Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Vánoční jídla, která mohou způsobovat zažívací potíže

19.12.2022

Chcete se o svátcích vyhnout zažívacím obtížím? Není hned nutné škrtnout z jídelníčku nejtradičnější české pokrmy. Máme pro vás náhradu.

Reklama
kapr_ryba_vecere_stedry_vecer
Rybí maso je pro většinu z nás ideální potravinou

1. Houbový kuba

Houbový kuba se na Štedrý den podával k obědu. Kroupy, houby, česnek a sádlo jsou společně pro trávicí trakt velmi těžké jídlo. Jak ho tedy nahradit? Místo krup si k obědu dejte například těstovinovou rýži, kterou ochuťte malým množstvím velmi dobře rozvařených, případně i na omáčku rozmixovaných hříbků.

2. Rybí polévka

První chod tradiční štědrovečerní večeře si naopak můžete vychutnat téměř úplně bez omezení. Dejte jen pozor, aby všechna zelenina byla uvařená do měkka ,klidně i lehce rozvařená. Pro jistotu pak dejte stranou nadýmavý hrášek. Citlivější střevo by mohly podráždit také tvrdé osmahnuté chlebové krutony. Raději je tedy nechte v polévce trochu rozmočit.

3. Bramborový salát

Na tuhle milovanou českou přílohu neexistuje univerzální recept. Snad každá rodina má svou vlastní verzi, na kterou nedá dopustit. I vy si tak můžete sestavit bramborový salát z přísad, které vám budou vyhovovat. Nemusíte se bát dát do něj:

  • uvařené a oloupané brambory,
  • vajíčka na tvrdo,
  • mrkev a petržel – rozvařené do měkka a raději v menším množství.

Naopak hrášku, syrové cibuli, šunkovému salámu nebo kyselým okurkám se pokuste vyhnout. Při dochucování salátu to nepřežeňte to s octem, opatrně také s hořčicí či s majonézou. Pokud nemáte potíže s trávením mléčných výrobků, zkuste salát spojit bílým jogurtem.

4. Smažený kapr

Rybí maso je pro většinu z nás ideální potravinou. Problém je ale s úpravou. Především s velkým množstvím přepáleného oleje ze smažení, ale i s křupavou kůrkou. Kapra si tedy zkuste jen na sucho zapéct v troubě nebo orestovat na trošce oleje na přírodní způsob. Případně můžete zkusit jinou rybu, například tresku nebo lososa.

5. Novoroční čočka

Luštěnina plná vlákniny, těžko stravitelných slupek, navíc se sklonem způsobovat nadýmání. Pokud chcete být bohatí, jak praví přísloví, dejte si místo čočky něco jiného připomínajícího mince – co třeba kolečka dobře zralého banánu k odpolední svačině?

(luko)

Zdroje: www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/low-fiber-diet/art-20048511

www.vyzivavnemoci.cz/vyziva-deti/vyziva-u-specifickych-onemocneni/ibd-nespecificky-strevni-zanet/

www.webmd.com/ibd-crohns-disease/low-residue-diet-foods#1

www.webmd.com/ibd-crohns-disease/ulcerative-colitis/features/ulcerative-colitis-starting-a-food-diary#1

www.webmd.com/ibd-crohns-disease/ulcerative-colitis/creating-an-ulcerative-colitis-plan#1

Doporučujeme

Čtěte více

Vánoce bez přejídání? Jde to!

K vánočním svátkům pochopitelně patří vaření, smažení a pečení mnoha dobrot....

Vánoce jsou svátky klidu. Záchranka si ho ale příliš neužije

Navzdory tomu, že vánoční čas by měl evokovat zastavení se a oproštění od každodenních...

Vánoce mohou pomoci k početí dítěte

Vánoční období má být časem klidu, pohody a odpočinku. Jako takové se i zdá...

Vánoce nemusejí být "alergické"

Vánoce patří k nejvýznamnějším křesťanským svátkům. K jejich slavení dnes neodmyslitelně...

Vánoce přicházejí: a zažívací potíže také...

Rok se pozvolna chýlí ke svému závěru a nás čeká nápor na nervy, peněženky a...

Vánoční alergie aneb Zachrání nás umělý stromek?

To je poměrně zásadní otázka, kterou by si každý alergik před pořízením vánočního...

Vánoční alergie mohou během svátků způsobit cokoliv, jen ne pohodu

S blížícími se Vánocemi jsou zimní alergie opět na vzestupu. Podle posledních...

Vánoční dárek z Alphega lékárny: Radost i zdraví v jednom

Známe to všichni. Vánoce se blíží mílovými kroky a my ne a ne přijít na to,...

Vánoční dobroty, které váš cholesterol nezvýší

Pokud už jste (raději) pozapomněli, jak vás loni během svátků trápil žlučník...

Vánoční hody pro zdravá játra

Můj kamarád (nikoli žertem) tvrdí, že Vánoce jsou svátkem obžerství, mamonu...

Vánoční koření nechá nejen zavonět, dokáže ovlivnit i hladinu krevních tuků

Možná by vás to nenapadlo, ale jedna z ingredienci vánočního cukroví dokáže...

Vánoční nákupy mohou zhoršit křečové žíly

Vánoce jsou pro mnohé z nás nejkrásnějším obdobím v roce. Jsou ale také spojeny...

Vánoční ořechový dezert

Pečení vánočního cukroví si letos můžete zpestřit výrobou ořechového dezertu,...

Vánoční recepty pro alergiky

Vanilkové rohlíčky, pracny, vosí hnízda, … Cukroví, bez kterého si Vánoce snad...

Vánoční stromek může pomoci při léčbě artritidy

Umělý vánoční stromeček je poslední dobou možná více populární, ale nyní se...

Vánoční úklid nebo alergie?

Čistý domov bez přítomnosti dráždivých látek je pro alergika nutností. Jak to...

Vánoční zobání? S ořechy nic nezkazíte!

Nejzářivější svátky roku jsou obdobím mlsání a většina z nás si ho hodlá v plné...

Vápník můžete tělu dodat i uměle

Přísun dostatečného množství vápníku je základem prevence i léčby osteoporózy....

Vápník raději v potravě, nebo v doplňcích stravy?

Pády, klopýtnutí, zlomené kosti, … Toho se mnoho starších lidí obává. Německý...

Vápník z mléka kosti milují

Zdravé a silné kosti potřebují vápník. Pokud nejste milovníci mléka, asi raději...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Oralni sex a prenos HIV infekce

Dobrý den ..cca začátkem listopadu jsem mel orální sex s kamarádem ( on mě uspokojil...

Bolest v levém boku u těhotné

Krásný,sváteční den. Jsem aktuálně v 36+5tt,v pondělí ráno jsem jela na pohotovost...

Boulička na penisu

Mám na penisu boulicka která se zvětšuje, je tvrdá a bolí při zmáčknutí. Co...

Furunkl penisu

Zdravím, rád bych se zeptel na tento výrustek, který mám již pár týdnů na penisu....

Sakrální dermoid?

Dobrý den, měla bych dotaz k sakrálnímu dermoidu. Mně byl odoperován v r.2000...

Nemůžu se pořádně vyprázdnít

Dobrý den, už přibližně měsíc mám potíže s vyprazdňováním. Když dojdu na záchod,...

Boule v krku a oteklé uzliny na krku

Dobrý den, už čtyři dny se mi špatně polykalo. Cítila jsem přitom bolest na...

Bolest palce

dobrý den chci se zeptat na bolest prstu palece na noze rve mě jako by se...

Bolestivá uzlina na krku, zánět zubu a bolesti kostí

Dobrý den, v pondělí se mi na krku na pravé straně udělala bolestivá uzlina,...

Po laparoskopické operaci žlučníku bolí pravé rameno

Dobrý den, v Úterý 9.5 jsem podstoupila laparoskopickou operaci žlučníku. Včera...

Výron kotníku

V pátek jsem dostal kvůli vyvrknutému kotníku ortézu a berle. S ortézou jsem...

Trittico 75

Dobrý den, chtěla bych se zeptat, zda je škodlivé dlouhodobé užívání léku Trittico?...

Chlamydie

Dobrý den, je možné dostat chlamýdie pouze z líbaní s nakazeným mužem?

Časté chození na velkou

Dobrý den, chtěla bych se zeptat , už asi 14dní mě trápí časté chození na velkou....

Trittico

Dobrý den,nevadi pri refluxni esofagitide uzivani antidepresiv Trittico?nezhorsuji...

Byl jsem na operaci tříselné kýly

Dobrý den, byl jsem na operaci tříselné kýly v dubnu 2014 a za rok byla zase...

Zahlenění, rýma, suchost v ústech

Dobrý deň, Chcem sa opýtať, asi pred 2 týždňami mi začali problémy s hlienami...

Alvogyl po extrakci zubu

Dobrý den, jsem týden po extrakci 6 zubu dole, do otevřené dásně mi byl aplikovaný...

Naražený bok

Dobrý den, v prosinci jsem si na futsale nejspíš narazil levý bok. Dal jsem...

Vysoká sedimentace a crp

Dobrý den, prosím o radu. Před měsícem mi byla odebrána krev, byla jsem bud...

Reklama
Takovou péči si zasloužíte!
Představte si prostředí, kde se vždy setkáte s pozorností, kterou očekáváte.
* registrací neměníte svého lékaře.