Inzerce
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Inzerce

Čerstvé ovoce v ledničce svou hodnotu neztrácí

Gmt hodnoty Aslo hodnoty Antioxidanty Bilirubin hodnoty Sedimentace hodnoty Kloubní výživa Novorozenecká žloutenka hodnoty Triglyceridy hodnoty Medicína 24.9.2008 redakce uLékaře

Vědci zjistili, že čerstvé ovoce neztrácí svou výživovou hodnotu ani poté, co je nakrájeno a uchováno v chladničce po dobu 9 dnů. Tímto uchování ovoce neztrácí ani vitamín C ani jiné antioxidanty.

ovoce, jablko, ananas, jídlo
ovoce, jablko, ananas, jídlo

V rámci studie uveřejněné v červnovém čísle časopisu Journal of Agricultural and Food Chemistry se ukázalo, že existují rozdíly mezi jednotlivými druhy ovoce. Ananas, například, po vystavení se světlu zvyšuje svůj obsah vitamínu C, jahody a kiwi neztrácí svůj obsah vitamínů dokonce ani za šest dní skladování v lednici.

Vědci rovněž zjistili, že vůně čerstvého ovoce přetrvává pouze po dobu dvou třetin jeho skladování. To znamená, že u čerstvého nakrájeného ovoce, u kterého jeho visuální kvalita přetrvává po dobu 9 dnů, trvá jeho vůně šest dnů.

Zdroj:
NY Times on-line

Inzerce

Doporučujeme

Čtěte více

Čeká vás operace? Možná ani nevíte, co všechno vám hrozí!

Pokud máte obavy z operativního zákroku, tenhle článek nemá za cíl vás postrašit...

Čeká vás operace? Upravte svůj jídelníček!

Pokud vás nebo vašeho blízkého čeká operace, je třeba se připravit i po stránce...

Čeká vás ozařování karcinomu prostaty? Poradíme, na co se připravit

Ozařování je léčba, při které se za pomoci vysokých dávek ionizujícího záření...

Čeká vás test na okultní krvácení? Držte dietu!

Některé složky potravy můžou ovlivnit výsledek testu na okultní krvácení. Chcete-li,...

Čeká vás ultrazvukové vyšetření štítné žlázy? Není se čeho bát!

Ultrazvukové nebo také ultrasonografické (USG) vyšetření štítné žlázy je bezpečná...

Čekám dítě – co jíst a čemu se raději vyhnout – část 1.

Plánujete rodinu a záleží vám na vývoji vašeho dítěte? Pak je ideální, aby byl...

Čekání na stolici aneb „mrtvá“ střeva

Zácpa dokáže pěkně otrávit život. Někdy může jít jen o stravovací chybu, jindy...

Čemu lze očkováním předejít

Klíšťová meningoencefalitida je přenosné onemocnění způsobené virem TBE, který...

Černá rýže dokáže u alergiků tlumit zánět

Rýže je základní potravinou pro jednu třetinu světové populace, a jak zdá, její...

Černý kašel není normální kašel! Má devastující následky

Černý kašel je těžká a nebezpečná infekce. Dokáže napadnout kohokoli bez rozdílu...

Červená skvrna od klíštěte může ukazovat na Lymeskou borreliózu

V místě přisátí klíštěte často i několik dní po jeho odstranění zůstává červený...

Červené maso může vést k poškození zraku

Nová studie australských vědců naznačuje, že konzumace většího množství červeného...

Červené víno bez alkoholu je pro srdce ještě lepší než to klasické

Již dlouho se ví, že pravidelné pití malého množství červeného vína má příznivý...

Česká kardiochirurgie v číslech

Kardiovaskulární choroby neboli choroby srdce a cév patří k nejčastějším příčinám...

Česká republika je rájem zneužívání substitučních látek, odborníci mají řešení

Český Státní úřad pro kontrolu léčiv přinesl na jaře 2010 zprávu o tom, že Česká...

Česká republika zaostává v podávání biologické léčby za vyspělou Evropou: Jak dlouho ještě?

Přípravky biologické léčby se dnes používají v mnoha odvětvích medicíny a do...

Česká republika zůstává na prvním místě v počtu případů klíšťové encefalitidy v EU

Česká republika je součástí endemické oblasti klíšťové encefalitidy (KE), kvůli...

České lesy jsou pro většinu alergiků bezpečné

Lesy považujeme za místo, kde je panenská příroda a také čistý vzduch. Vlhkost...

České zákony proti kouření: platí, ale…

Vzpomínáte nostalgicky na doby, kdy na každé zastávce postávaly hloučky kuřáků...

Česko je zemí s nejvyšším výskytem klíšťové encefalitidy v Evropě

I přesto Češi na prevenci příliš nedbají. Se 17% proočkovaností v populaci jsou...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Solu-medrol

Dobrý den,jak dlouho by měla trvat infůze 0,5g solumedrolu a nehrozí při zkrácení...

Špatně průchozí pravá nosní dutina

Dobrý den, celoročně mě trápí špatně průchozí pravá nosní dutina. Oproti levé...

Štípaní uší

Dobrý den chtěl bych se zeptat mám hnisavou angínu a po dvou dnech co beru antibiotika...

Po sexu mě bolí břicho

Dobrý den, mám dotaz na krvácení po sexu. Jsme s pritelem spolu rok a půl. Po...

Užívání vitamínů při chemoterapii

Dobrý den, Chtěla bych se zeptat jestli je možné užívání preparátu Orthomol...

Problém s dosažením orgasmu

Dobrý den, je mi 28 a nemohu dosáhnout orgasmu. Mám velký problém se s partnerem...

Odběr krve - těhotenství

Dobrý den, nechala jsem si udělat odběr krve pro případné zjištění těhotenství....

Hiv?

Dobrý den, před měsícem jsem měla rizikový asi 30 vteřinový styk. Od té doby...

Opakované záněty močových cest

Dobry den. Jiz jsem Vam jednou psala. Jiz nekolikatym rokem trpim zanetem mocoveho...

Svědění konečníku a zevního genitálu

Dobry den,jiz 14 dni me trapi svedeni konecniku a povrchu zenskych organu.vysetreni...

Otok kolene po artroskopii

Dobrý den, jsem 13.den po sesiti menisku.Uz po samotné operaci mam koleno...

Mast Elocom v těhotenství

Dobrý den, může se během těhotenství (2. trimestr) užívat mast Elocom? Děkuji...

Změny na děložním čípku

Dobrý den, před 2 lety mi byl zjištěn nález LSIL (včetně HPV) a za rok H...

Těžká stravitelnost jídel

Dobrý den, je mi 70 let a trápi mně:Ťežká stravitelnost jídel-vyprážené a pečené...

Atrofie části svalu

Dobrý den, paní doktorko, vrtá mi hlavou, proč mi v těhotenství atrofovala...

Bolest kolene

Dobrý den, mám takový dotaz, v listopadu min. roku mi natekla achilovka, tyden...

Píchání pod lopatkou

Dobry den,jiz delsi dubu me boli pod levou lopatkou neustale bez prestani. Pichani...

Vysoký cholesterol

Dobrý den, můj muž má vysoký cholesterol asi 7,4. Chodil do interní ambulance,...

Bolest pod žebry

Dobrý den. Chci se zeptat . Již delší dobu mě nepravidelně bolí na pravém boku...

Myomy dělohy

Dobrý den, Chtěla bych se zeptat prosím, před dvěma měsíci jsem byla na operaci...

Inzerce
Poslat e-mailem
Inzerce
×