Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Reklama

Trávení jídla

Trávení Jan 15.1.2017

Dobrý den,

můj dotaz asi nebude obvyklý, nicméně bych se chtěl zeptat, jak dlouho žaludek tráví následující protraviny. Vím, že je to ovlivěno mnoha faktora, stačil by mi průměrný čas. Zkoušel jsem vyhledávat na internetu, ale co stránka - to až diametrálně odlišná odpověd, tak jsem se rozhodl, že se zeptám přímo lékaře. Ovoce, zelenina, kuřecí maso, vepřové maso, hovězí maso, zvěřina, brambory, knedlíky. A s tím souvisí druhý dotaz, za jak dlouho by se asi na člověku objevily první příznaky otravy ze zkaženého jídla?

Děkuji mnohokrát

Odpovídá lékař:

mjr. MUDr. Denisa Gottvaldová

Specializace: Praktické lékařství Pracoviště: Centrum zdravotních služeb Bechyně

Dobrý den,

na Váš dotaz nelze jednoznačně odpovědět. Trávení jednotlivých pokrmů je závislé na mnoha proměnných (a zřejmě i proto se jednotlivé prameny různí).
Tak předně nevím zda Vás zajímá to, jak dlouho je potrava přítomná pouze v žaludku či zda myslíte trávení celkové, až po vyprázdění. Většinou se udává čas, jak dlouho potravinu zpracovává žaludek. I tak ovšem zálěží na mnoha okolnostech - jak je potravina upravená, zda je syrová či uvařená, upečená, usmažená; o jak velké kousky jde, jak kvalitně je člověk rozkouše, jaké jsou k tomu přílohy (zda se jí samostatně nebo s něčím). Obecně nejrychleji projde žaludkem voda, která může za určitých okolností i pouze "pomalu portéci" přímo do střeva. Poté samozřejmě další nápoje. Ale pozor, třeba mléko pro obsah bílkovin může být v žaludku i hodinu a déle. Z dalších potravin prochází rychle ovoce, které může žaludek zpracovat i za 20 minut. (proto se také např. banány jedí i relativně těsně před sportovním výkonem nebo i při něm). Z dalších jídel na které se ptáte jsu na další příčce asi brambory, zelenina a knedlíky, které odhaduji budou v žaludku cca kolem hodiny a nejdéle tam bude maso (vysoký obsah bílkovin) - jistě přes hodinu a více.
Ale jak říkám, rychlost trávení záleží na mnoha věcech a je i velice individuální - někdo může mít "líná střeva", někdo naopak velmi rychlý metabilismus. Proto se žádné přesné informace nedočtete v knížkách ani na internetu, nedá se to prostě takto přesně specifikovat/změřit.
Při otravě jídlem opět závisí o jakou látku jde...pokud jde o látku, která např. dráždí již žaludek, příznaky budou ihned, resp. do několika minut, až desítek minut po pozření. Pokud jde o látku, která se vstřebává až ve střevech, dochází k otravě až s odstupem (až když se jídlo dostane do střev a látka se vstřebá do oběhu), tedy klidně za 6-12 hod.

S pozdravem, MUDr. Gottvaldová

Související dotazy

Trávení
Dobrý den prosím vás o radu.asi před pul rokem jsem...
Těžké trávění, nadýmání, říhání
Dobrý den pane doktore, dlouhodobě mě trápí trávení. Při...
Porucha trávení
Dobrý den, mám dotaz ohledně špatného trávení. Chtěl...
Rychlé trávení vs. průjem
Dobrý den, můj manžel má už půl roku neustále průjem....
Krkání jídla
Dobrý den, Mám v posledních pár týdnech problém,...
Obtížné trávení
Dobrý den paní doktorko, obracím se na Vás s dotazem...

Doporučujeme

Více dotazů z poradny

Trávení

Dobrý den prosím vás o radu.asi před pul rokem jsem byl léčen na boreliozu a...

Trávení - problém se žaludkem?

Dobrý den, cca před 13 lety se u mne poprvé objevila bolest žaludku. Není to...

Trávení (střeva)

Dobrý den, prosím o radu. Občas mívám křeče ve střevech, které potom končí...

TRÁVENÍ A BOLEST BŘICHA O KOLO PUPÍKU

UŽ JE MI TO VÍCE JASNÉ,NENAPSAT,TAK BYCH NEVĚDĚLA JESTLI CT VIDÍ VŠE CO MÁM...

Trávení a jeho porucha u miminka

Dobrý den Vážená Paní doktorko/Pane doktore, chtěla bych se zeptat na našeho...

Trávení a plynatost

Dobrý den, přes měsíc trpím problémy s trávením a plynatostí. Převážně mám...

Trávení a psychika

Dobrý den, chtěla bych se zeptat, na můj problém. Několik let bojuji s velkým...

Trávení a psychika

Dobrý den, mám asi rok a půl trvající zažívací potíže. V oblasti trojúhelníku...

Trávení bílkovin

Dobrý den, chtěl bych se zeptat na tuto věc. Lidské tělo dokáže naráz strávit...

Trávení bílkovin

Dobrý den , mohu se zeptat , je mi 15 let jsem napůl hypochondr a nevím zda...

Trávení salámových obalů

Dobrý den, mám trochu neobvyklý dotaz. Můj manžel před nedávnem při jídle požil...

Trávení_refluxy

Dobrý den, Mám velké problémy s trávením, byl mi diagnostikován reflux dvanácterníku...

Trávení-průjem

Dobrý den,mám dotaz už 15 let nemám žlučník,od školy mívám průjmy se stresu...

Trávení, hlen ve stolici, štítná žláza

Dobrý den, již několik let mám problémy s trávením (je mi 21 let, problémy...

Trávení, nechuť k jídlu, mapovitý jazyk

Dobrý den, rád bych se na Vás obrátil s mým problémem. V prosinci 2015 jsem...

Trávení, plynatost, nevolnost

Dobrý den, moc vás prosím, už delší dobu, pár let mívám bolesti pod pravým prsem,...

Trávení, průjem

dobrý den mám problém stím že se najim a at snim cokoliv tak jídlo do pul hodiny...

Trávení, průjem, bolesti břicha, zvracení

Dobrý den, před chvílí jsem psala dotaz a vyjmenovávala jsem průběh onemocnění....

Trávení,bolesti břicha

Již dva měsíce trpím silnými problémy se zažívání.Nadýmání celý den i po vodě,říhání,...

Trávení,nevolnosti spojené se žaludkem

Dobrý den,chtěla bych se zeptat,už více než rok mám problémy se zažíváním.Nevím...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Barettův jícen

Dobrý den,prosim o radu zkušeného gastroenteorologa..mam Barettuv jicen,distalne...

Přetahování předkožky

Dobrý den,můj tříletý syn má problém s přichycením předkožky..zpráva lékaře(v...

Bolesti žaludku a neustálý pocit hladu

Dobry den, nyni asi mesic vkuse kazdy den mam bolesti zaludku od rana do vecera...

Popis EKG

Dobrý den, v rámci periodické 2 leté pracovní prevence mně bylo letos naměřeno...

Ostrá bolest chodidla v klenbě

Dobrý den. Asi před dvěma lety mě zničeho nic začalo bolet chodidlo v místě...

Červený flek na penisu

Dobrý den, Před skoro třemi měsíci jsem měl chráněný orální sex s dívkou.(...

Cysta vaječníku, léčba

Dobrý den, před par dny jsem zjistila, ze mám cystu v levém vaječníku. Cca 65...

Hnědé fleky na kůži

Dobrý den trápí me spíše hnědé fleky na kůži, neboli,nesvedi mám je nejvíce...

Suchá pokožka a svědění ve vlasech

Dobrý den, delší domu mě trápí velmi suchá pokožka a svědění ve vlasech (bez...

Rehabilitace po zlomenině krčku stehenní kosti

Dobrý den,maminka (76 let)je sedmý týden v nemocnici(Thomajerova nemocnice v...

Psoriáza

Dobry den, mám takový dotaz. Na loktech a na kloubu pravé ruky se mi objevila...

Přeléčení ATB

Dobrý den, s partnerem jsme byli zaleceni atb doxybene na Ureaplasmu a Streptokoka...

Znaménka po těle

Dobrý večer, chtela bych s zeptat. Poslední dobou se mi zaclo delat hodně znamenek...

Podlamování nohou

Dobrý den Mám menší problém na který bych se chtěla tímto způsobem zeptat....

Kreatinkináza

Při imunologickém vyšetření mi byla zjištěna zvýšená hladina kreatinkinázy (3,62)...

Kožní vyrážka

Dobry den, odjeli jsme s pritelem na dovolenou do Chorvatska a po prvni noci...

Jizvy po kousnutí psem

Dobrý den, Chtěla jsem se prosím zeptat, zda by bylo možno po nějaké době zadělat...

Bolest dásní

Dobrý den, před pár dny mě začali strašně bolet dásně. Bolí hlavně ve spodní...

Výbuchy zlosti

Dobrý den chtěla bych se zeptat poslední dobou cca 3tydny me prepadaji výbuchy...

Přeskakování srdce

Dobrý den, pociťuji časté přeskakování srdce a to hlavně v noci. probudím...

Reklama
Zavřít