Kysané zelí
Vážený pane doktore,
téměř denně si dávám skoro 1/2 kg syrového kysaného zelí, protože mi prostě chutná. Nijak dál ho neupravuji. Zajímá mě, jak tato potravina ovlivňuje prostředí organismu, tzn. jestli patří mezi alkalizující nebo kyselinotvorné, případně pokud je vhodné zelí takto konzumovat dlouhodobě - v množství, které jsem popsal výše.
Předem mockrát děkuji za Vaši odpověď a jsem s pozdravem,
Jakub
![avatar-placeholder](https://www.ulekare.cz/bundles/ulekare/img/avatar-placeholder.png?version=1722847606)
Nutno podotknout, že léčivé účinky má zelí v syrovém stavu. Naopak vařené zelí zatěžuj...