Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Reklama

Dieta po odstranění žlučníku

Trávení Jiří 28.7.2018

Dobrý den, rád bych věděl co může a nemůže jíst, pít člověk po odstranění žlučníku se žlučníkovými kameny, jak dlouho má být žlučníková dieta a jak může jíst člověk po tom. Jde o ženu 66 let. V nemocnici dostala nějaký seznam potravin, ale v úvodu byli různé problémy se žlučníkem mimo jeho odstranění, tak nevím jak moc to je pro tento případ platný a jaké jsou rozdíly při léčbě žlučníku nebo po jeho odstranění. Speciálně mě navíc zajímá máslo a sůl, v jakém množství se může. V seznamu máslo bylo dovolené, ale zdravotní setra říkala, že se nesmí.
Díky

Odpovídá lékař:

MUDr. Veronika Horáková

Specializace: Praktické lékařství Pracoviště: Klinika pracovního lékařství a cestovní medicíny FNKV

Dobrý den, nadále je doporučována žlučníková dieta a ta ideálně dlouhodobě, zejména pokud i po odstranění žlučníku byly problémy. Po několika dnech přísné diety po výkonu se pozvolna začínají přidávat další potraviny. Po odstranění žlučníku je možná pestřejší dieta. Tato dieta je velmi individuální a záleží na toleranci konkrétních jídel u konkrétního jedince. Většina nemocných nejí tučná masa, tučné pomazánky, krémy a majonézové saláty. Vhodnější je vázaný tuk v těstu, opatrně lze doplnit máslo či rostlinný tuk do 30 g/den. Kyselé mléčné výrobky jsou lépe tolerovány, stejně jako sladké pokrmy, tvaroh a sýry mimo aromatických do 30 % tuku. Tuky pouze čerstvé, nepřepalované, z vajec jen bílek, maso telecí, ryby a libové hovězí. Nevhodné je vepřové a dále šlachy a vnitřnosti. Pečivo spíše starší, nekynuté. Největší variabilita je v toleranci zeleniny. Obvykle je dobře snášena mrkev, květák, chřest, špenát, z ovoce zejména jablka, meruňky, broskve a mandarinky, naopak není snášen česnek a cibule. Snažíme se o pestrý jídelníček. Masa dusíme, vaříme, vhodná je také úprava v mikrovlnné troubě. Maso pro lepší chuť a barvu opečeme na sucho, pak podlijeme vodou a dále upravujeme. Nepoužíváme cibulový základ ani opékání na oleji. Omáčky nezahušťujeme jíškou, ale moukou nebo zálivkou z mouky a vody. Pokrmy nesmažíme, též není vhodné grilování a vysmažování masových šťáv, protože při těchto úpravách dochází k přepalování tuků a vzniku dráždivých látek. Povolené množství tuku (másla nebo kvalitního oleje), nejlépe v množství do 10 g na porci, přidáváme až do hotových pokrmů. S pozdravem, Dr. Horáková

Související dotazy

Dieta po odstranění žaludku a žlučníku
Jsem po totální gastrektomii, chemo a radioterapii...
Dieta po odstranění žlučníku
Dobry den mam tento dotaz. 1.unora 2017 jsem mel operaci...
Trvání potíží po odstranění žlučníku
Dobrý den,v únoru sem podstoupila odebrání žlučníku...
Dieta týden po operaci žlučníku
Dobrý den, zajímalo by mě,do jaké míry si mohu ublížit,...
Dieta
Dobrý večer ,chtěl jsem se vas zeptat.Jsem ted před...
CT žlučníku
Dobrý den,podle vyšetření CT žlučníku mi bylo zjištěno:žlučník...

Doporučujeme

Více dotazů z poradny

Dieta a kvasinky

Zajímal by mne Váš názor na dodržování přísné protikvasinkové diety, tzn. nejen...

Dieta a potravinové doplňky

Dobrý den, prodělala jsem před 3 týdny akutní adiopatickou pankreatitidu a chtěla...

Dieta a vyšší hladina jaterních testů

Dobrý den, v posledním půl roce jsem po vysazení antikoncepce a změnou režimu...

Dieta č.2

Dobrý den! kvůli opakujícím se gastritidám a gastropatiím mi byla doporučena...

Dieta na LDN

Dobrý den.Mám dotaz ohledně stravování uživatelů v domově důchodců. Moje matka...

Dieta na slinivku - káva

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, prodělala jsem akutní zánět slinivky (od...

Dieta na triglyceridy

Dobrý den.Manželovi 30let doporučili dietu na triglyceridy.Pořádně nevíme čeho...

Dieta na zvýšený cholesterol

Dobrý den, manžel má zvýšený cholesterol a chtěli bychom vědět, jak ho má snížit...

Dieta po IM

Dobrý den, syn (16. let) bude mít 16.4. již měsíc po stabilizaci jaterních...

Dieta po odstranění žaludku a žlučníku

Jsem po totální gastrektomii, chemo a radioterapii a posléze i odstranění žlučníku....

Dieta po odstranění žlučníku

Dobry den mam tento dotaz. 1.unora 2017 jsem mel operaci zlucniku laparoskopicky....

Dieta po operaci

dobry den . prosím o radu ohledně diety po operaci žlučníku ,po ketré jsem 12...

Dieta po operaci brániční kýly

Prosím o radu, potřebovala bych vědět,jakou dietu bych měla mít po operaci brániční...

Dieta po operaci reflux jícnu

Dobrý den, jsem 10 dní po operaci refluxu jícnu. Mám jíst již normální stravu...

Dieta po operaci reflux jícnu

Dobrý den, jsem 10 dní po operaci refluxu jícnu. Mám jíst již normální stravu...

Dieta po operaci štítné žlázy

Dobrý den, chtěla bych se zeptat, jestli jsou nějaká omezení ve stravě pro...

Dieta po pankreatitidě

3.7.odvezli syna se zánětem slinivky břišní. Po 7dnech kapaček dostal tekutou...

Dieta po resekci jater

Dobrý den, prosím o radu zda je nutné dodržovat dietu po resectio hepatis (manuálně...

Dieta pri diabetes

Dobry den, prosim Vas, pocula som, ze pri diabetes 2, je vhodna dieta surovou...

Dieta pri mutaci V Leiden

Dobry den, mam kratce stanovenou diagnozu heterozygotni mutace V Leiden a snazim...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Hymen

Dobrý den,je mi divné se ptát na takovou otázku.Se svým přítelem jsme byli sami...

FOKUSY

Dobrý den, v pátek jsem byl lékařem v ÚVN, kde se léčím na endokrinologii,...

Polyp u dutině ústní

Dobrý den, chtěla bych se optat, jak se řeší výskyt polypu v ústní dutině....

VAS C páteře s vegetativním doprovodem

Dobrý den, cca před necelým půl rokem jsem po návštěvě posilovny, kam jsem...

Endometrium - jeho výška

Dobrý den, Na preventivní prohlídce mi lékař řekl že mám vyšší delozni sliznici...

Vysoké CRP

Dobrý den, prosím je hodnota CRP 374 hodně vysoká a je nutné hospitalizovat...

Zápach z úst

Dobrý den,dnes po probuzení jsem cítila v krknu nejaky predmet,tak jsem jej...

Trojklanný nerv

Dobrý den na magneticke mi našli v srpnu pozanelivy etiol a demylizačni plaky...

Krvácení z konečníku

Dobrý den, dneska jsem šla na záchod a poprvé se mi stalo, že při utření jsem...

Citové vydírání - psychická nemoc?

Dobrý den. Před pár dny jsem se dozvěděla, že manželova maminka (56let) užívá...

E coli v pochvě a sex

Dobrý den, moje gynekoložka mi při stěru našla e coli v pochvě. Předepsala mi...

Skříplý nerv, bolest zad v oblasti lopatky

Dobrý den, již přes dva týdny mám bolesti zad v oblasti kolem levé lopatky,...

Brnění rtu a spodní čelisti, bolesti hlavy a krční páteře

Dobrý den, mám jeden dotaz. Občas se mi stává, že mě brní ret případně oba,...

Borelioza

CCa. před dvěma měsíci jsem měl v pupíku přisáté klíště. Vytvořila se mi rudá...

Bolest a brněná nebo mravenčení rukou

Dobrý večer! Již třetí týden mám bolesti rukou od loktů do prstů, kde pak...

EMG vyšetření

Dobrý den, mám dotaz. Mám dlouhodobě bolesti zad. Neurolog me odeslal na vyšetření...

Fordyce's spots

Mám Fordyce's spots to už vím.. ALE JAK SE TOHO MŮŽU ZBAVIT?!!!

Vynechání menstruace

Dobry den , je mi 16 a chtela jsem se zeptat. 29.6. jsem mela s partnerem pohlavni...

Vyrážka

Dobry den, zhruba pred mesicem a pul se mi zacala na rukou delat vyrazka..ze...

Antikoncepce a antibiotika

Dobrý den, brala jsem hormonální antikoncepci Foxinette Neo, kvůli zhoršení...

Reklama
Zavřít