Inzerce
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Inzerce

Alergie na víno

Kožní alergie Alergie na pivo Alergie na pot Alkohol test Alergie na potraviny Alergie na čokoládu Alergie na alkohol Alergie na víno Bez alergie 11.9.2008 redakce uLékaře

Nežádoucí alergické reakce po požití vína jsou známé. Jsou většinou způsobené intolerancí histaminu, který je obsažen v červených vínech, nebo intolerancí konzervačních látek sulfitů, která je závislá na požitém množství. Pravá alergie vyvolaná protilátkami IgE je velmi vzácná. Popsaný případ je prvním dokumentovaným případem pravé alergické reakce na víno.

alkohol
alkohol

Alergické reakce jsou většinou způsobeny druhem nebo množstvím požitého vína

Pětatřicetiletý pacient trpící potravinovou alergií na čekanku, broskev a jahodu měl ve věku 28 let poprvé kopřivku i po požití hroznů bílého a červeného vína. Kožní testy i stanovení specifického IgE proti alergenům z hroznů byly pozitivní. Přesto pití vína jako nápoje u pacienta nevyvolávalo obtíže. Avšak za 4 roky poté prodělal anafylaktickou reakci po vypití sklenky Prosecca.

Která vína jsou nejvíce alergenní?

Kožní prick testy byly pozitivní v ředění 1:10 s víny Prosecco, Chardonnay, Cabernet franc a Nero d’Avola. Chianti vyvolalo pozitivní reakci až v ředění 1:3. Sulfity ani při požití 200 mg vína reakci nevyvolaly. Prosecco bylo dále ultrafiltrací rozděleno na frakce o různé molekulové hmotnosti, a s těmi byly opět provedeny prick testy. Pacient reagoval pouze na frakci o molekulové hmotnosti nad 50 000. Je zajímavé, že požití grappy u pacienta reakci nevyvolalo. Grappa je alkoholický nápoj získaný destilací, a nikoli fermentací jako víno.

Vinné proteiny o molekulové váze nad 50 000 jsou obsaženy v mnoha potravinových doplňcích, a mohou tedy být skrytou příčinou těžkých alergických reakcí na různé potraviny.

Inzerce

Zdroj: F. Borghesan a spol., Allergy 2004

(van)

Poradna uLékaře.cz

Poraďte se s lékařem

Rychlá odpověď
již do 6 hodin

Zkušení lékaři odpovídají
na vaše dotazy

Cena již
od 39 Kč

Zjistit, jak funguje poradna

Doporučujeme

Čtěte více

I brýle mohou obsahovat alergizující látky

Ty tam jsou doby, kdy majitelé "špatných" očí vyndavali brýle jen potmě v kině...

Máte doma alergika? Pečlivě zvažte, v jakém prášku mu vyperete oblečení

Praní prádla má historii stejně dlouhou jako prádlo samo. Mýdlo ale bylo k tomuto...

Nedejte virům v zimě šanci

Celosvětový výskyt astmatu stoupl za posledních dvacet let o sto procent. Astmatem...

"Vánoční" alergie - na co si dát pozor

Teploty pod bodem mrazu a celkově studené počasí znamenají pro mnoho alergiků...

Adopce: ano, či ne?

Adopce je jednou z možností pro neplodné páry, u kterých se nepodařilo dosáhnout...

Alergická rýma a astma

Alergická rýma je celosvětový zdravotní problém, který významně ovlivňuje kvalitu...

Alergie a konec školního roku

Červen je pro všechny děti školou povinné velmi náročné období. Uzavírání známek,...

Alergie na léky

Pravá alergie na léky je někdy obtížně odlišitelná od jiných reakcí, například...

Alergie na slunce – solární kopřivka

Nejstarší popis solární kopřivky v odborné literatuře je z roku 1904 od Merklina,...

Alergie na školu a ve škole

Pokud se vaše dítě po nástupu do školy necítí ve své kůži, je třeba tomuto problému...

Alergie u psů a její možné projevy

Díky civilizaci a jejím výdobytkům je okolní prostředí neustále zásobováno dalšími...

Alergie zasahuje i oči

Nejen kůže nebo dýchací cesty mohou být "cílem" působení alergenů. Místem častých...

Alergikům více vyhovuje život na venkově

Počty alergiků v posledních několika desítkách let rostou. Lékaři to přisuzují...

Alergologické vyšetření – jak a kdo je provádí?

První vyšetření musí provést praktický lékař. Velmi důležitý je rozhovor s pacientem...

Alergologické vyšetření dítěte: Rodiče, pozor na vlastní přecitlivělost!

Psychologická příprava dítěte na alergologické vyšetření není příliš odlišná...

Alternativní postupy léčby u alergiků

Jakýkoli klinicky neověřený léčebný postup jako například homeopatie má v řadách...

Alternativy kojení

Nabídka mléčné výživy pro nekojené děti je v současnosti velmi široká a zahrnuje...

Anafylaktická reakce na domácí mazlíčky

Obliba chování různých domácích mazlíčků roste. I přesto je naštěstí počet celkových...

Antihistaminika

Antihistaminika mají v léčbě alergií nezastupitelné místo. Používají se k léčbě...

Antikoncepce, nebo zdravé žíly: opravdu není jiná volba?

Antikoncepce je v dnešní době natolik rozšířená a dostupná, že ji v České republice...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Popraskaná kůže na penisu

Dobrý den, asi před dvěma týdny se mi udělala na penisu vyrážka s pupínky,...

Bolest zad přecházející do levé nohy

Dobrý den, jsem dobře rostlý mladý muž a rád posiluji. Při jednom z těžších...

Bílá skvrna na penisu

Dobrý den, mám hned dva problémy a zajímalo by mě jestli to není nic vážného....

Antidepresiva

Dobrý den, obrátila jsem se na Vás ještě s jednou prosbou. Pokud budu mít zájem...

Bílý kroužek na penisu

Dobrý den,chtěl bych se zeptat o co jde jedná na fotografii.Popřípadě jak to...

Pálení žáhy

Dobrý den, už poměrně delší dobu ( aspon 3 mesice ) mě trápí poměrně zvláštní...

Pálivá bolest na hrudi

Dobrý den, rád bych vás poprosil o radu. Trápí mě pálení v oblasti hrudního...

Alkoholická cirhóza

Dobrý den pane doktore.Moje praktická lékařka mi řekla,že je to vážné,ale ne...

Záchvaty kašle v noci

Dobrý den, mám suchý kašel, který se objevuje nárazově. Přes den nemám téměř...

Skřípnutý nehet

Dobrý den, zhruba před měsícem jsem si skřípnul nehet na palci pravé ruky. Nehet...

Kusy krve sražené při menstruaci

Dobrý den, ráda bych se zeptala. Když dostanu menstruaci, tak vždy první...

Cukrovka

Dobrý den, minulý týden zemřel bratr mého otce (69 let), vlastně můj strejda,...

Nepravidelné krvácení při užívání antikoncepce

Dobrý den. Beru antikoncepci Menyan od 1.3.2017. menstruace mi skončila 6.3....

Bolest ramene, vystřelující do paže

Dobrý den, jsou to už 4 dnu, kdy mne z ničeho nic začlo bolet levé rameno. Objevila...

Jak vypadá sezení u psychologa

Ještě k dotazu 220015. Prosím, jak takové sezení u psychologa probíhá. Děkuji

Pali mne v tele

Dobry den chcí se zeptat ze mne z niceho nic zacali pali v tele na nochach...

Bílý kroužek kolem penisu

Udělal se mi bílý kroužek kolem penisu. Je jakoby ztvrdlý a bolestivý při přetahování....

Pichlavá bolest za levým uchem

Dobrý den, trápí mě pichlavá bolest za levým uchem. Prosím o radu, děkuji

Krev ve spermatu

Dobrý den,mám krev ve spermatu,bolí mě jedno varle a občas nad ním intenzivne...

PSA

Mám - li PSA větší tj v mém případě 7,6 je to problém ?je kontrola krve dostačující...

Inzerce
×