíců, ale né kvůli urologickým obtížím,...

Bolest levého prsu

Dobrý den, asi měsíc mě trápí bolest levého prsu, je mi 31 let. Místo bolesti...

Průjem po chilli papričkách

Dobrý den chtěl jsem se zeptat proč pokaždé po palivem jidle na druhý den mám...

Genitální opar

Dobry den, jsem ve 23. tydnu tehotenstvi, od zacatku mam problemy s vytoky,...

Bolesti při sexu, křeče po sexu

Dobrý den, je mi 19 let a žiju aktivni sexualní život. Poslední dva týdny, když...

Vysvětlení odborných názvů

Dobrý den, jsem dva dny po kyretáži dělohy, vzorky odeslány na histologii,výsledky...

Bolest břicha na pravém boku a průjem

Dobrý den, jsem objednaná na operaci žlučníku, k občasnému píchání na právě...

Reklama