Inzerce
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte prosím e-mail, který jste používal(a) pro přihlášení na stránku

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Inzerce

Čerstvé ovoce v ledničce svou hodnotu neztrácí

Gmt hodnoty Aslo hodnoty Antioxidanty Bilirubin hodnoty Sedimentace hodnoty Kloubní výživa Novorozenecká žloutenka hodnoty Triglyceridy hodnoty Medicína 24.9.2008 redakce uLékaře

Vědci zjistili, že čerstvé ovoce neztrácí svou výživovou hodnotu ani poté, co je nakrájeno a uchováno v chladničce po dobu 9 dnů. Tímto uchování ovoce neztrácí ani vitamín C ani jiné antioxidanty.

ovoce, jablko, ananas, jídlo
ovoce, jablko, ananas, jídlo

Vědci zjistili, že čerstvé ovoce neztrácí svou výživovou hodnotu ani poté, co je nakrájeno a uchováno v chladničce po dobu 9 dnů. Tímto uchování ovoce neztrácí ani vitamín C ani jiné antioxidanty.

V rámci studie uveřejněné v červnovém čísle časopisu Journal of Agricultural and Food Chemistry se ukázalo, že existují rozdíly mezi jednotlivými druhy ovoce. Ananas, například, po vystavení se světlu zvyšuje svůj obsah vitamínu C, jahody a kiwi neztrácí svůj obsah vitamínů dokonce ani za šest dní skladování v lednici.

Vědci rovněž zjistili, že vůně čerstvého ovoce přetrvává pouze po dobu dvou třetin jeho skladování. To znamená, že u čerstvého nakrájeného ovoce, u kterého jeho visuální kvalita přetrvává po dobu 9 dnů, trvá jeho vůně šest dnů.

Inzerce

Zdroj:
NY Times on-line

Doporučujeme

Čtěte více

Častý kontakt s detergenty poškozuje nejen alergickou kůži

Mycí, prací a čisticí prostředky – všechny obsahují látky, které dráždí naší...

Častý sex zlepšuje kvalitu spermií

Každodenní sex, přesněji řečeno ejakulace, zlepšuje kvalitu mužských spermií...

Čeká vás operace? Možná ani nevíte, co všechno vám hrozí!

Pokud máte obavy z operativního zákroku, tenhle článek nemá za cíl vás postrašit...

Čeká vás operace? Upravte svůj jídelníček!

Pokud vás nebo vašeho blízkého čeká operace, je třeba se připravit i po stránce...

Čeká vás ozařování karcinomu prostaty? Poradíme, na co se připravit

Ozařování je léčba, při které se za pomoci vysokých dávek ionizujícího záření...

Čeká vás test na okultní krvácení? Držte dietu!

Některé složky potravy můžou ovlivnit výsledek testu na okultní krvácení. Chcete-li,...

Čekání na stolici aneb „mrtvá“ střeva

Zácpa dokáže pěkně otrávit život. Někdy může jít jen o stravovací chybu, jindy...

Čemu lze očkováním předejít

Klíšťová meningoencefalitida je přenosné onemocnění způsobené virem TBE, který...

Černá rýže dokáže u alergiků tlumit zánět

Rýže je základní potravinou pro jednu třetinu světové populace, a jak zdá, její...

Černý kašel není normální kašel! Má devastující následky

Černý kašel je těžká a nebezpečná infekce. Dokáže napadnout kohokoli bez rozdílu...

Červená skvrna od klíštěte může ukazovat na Lymeskou borreliózu

V místě přisátí klíštěte často i několik dní po jeho odstranění zůstává červený...

Červené maso může vést k poškození zraku

Nová studie australských vědců naznačuje, že konzumace většího množství červeného...

Červené víno bez alkoholu je pro srdce ještě lepší než to klasické

Již dlouho se ví, že pravidelné pití malého množství červeného vína má příznivý...

Česká kardiochirurgie v číslech

Kardiovaskulární choroby neboli choroby srdce a cév patří k nejčastějším příčinám...

Česká republika je rájem zneužívání substitučních látek, odborníci mají řešení

Český Státní úřad pro kontrolu léčiv přinesl na jaře 2010 zprávu o tom, že Česká...

Česká republika zaostává v podávání biologické léčby za vyspělou Evropou: Jak dlouho ještě?

Přípravky biologické léčby se dnes používají v mnoha odvětvích medicíny a do...

Česká republika zůstává na prvním místě v počtu případů klíšťové encefalitidy v EU

Česká republika je součástí endemické oblasti klíšťové encefalitidy (KE), kvůli...

České lesy jsou pro většinu alergiků bezpečné

Lesy považujeme za místo, kde je panenská příroda a také čistý vzduch. Vlhkost...

České zákony proti kouření: platí, ale…

Vzpomínáte nostalgicky na doby, kdy na každé zastávce postávaly hloučky kuřáků...

Česko je zemí s nejvyšším výskytem klíšťové encefalitidy v Evropě

I přesto Češi na prevenci příliš nedbají. Se 17% proočkovaností v populaci jsou...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Velikost penisu

zdravím, mám o proti svým vrstevníkům o hodně větší penis.Při erekci 17,5 cm...

Bolesti břicha, slinivky, malabsorpce

Dobrý den, pozná se z ultrazvuku a CT chronický zánět slinivky? Vše vyšetření...

MUDr. Jiří Hlaváček

Ordinace lékaře specialisty - kardiologie

10 denní obtíže

Dobrý den, mám takový problém. Již 10 dní každé ráno mám 2x až 3x průjem. Během...

Co prozradí jaterní testy?

Prokázat hepatitidu je možné několika způsoby. Jedním z možných signálů, že...

Hnisající ložiska

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat - už si poslední dobou nevím rady. Asi před...

Proč nemužu otěhotnět

Je mi 30 let a s otehotnenim sem nikdy zadny problem nemela ,mam dve zdrave...

Stav po operaci kostrční píštěle

Dobrý den, před dvěma měsíci jsem podstoupila operaci kostrční píštěle (byla...

Bílý hrudkovitý výtok

Dobrý den, asi před měsícem jsem vysadila antikoncepci, která mi nevyhovovala...

MUDr. Milena Cabalková

Ordinace praktického lékře pro dospělé

MUDr. Danuše Hlásenská

PL pro děti a dorost, homeopatie

Krevní skupina

Dobrý den,chci se zeptat zda je možné,aby mělo dítě jinou krevní skupinu než...

Uzliny v třísle

Dobrý den, zhruba před týdnem jsem měla zvýšenou aktivitu při níž jsem si natáhla...

Gynekomastie z prohormonu

Dobry den, uzival jsem 7 tydnu adrenosterone (prohormon) v davce 800mg (nemel...

Pseudocysta

Dobrý den, bohužel na svůj dotaz nedokáži najít adekvátní odpověď v literatuře,...

MUDr. Marie Švrčková

Odborná kožní lékařka

Kouty,řidnutí vlasů

Dobrý den paní doktorko chtěl bych se zeptat zda existuje nějáká obrana proti...

Vysvetlenie diagnózy

Dobrý deň, chcem sa opýtať čo znamená lekársky záver : - polyartralgie a polyt....

Bolest v pravém podbřišku a varleti

Dobrý den, dneska při brigádě mě najednou zabolelo v pravém podbřišku a od té...

Inzerce
Poslat e-mailem
Inzerce
×