Zavřít
uLékaře
Stáhněte si mobilní aplikaci uLékaře.cz
Lékařská poradna a objednání
Nainstalovat
Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Reklama

Dieta po odstranění žlučníku

Trávení Jiří 28.7.2018

Dobrý den, rád bych věděl co může a nemůže jíst, pít člověk po odstranění žlučníku se žlučníkovými kameny, jak dlouho má být žlučníková dieta a jak může jíst člověk po tom. Jde o ženu 66 let. V nemocnici dostala nějaký seznam potravin, ale v úvodu byli různé problémy se žlučníkem mimo jeho odstranění, tak nevím jak moc to je pro tento případ platný a jaké jsou rozdíly při léčbě žlučníku nebo po jeho odstranění. Speciálně mě navíc zajímá máslo a sůl, v jakém množství se může. V seznamu máslo bylo dovolené, ale zdravotní setra říkala, že se nesmí.
Díky

Odpovídá lékař:

MUDr. Veronika Horáková

Specializace: Praktické lékařství pro dospělé Pracoviště: Ambulance praktického lékaře Benátky nad Jizerou

Dobrý den, nadále je doporučována žlučníková dieta a ta ideálně dlouhodobě, zejména pokud i po odstranění žlučníku byly problémy. Po několika dnech přísné diety po výkonu se pozvolna začínají přidávat další potraviny. Po odstranění žlučníku je možná pestřejší dieta. Tato dieta je velmi individuální a záleží na toleranci konkrétních jídel u konkrétního jedince. Většina nemocných nejí tučná masa, tučné pomazánky, krémy a majonézové saláty. Vhodnější je vázaný tuk v těstu, opatrně lze doplnit máslo či rostlinný tuk do 30 g/den. Kyselé mléčné výrobky jsou lépe tolerovány, stejně jako sladké pokrmy, tvaroh a sýry mimo aromatických do 30 % tuku. Tuky pouze čerstvé, nepřepalované, z vajec jen bílek, maso telecí, ryby a libové hovězí. Nevhodné je vepřové a dále šlachy a vnitřnosti. Pečivo spíše starší, nekynuté. Největší variabilita je v toleranci zeleniny. Obvykle je dobře snášena mrkev, květák, chřest, špenát, z ovoce zejména jablka, meruňky, broskve a mandarinky, naopak není snášen česnek a cibule. Snažíme se o pestrý jídelníček. Masa dusíme, vaříme, vhodná je také úprava v mikrovlnné troubě. Maso pro lepší chuť a barvu opečeme na sucho, pak podlijeme vodou a dále upravujeme. Nepoužíváme cibulový základ ani opékání na oleji. Omáčky nezahušťujeme jíškou, ale moukou nebo zálivkou z mouky a vody. Pokrmy nesmažíme, též není vhodné grilování a vysmažování masových šťáv, protože při těchto úpravách dochází k přepalování tuků a vzniku dráždivých látek. Povolené množství tuku (másla nebo kvalitního oleje), nejlépe v množství do 10 g na porci, přidáváme až do hotových pokrmů. S pozdravem, Dr. Horáková

Související dotazy

Dieta po odstranění žaludku a žlučníku
Jsem po totální gastrektomii, chemo a radioterapii...
Dieta po odstranění žlučníku
Dobry den mam tento dotaz. 1.unora 2017 jsem mel operaci...
Trvání potíží po odstranění žlučníku
Dobrý den,v únoru sem podstoupila odebrání žlučníku...
Dieta týden po operaci žlučníku
Dobrý den, zajímalo by mě,do jaké míry si mohu ublížit,...
Dieta
Dobrý večer ,chtěl jsem se vas zeptat.Jsem ted před...
CT žlučníku
Dobrý den,podle vyšetření CT žlučníku mi bylo zjištěno:žlučník...

Doporučujeme

Více dotazů z poradny

Dieta a potravinové doplňky

Dobrý den, prodělala jsem před 3 týdny akutní adiopatickou pankreatitidu a chtěla...

Dieta a pupínky

Dobrý den,Mám na sestavenou Stravu na 450g sacharidů a 225g bílkovin a 50g...

Dieta a vyšší hladina jaterních testů

Dobrý den, v posledním půl roce jsem po vysazení antikoncepce a změnou režimu...

Dieta č.2

Dobrý den! kvůli opakujícím se gastritidám a gastropatiím mi byla doporučena...

Dieta na LDN

Dobrý den.Mám dotaz ohledně stravování uživatelů v domově důchodců. Moje matka...

Dieta na slinivku - káva

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, prodělala jsem akutní zánět slinivky (od...

Dieta na triglyceridy

Dobrý den.Manželovi 30let doporučili dietu na triglyceridy.Pořádně nevíme čeho...

Dieta na zvýšený cholesterol

Dobrý den, manžel má zvýšený cholesterol a chtěli bychom vědět, jak ho má snížit...

Dieta po IM

Dobrý den, syn (16. let) bude mít 16.4. již měsíc po stabilizaci jaterních...

Dieta po odstranění žaludku a žlučníku

Jsem po totální gastrektomii, chemo a radioterapii a posléze i odstranění žlučníku....

Dieta po odstranění žlučníku

Dobry den mam tento dotaz. 1.unora 2017 jsem mel operaci zlucniku laparoskopicky....

Dieta po operaci

dobry den . prosím o radu ohledně diety po operaci žlučníku ,po ketré jsem 12...

Dieta po operaci brániční kýly

Prosím o radu, potřebovala bych vědět,jakou dietu bych měla mít po operaci brániční...

Dieta po operaci reflux jícnu

Dobrý den, jsem 10 dní po operaci refluxu jícnu. Mám jíst již normální stravu...

Dieta po operaci reflux jícnu

Dobrý den, jsem 10 dní po operaci refluxu jícnu. Mám jíst již normální stravu...

Dieta po operaci štítné žlázy

Dobrý den, chtěla bych se zeptat, jestli jsou nějaká omezení ve stravě pro...

Dieta po pankreatitidě

3.7.odvezli syna se zánětem slinivky břišní. Po 7dnech kapaček dostal tekutou...

Dieta po resekci jater

Dobrý den, prosím o radu zda je nutné dodržovat dietu po resectio hepatis (manuálně...

Dieta pri diabetes

Dobry den, prosim Vas, pocula som, ze pri diabetes 2, je vhodna dieta surovou...

Dieta pri mutaci V Leiden

Dobry den, mam kratce stanovenou diagnozu heterozygotni mutace V Leiden a snazim...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Od včera mě začla bolest záda

Dobrý den od včera me začla boles záda.. přesněji v oblasti kříže.. nemůžu se...

Únava, průjem, zvracení, bolesti břicha

Dobrý den, chtěla bych se zeptat už dva týdny mám průjem, někdy je stolice...

Tupá bolest, pocit na zvracení

Dobrý den, od 5.8. jsem prodělala cca 8 záchvatů. Vždy to začne večer mezi 21-23...

Kámen žlučníku

Dobrý den pane doktore, Měl bych dotaz, po vyšetření ve vojenske nemocnici...

KO

Dobrý den, chtěla bych se zeptat na možnost snížení obsahu železe v krvi a zvýšení...

Hodnoty GMT, CHOL, TAG

Dobrý večer, při preventivní lékařské prohlídce mi byly zjistěny tyto hodnoty:...

Bolest na levé straně pánve

Dobrý den, bolí mě na vnější straně pánve (na mém levém boku), úplně nahoře...

Vnímání tlukotu srdce v klidu

Dobrý den, již něco přes rok téměř každý večer vnímám údery srdce zejména před...

Antibiotika a paralen

Dobrý den, chci se zeptat, mohu si vzít paralen, když současně užívám na zánět...

Otok pod okem.

Dobrý den , v sobotu se mi začal dělat malý otok pod okem, ze zacatku jsem myslel...

Bláto ve žlučníku

Jedná se o bláto před zlučníkovi mi kamenama..co mám udělat nebo k čemu mám...

Furolin-Nitrofurantoin

Dobrý den, 17.5.2019 diagnostikovan zánět prostaty, od te doby lecen a brano...

Výstupky na sliznici kolem poševního vchodu

Dobrý den,je mi 35 let, jsem rok a půl po druhém porodu a před půl rokem se...

Tlak v uších a pískání

V poslední době mě trápí stále tlak v uších jako bych je měla pod vodou..ted...

Bolest v krku, při polykání i mluvení, zarudlost

Dobrý den, ve čtvrtek (8.6.) jsem se probudila se silnou bolestí v krku. Šla...

Rizika při anestezii

Dobrý den, chtěla bych se Vás zeptat jak moc je rizikové uspání při operaci...

Bolest zubu

Dobrý den, mezi svátky mě bolely zuby, tak jsem okamžitě po svátcích zašla ke...

Zalehlé ucho

Už 6 dní mám zalehlé pravé ucho. Byl jsem na kontrole v ORL, a tam mi řekli...

Bolest ramenního kloubu a často ztuhnutá šíje

Dobrý den pane doktore, mám na Vás rovnou dva dotazy. Můj první problém se...

Atarax

dobry den chtel bych se zeptat beru atarax jen na spani zajimalo by me kdyz...

Reklama