Inzerce
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup do lékařské poradny, možnost účastnit se soutěží a mnoho dalších výhod. Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte prosím e-mail, který jste používal(a) pro přihlášení na stránku

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Inzerce

Kysané zelí

Jakub . 20.1.2016 redakce uLékaře

Vážený pane doktore, téměř denně si dávám skoro 1/2 kg syrového kysaného zelí, protože mi prostě chutná. Nijak dál ho neupravuji. Zajímá mě, jak tato potravina ovlivňuje prostředí organismu, tzn. jestli patří mezi alkalizující nebo kyselinotvorné, případně pokud je vhodné zelí takto konzumovat dlouhodobě - v množství, které jsem popsal výše. Předem mockrát děkuji za Vaši odpověď a jsem s pozdravem, Jakub

Odpovídá:

MUDr. Hana Ferdinandová

Specializace: Nutriční poradenství Pracoviště: Soukromá praxe - MUDr. Hana Ferdinandová

Nutno podotknout, že léčivé účinky má zelí v syrovém stavu. Naopak vařené zelí zatěžuje organismus. Vzhledem k dobrému složení sacharidů a komplexnímu působení dalších látek je pravidelná konzumace syrového nebo kvašeného zelí velice vhodná, ani v množství, pokud vám nevadí z jiných důvodů, nevidím problém. Je znám a neustále prokazován výrazný léčebný účinek šťávy ze syrového zelí - 0,5 litru denně - Nakrájené hlávkové zelí, které prošlo bakteriálním kvašením, je prospěšnější než syrové, ale určitě ne kysané zelí, do kterého byly přidány chemické látky. Kysané zelí obsahuje množství užitečných mikroorganismů a enzymů, které zlepšují trávení a vstřebávání živin. Podporuje látkovou přeměnu, snižuje krevní tlak a zrychluje odvádění odpadních látek z těla. Zvyšuje celkovou odolnost organismu proti infekcím a aktivizuje imunitní systém v boji proti virům a bakteriím, proto je výbornou prevencí nachlazení a chřipky. Zelí patří do alkalizujících potravin.

Související dotazy

Zelí
Dobrý den, chtěla bych se Vás zeptat za jak dlouho...
Vysoký tlak
Dobrý den, paní doktorko, delší dobu užívám léky na...
Plíseň na víčku zavařeniny
Dobrý den, dostala jsem od mé maminky zavařené kysané...
Mykóza a dieta
Dobrý den paní doktorko, jaká dietní opatření byste...
Barettův jícen a helicobacter a pylori
Dobrý den, byl mi zjištěn helicobacter pylori, barettův...
Čepy na mandlích
Dobrý den, dostal jsem už podruhý za 2 měsíce angínu....

Poradna uLékaře.cz

Poraďte se s lékařem

Rychlá odpověď
již do 6 hodin

Zkušení lékaři odpovídají
na vaše dotazy

Cena již
od 39 Kč

Přejít do poradny

Doporučujeme

Více dotazů z poradny

Kyretáž

Dobrý den,dne 4.3. Jsem prodelala Kyretáž,z duvodu dlouhe a silne menstruace....

Kyretáž + léky + neplodnost

Dobrý den, v roce 2010 jsem měla zamlklé těhotenství (cca 10 týden slabé krvácení...

Kyretáž dělohy

Dobrý den , 27.října mi proběhla kyretáž dělohy z důvodu potratu 7t. Po kyretáži...

Kyretáž kvůli polypu

Dobrý den pane doktore. Moc Vás prosím o váš názor. Do června letošního roku...

Kyretáž po potratu a další gravidita

Dobrý den, poslední menstruace proběhla 3.10.2016. Mé první těhotenství, 36...

Kyretáž při menstruaci

Mám již nepravidelnou menstruaci a silnou anemii - Hmg minulýtýden kolem 90g/l....

Kyretáž u panny

Prosím, mohu Vás požádat o vysvětlení, co znamená kyretáž dutiny děložní, a...

Kyretáž?

Dobrý den. Je mi 48 let, před 6 lety jsem prodělala rakovinu prsu. 5 let jsem...

Kys.acetylsalicylová v prevenci infarktu

Dobrý den, chtěla bych se zeptat, proč se kys.acetylsalicylová 100mg užívá až...

Kys.močová

Dobrý den,chtěla bych se zeptat jak mám naložit s hodnotou močoviny 736 mmol/l...

Kyselá chuť vagíny

Dobrý den, už rok mě a mého přítele trápí kyselá až hořká chuť uvnitř vagíny...

Kyselé PH

Podle moči mi zjistili kyselé PH, jak ovlivňuje tento stav můj organismus a...

Kysele zapáchající výtok

Dobrý den pane doktore, asi mám problém. Týden jsem brala antibiotika na aginu...

Kyselina 5-hydroxy-3-indoloctová

Dobry den. testy mi potvrdili pozitivny nalez kyselina 5-hydroxy-3-indoloctová...

Kyselina citronová

Hezký den, zvykl jsem si denně vypít litr vody ochucenou potravinářskou kyselinou...

Kyselina listová

Dobrý den, pane doktore, chci se zeptat na Váš názor ohledně užívání kyseliny...

Kyselina listová

Dobrý den.Chtěla bych se zeptat na Kyselinu listovou.Byla jsem unavená a obvodní...

Kyselina listova

Dobry den pane doktore Je mi 40let a mam BMI 30. Jsem v 9tydnu a bydlim v zahranici....

Kyselina listova

Mohu jist sirove drozdi a pokud neni k dispozici kostka drozdi, mohu jist praskove...

Kyselina listova

Dobrý den, již více jak půl roku se snažím otěhotnět, stejnou dobu užívat tabletkovou...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Díky pravidelnému dárcovství krve zjistili panu Jaroslavovi rakovinu včas

V polovině minulého roku se pan Jaroslav z jihomoravských Dolních Bojanovic...

Špatná cytologie

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, již na dvou prohlídkách (vždy po půl roce)...

Skodi detska odrazedla??

Dobrý den, Doslechla jsem se, že někteří lékaři nedoporučují dětská odrážedla...

Kolonoskopie: vyšetření, které zachraňuje životy

Kolonoskopie patří mezi velmi bezpečná vyšetření, která mohou včasnou diagnózou...

Alkohol a zvýšené jaterní testy

Dobrý večer, vím že je to hrozné ale po velikém množství alkoholu...mam takovéto...

Křupání v zápěstí

Dobrý den, je mi 22 let a před dvěma týdny jsem vážně narazil zápěstí při bojovém...

Krev ve stolici

Dobrý den, mám strach ze mám rakovinu tlustého střeva. V poslední době večer...

MUDr. Antonín Stříž

Rehabilitaçní ambulance

Zlomenina zápěstí

Prosím, jak nejlépe uvést do funkčnosti ruku po zlomenině zápěstí ve starším...

Otoky nohou po zlomenině pánve

Vsrpnu jsem měl uraz -zlomenou panev ramínko.Asi za měsic mě začaly otékat nohy...

MUDr. Iva Skořepová

Ordinace lékaře specialisty - revmatologie

Vyrazka

Dobrý den, jsem v 16 týdnu těhotenství a před pár dny se mi objevila vyrazka...

Slabost po sladkém

Dobrý den, již asi 4 roky mě trápí slabost po konzumaci sladkého. Bohužel...

Bolest prsu

Dobrý den, Už asi týden mě bolí levé prso na dotyk, občas mě také brni levá...

Antikoncepce a antibiotika

Dobrý den, dnes jsem dostala ATB amoksiklav. Uzivam HA sylviane. Poslední tabletu...

Zlobí vás koleno? Důvod pomůže odhalit artroskopie

Artroskopie kolene je moderní výkon umožňující přesnou diagnostiku a ošetření...

Boule a otoky na hlavě

Vážená paní doktorko, mám trchu zvláštní dotaz. Před šesti týdny se mi udělala...

Oteklý ret

Dceři je 11let. Poslední tři měsíce jí trápí otok horního rtu. Otok trvá jak...

Inzerce
Poslat e-mailem
{}
Inzerce
×