Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Reklama

Kysané zelí

Dieta Jakub 20.1.2016

Vážený pane doktore,
téměř denně si dávám skoro 1/2 kg syrového kysaného zelí, protože mi prostě chutná. Nijak dál ho neupravuji. Zajímá mě, jak tato potravina ovlivňuje prostředí organismu, tzn. jestli patří mezi alkalizující nebo kyselinotvorné, případně pokud je vhodné zelí takto konzumovat dlouhodobě - v množství, které jsem popsal výše.
Předem mockrát děkuji za Vaši odpověď a jsem s pozdravem,
Jakub

Odpovídá lékař:

MUDr. Hana Ferdinandová

Specializace: Nutriční poradenství Pracoviště: MUDr. Hana Ferdinandová

Nutno podotknout, že léčivé účinky má zelí v syrovém stavu. Naopak vařené zelí zatěžuje organismus.

Vzhledem k dobrému složení sacharidů a komplexnímu působení dalších látek je pravidelná konzumace syrového nebo kvašeného zelí velice vhodná, ani v množství, pokud vám nevadí z jiných důvodů, nevidím problém.
Je znám a neustále prokazován výrazný léčebný účinek šťávy ze syrového zelí - 0,5 litru denně -
Nakrájené hlávkové zelí, které prošlo bakteriálním kvašením, je prospěšnější než syrové, ale určitě ne kysané zelí, do kterého byly přidány chemické látky. Kysané zelí obsahuje množství užitečných mikroorganismů a enzymů, které zlepšují trávení a vstřebávání živin. Podporuje látkovou přeměnu, snižuje krevní tlak a zrychluje odvádění odpadních látek z těla. Zvyšuje celkovou odolnost organismu proti infekcím a aktivizuje imunitní systém v boji proti virům a bakteriím, proto je výbornou prevencí nachlazení a chřipky.
Zelí patří do alkalizujících potravin.









Související dotazy

Zelí
Dobrý den, chtěla bych se Vás zeptat za jak dlouho...
Vysoký tlak
Dobrý den, paní doktorko, delší dobu užívám léky na...
Plíseň na víčku zavařeniny
Dobrý den, dostala jsem od mé maminky zavařené kysané...
Mykóza a dieta
Dobrý den paní doktorko, jaká dietní opatření byste...
Barettův jícen a helicobacter a pylori
Dobrý den, byl mi zjištěn helicobacter pylori, barettův...
Čepy na mandlích
Dobrý den, dostal jsem už podruhý za 2 měsíce angínu....

Doporučujeme

Více dotazů z poradny

KYRETÁŽ

Zdravím.Po krvácení osmý den jsem byla u p.doktorky a doporučila mi kyretáž.Zpráva...

Kyretáž + léky + neplodnost

Dobrý den, v roce 2010 jsem měla zamlklé těhotenství (cca 10 týden slabé krvácení...

Kyretáž dělohy

Dobrý den , 27.října mi proběhla kyretáž dělohy z důvodu potratu 7t. Po kyretáži...

Kyretáž kvůli polypu

Dobrý den pane doktore. Moc Vás prosím o váš názor. Do června letošního roku...

Kyretáž po potratu a další gravidita

Dobrý den, poslední menstruace proběhla 3.10.2016. Mé první těhotenství, 36...

Kyretáž při menstruaci

Mám již nepravidelnou menstruaci a silnou anemii - Hmg minulýtýden kolem 90g/l....

Kyretáž u panny

Prosím, mohu Vás požádat o vysvětlení, co znamená kyretáž dutiny děložní, a...

Kyretáž?

Dobrý den. Je mi 48 let, před 6 lety jsem prodělala rakovinu prsu. 5 let jsem...

Kys.acetylsalicylová v prevenci infarktu

Dobrý den, chtěla bych se zeptat, proč se kys.acetylsalicylová 100mg užívá až...

Kys.močová

Dobrý den,chtěla bych se zeptat jak mám naložit s hodnotou močoviny 736 mmol/l...

Kyselá chuť vagíny

Dobrý den, už rok mě a mého přítele trápí kyselá až hořká chuť uvnitř vagíny...

Kyselé PH

Podle moči mi zjistili kyselé PH, jak ovlivňuje tento stav můj organismus a...

Kyselé pH moči

KYSELÉ PH MOČI POUZE 4.4 Dobrý den, prosím co může být příčinou tak hodně nízkého...

Kysele zapáchající výtok

Dobrý den pane doktore, asi mám problém. Týden jsem brala antibiotika na aginu...

Kyselina 5-hydroxy-3-indoloctová

Dobry den. testy mi potvrdili pozitivny nalez kyselina 5-hydroxy-3-indoloctová...

Kyselina citronová

Hezký den, zvykl jsem si denně vypít litr vody ochucenou potravinářskou kyselinou...

Kyselina hyaluronová a bušení srdce

Dobrý den byla jsem 3 x na kyselinu hyalurinovou vpichnout do hrudniku do vrásek...

Kyselina listová

Dobrý den, pane doktore, chci se zeptat na Váš názor ohledně užívání kyseliny...

Kyselina listová

Dobrý den.Chtěla bych se zeptat na Kyselinu listovou.Byla jsem unavená a obvodní...

Kyselina listova

Dobry den pane doktore Je mi 40let a mam BMI 30. Jsem v 9tydnu a bydlim v zahranici....

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Dlouhodobý kašel po ránu

Dobrý den, už přes rok po probuzení cca do oběda mívám suchý kašel. Gastro negativní,...

Tloustnutí po antidepresivu Esoprex - co s tím?

Dobrý den, je mi 22 let a od listopadu 2009 se léčím na psychiatrii. Paní doktorka...

Neplodnost a vyšší TSH

Dobrý den, dne 14.12. jsem byla na transferu embrya. 7.12. mi bylo zjištěno...

Krátká uzdička

Dobrý den, je mi 15 let a mám problém s penisem. Přijde mi krátká uzdička -...

Manžela trápí několik let průjem

Dobrý den,mého manžela trápí několik let průjem . poslední dobou se to velmi...

Kapavka

Při gynekologické prohlídce se zjistilo že jsem nakažená kamavkou a chlamídiemi....

Může to být RS?

Dobrý den, již delší dobu mi mravenčí (nebo občas pocit pálení) v pravé ruce...

Píchání v kyčli

Dobrý den, mám problém s pravou kyčlí. Většinou jen když ležím na zádech a chci...

Zvýšené trombocyty

Dobrý den, jsem v 13týdnu těhotenství a na gynekologii mi brali krev a řekli...

DNA a pivo

Dobrý den, v prve řadě se omlouvám, nevím kam přesně zařadit dotaz.. Mému...

Sex

Poslední dobou nemam chuť na sex 2 měsíce asi približně a při sexu mě to i...

Pocit opařeného jazyka

Dobry den, jiz 3 den pocituji jako by opareny jazyk ale jen na jednom miste,...

Bolesti hlavy,slabost,nevolnost,nechutenství,průjmy

Dobrý den. Již delší dobu mě trápí(cca 3-5x měsíčně) kombinace bolesti hlavy...

Fimoza

Dobrý den chci se zeptat při erekci predkosku přes celý penis pretahnu, ale...

Rád bych začal brát nějaké doplňky na lepší erekci, větší penis a větší prokrvení penisu

Dobrý den. Chtěl bych s mou partnerkou okořenit náš sexuální vztah nejen inovací...

Neznama nemoc???

Dobry vecer mam mensi dotaz,je mozno abych mela genitalni bradavice ? Virus...

Infekční mononukleoza a zvýšené jaterní testy

Dobrý den, je mi 22 let, předevčírem mi zjistili infekční mononukleózu, (týden...

M751 Syndrom manžety rotátoru

Vážený pane doktore, manželovi při vyšetření byl zjištěn výrustek na pravém...

Antibiotika

Dobrý den, opakovaně mi byl ve vagině zjištěn Staphylococcus aureus, a laktobaciloza...

Je to tetanie ?

Dobry den , chci se zeptat .. posledni dobou mi je spatne , mam takovy pocit...

Reklama
Zavřít