Inzerce
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
ulekare.web.text.forgotten_password.forgotten_password

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Inzerce

Kalifornie varuje před hranolky

Medicína 28.5.2007 redakce uLékaře

Hranolky a bramborové lupínky jsou velmi oblíbené nejen v Americe, ale i v Evropě. Toto jídlo je však nezdravé nejen pro svůj nadbytek soli a jednoduchých cukrů. Obsahuje navíc chemickou látku s názvem akrylamid, která při pokusech na laboratorních myších způsobuje rakovinu. Hlavní státní zástupce státu Kalifornie pan Bill Lockyer uvedl, že na hranolkách a bramborových lupíncích by mělo být varování, že tato potravina může způsobit rakovinu.

hranolky, brambory, tuk, smažení
hranolky, brambory, tuk, smažení

Společnosti vyrábějící tato jídla by měly snížit obsah akrylamidu ve svých výrobcích. Podle výsledků studie jsou hranolky nejčastějším jídlem konzumovaným v amerických restauracích. Připravovaná etiketa by měla znít: „Tento produkt obsahuje chemikálii, která způsobuje rakovinu.“

Potravinářské společnosti se brání argumentací, že vědci si nemohou být jisti, zdali je akrylamid v dávkách, které jsou v hranolkách a lupínkách obsaženy, pro člověka opravdu karcinogenní. Akrylamid se do jídla nepřidává, ale vzniká při pečení potravin s vysokým obsahem škrobu při vysokých teplotách.

Ve státě Kalifornie jsou varovné etikety již na obalech produktů obsahujících rozpouštědla a průmyslová hnojiva a rtuť v některých druzích ryb.

Inzerce

Zdroj:
NY Times on-line

Doporučujeme

Čtěte více

K anafylaktickému šoku může vést i hmyzí bodnutí. Buďte připraveni!

Každý z nás by měl ovládat základy první pomoci, nikdy nevíme, kdy se nám budou...

K astmatickému záchvatu může vést fyzická námaha i střídání teplot

Astma je v mnoha ohledech velmi nepříjemné a nebezpečné onemocnění. Vždyť ohrožuje...

K čemu slouží očkovací centra

Víte, kam se nejspíše obrátit, když se chcete nechat očkovat některou z nepovinných...

K čistému nosu nestačí jen kapesníky – znáte speciální konvičku?

Péče o nos je důležitým krokem v prevenci rýmy či zánětů vedlejších nosních...

K jízdě na kole patří přilba – vždy

Cyklistika není jen vrcholovým sportem nebo alternativním způsobem přepravy....

K lepším výsledkům léčby někdy stačí jen vyšší motivace

V léčbě zeleného zákalu může být hlavním kamenem úrazu nedostatečná spolupráce...

K miminku může pomoci relaxace i psycholog

Problémy s početím má v současné době každý sedmý pár. Většina problémů se ale...

K nákaze zdravotníků žloutenkou stačí malé poranění

Žloutenka je druhou nejčastější nákazou u zdravotnického personálu v České republice....

K závislosti na opioidech často vede předávání léků mezi pacienty

Opioidy jsou léky na předpis, které působí na nervové buňky v mozku a nervové...

Kadidlo, další šance pro nemocné hepatitidou typu C

Mysleli jste si, že se tato esence využívá jen při náboženských obřadech na...

Kaloba: rostlinný lék, který vás znovu vrátí do formy!

Znáte nejčastější důvod návštěvy praktického lékaře? Pokud si myslíte, že jsou...

Kalorické potraviny negativně ovlivňují spánek dospělých

Příjem potravin bohatých na kalorie, především konzumace "svačinek" pozdě v...

Kam na chalupu? Oblasti s rizikovými klíšťaty

Česká republika (obdobně jako celá střední Evropa) se řadí mezi země s poměrně...

Kam v létě za koupáním - bazén nebo rybník?

S příchodem léta nastávají dětem i dospělým vodní radovánky v přírodě. Je ale...

Kam za teplem? Nejoblíbenější destinace českých cestovatelů

Přeplněné chorvatské pláže jsou už dávno passé. Čeští turisté přicházejí na...

Kam zajít pro miminko?

Stále se marně snažíte? Nezabraly ani rady babiček, a tak jste se rozhodla přírodě...

Kamasutra

Láska, sex i vše s ním související nás fascinovalo odjakživa. Dokladem toho...

Kanabidiol by mohl pomáhat i v léčbě a prevenci osteoartrózy

Osteoartróza je degenerativní onemocnění postihující kloubní chrupavky. Projevuje...

Kanabidiol by mohl v budoucnu léčit i nespecifické střevní záněty

Počet nemocných s nespecifickými střevními záněty stále stoupá a současné léčebné...

Kanabidiol CBD, léčebná substance budoucnosti?

Kanabidiol je jednou z osmdesáti známých látek zvaných kanabinoidy, které jsou...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

NACHLAZENÍ

Dobrý den, byla jsem nachlazená, vlhký kašel, rýma. Ale až s ustupujícím onemocněním...

Vysvětlení popisu rtg krční, hrudní a bederní páteře

Prosím o vysvětlení odborných termínů z rtg vyšetření a následně možnosti léčby....

Svědění konečníku, bílý výtok

Dobrý den, je mi 24 let, a již rok mě trápí svědění konečníku. Dříve to bylo...

Pálení při močení

Dobrý den asi před 4-5 měsíci mě začalo nejaké pálení při močení myslel jsem...

Nechtěný orgasmus

Dobrý den, ačkoliv si připadám jako úplně normální člověk, nakonec jsem se rozhodla,...

Proč se nemůže vykakat

Dobrý den,mám dotaz ohledně mé skoro 4měsíční holčičky a trápení s bříškem.Od...

Zarudnutí pochvy a svědění

Zdravím, Z pátka na sobotu jsem měla pohlavní styk s přítelem (s kondomem)....

Vyrážka v obličeji

Dobrý den, obracím se na Vás s prosbou o pomoc. Nevím si rady s vyrážkou...

Zlomenina zápěstí

Dobrý den, pane doktore, prosím o Váš názor. V neděli jsem si zlomil navikulární...

Zánět ledvin

Dobrý den, již od února se mi opakovaně vrací zánět ledvin. Mam za sebou i rentgenové...

Zvětšené tvrdé uzliny pod uchem

Dobrý den, je mi 24 let a chtěla bych se zeptat, pod uchem u čelisti jsem si...

Dovolená po operaci

Dobrý den, dcera 24 let je po operaci slepého střeva dne 09.04.2017. Dva týdny...

Trpím střídavě silnějšími a slabšími bolestmi zad v kříží

Dobrý den, asi půl roku trpím střidavě silnějšími a slabšími bolestmi zad v...

Tlak v tříslech

Dobrý den. .chci se zeptat ,cítím jemnou za čas tlak v obou tříslech , je to...

Bolesti pod lopatkami

dobrý den mám kulate záda a ted mě bolí strašně pod obouma lopatkama i kolem...

Užívání pervitinu

Dobrý den, chtěl bych ze zeptat, čím je způsobeno nepříjemné píchání v zadní...

Teplota při kojení

Moje dítě má 3měsíce a je plně kojeno.Dnes jsem měla zvýšenou teplotu na38.Bude...

Zácpa a krev ve stolici

Dobrý den, je mi 32 let. Asi před třemi dny po tužší stolici se v záchodové...

Nález na RTG a zadýchávání

Dobry den,byla jsem odeslana praktickym doktorem po rozboru krve na plicni oddeleni.zprava...

Stav po operaci slepého střeva

Dobrý den, Jsem týden po operaci slepého střeva a nema bych tahat těžkě věci...

Inzerce
Poslat e-mailem
Inzerce
×