Zavřít
uLékaře
Stáhněte si mobilní aplikaci uLékaře.cz
Lékařská poradna a objednání
Nainstalovat
Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Reklama

Trávení jídla

Trávení Jan 15.1.2017

Dobrý den,

můj dotaz asi nebude obvyklý, nicméně bych se chtěl zeptat, jak dlouho žaludek tráví následující protraviny. Vím, že je to ovlivěno mnoha faktora, stačil by mi průměrný čas. Zkoušel jsem vyhledávat na internetu, ale co stránka - to až diametrálně odlišná odpověd, tak jsem se rozhodl, že se zeptám přímo lékaře. Ovoce, zelenina, kuřecí maso, vepřové maso, hovězí maso, zvěřina, brambory, knedlíky. A s tím souvisí druhý dotaz, za jak dlouho by se asi na člověku objevily první příznaky otravy ze zkaženého jídla?

Děkuji mnohokrát

Odpovídá lékař:

mjr. MUDr. Denisa Gottvaldová

Specializace: Praktické lékařství pro dospělé Pracoviště: Centrum zdravotních služeb Bechyně

Dobrý den,

na Váš dotaz nelze jednoznačně odpovědět. Trávení jednotlivých pokrmů je závislé na mnoha proměnných (a zřejmě i proto se jednotlivé prameny různí).
Tak předně nevím zda Vás zajímá to, jak dlouho je potrava přítomná pouze v žaludku či zda myslíte trávení celkové, až po vyprázdění. Většinou se udává čas, jak dlouho potravinu zpracovává žaludek. I tak ovšem zálěží na mnoha okolnostech - jak je potravina upravená, zda je syrová či uvařená, upečená, usmažená; o jak velké kousky jde, jak kvalitně je člověk rozkouše, jaké jsou k tomu přílohy (zda se jí samostatně nebo s něčím). Obecně nejrychleji projde žaludkem voda, která může za určitých okolností i pouze "pomalu portéci" přímo do střeva. Poté samozřejmě další nápoje. Ale pozor, třeba mléko pro obsah bílkovin může být v žaludku i hodinu a déle. Z dalších potravin prochází rychle ovoce, které může žaludek zpracovat i za 20 minut. (proto se také např. banány jedí i relativně těsně před sportovním výkonem nebo i při něm). Z dalších jídel na které se ptáte jsu na další příčce asi brambory, zelenina a knedlíky, které odhaduji budou v žaludku cca kolem hodiny a nejdéle tam bude maso (vysoký obsah bílkovin) - jistě přes hodinu a více.
Ale jak říkám, rychlost trávení záleží na mnoha věcech a je i velice individuální - někdo může mít "líná střeva", někdo naopak velmi rychlý metabilismus. Proto se žádné přesné informace nedočtete v knížkách ani na internetu, nedá se to prostě takto přesně specifikovat/změřit.
Při otravě jídlem opět závisí o jakou látku jde...pokud jde o látku, která např. dráždí již žaludek, příznaky budou ihned, resp. do několika minut, až desítek minut po pozření. Pokud jde o látku, která se vstřebává až ve střevech, dochází k otravě až s odstupem (až když se jídlo dostane do střev a látka se vstřebá do oběhu), tedy klidně za 6-12 hod.

S pozdravem, MUDr. Gottvaldová

Související dotazy

Trávení
Dobrý den prosím vás o radu.asi před pul rokem jsem...
Těžké trávění, nadýmání, říhání
Dobrý den pane doktore, dlouhodobě mě trápí trávení. Při...
Rychlé trávení vs. průjem
Dobrý den, můj manžel má už půl roku neustále průjem....
Porucha trávení
Dobrý den, mám dotaz ohledně špatného trávení. Chtěl...
Krkání jídla
Dobrý den, Mám v posledních pár týdnech problém,...
Trávení
Dobrý den, spolu s přítelkyní nás už asi 3 měsíce...

Doporučujeme

Více dotazů z poradny

TRÁVENÍ A BOLEST BŘICHA O KOLO PUPÍKU

UŽ JE MI TO VÍCE JASNÉ,NENAPSAT,TAK BYCH NEVĚDĚLA JESTLI CT VIDÍ VŠE CO MÁM...

Trávení a jeho porucha u miminka

Dobrý den Vážená Paní doktorko/Pane doktore, chtěla bych se zeptat na našeho...

Trávení a nadýmání

Dobrý den, Poslední tři až 4 dny mě trápí po každém jídle sytost plnost a...

Trávení a plynatost

Dobrý den, přes měsíc trpím problémy s trávením a plynatostí. Převážně mám...

Trávení a psychika

Dobrý den, chtěla bych se zeptat, na můj problém. Několik let bojuji s velkým...

Trávení a psychika

Dobrý den, mám asi rok a půl trvající zažívací potíže. V oblasti trojúhelníku...

Trávení a psychika

Krásny deň. Už 3 roky (po črevnej chrípke a vysadení antidepresív) sa mi spustili...

Trávení a vyprazdňování

Dobrý den, už asi 3 měsíce se mi objevuje hlen ve stolici. Stolice je tvrdá...

Trávení bílkovin

Dobrý den, chtěl bych se zeptat na tuto věc. Lidské tělo dokáže naráz strávit...

Trávení bílkovin

Dobrý den , mohu se zeptat , je mi 15 let jsem napůl hypochondr a nevím zda...

Trávení salámových obalů

Dobrý den, mám trochu neobvyklý dotaz. Můj manžel před nedávnem při jídle požil...

Trávení_refluxy

Dobrý den, Mám velké problémy s trávením, byl mi diagnostikován reflux dvanácterníku...

Trávení-průjem

Dobrý den,mám dotaz už 15 let nemám žlučník,od školy mívám průjmy se stresu...

Trávení, hlen ve stolici, štítná žláza

Dobrý den, již několik let mám problémy s trávením (je mi 21 let, problémy...

Trávení, nechuť k jídlu, mapovitý jazyk

Dobrý den, rád bych se na Vás obrátil s mým problémem. V prosinci 2015 jsem...

Trávení, plynatost, nevolnost

Dobrý den, moc vás prosím, už delší dobu, pár let mívám bolesti pod pravým prsem,...

Trávení, průjem

dobrý den mám problém stím že se najim a at snim cokoliv tak jídlo do pul hodiny...

Trávení, průjem, bolesti břicha, zvracení

Dobrý den, před chvílí jsem psala dotaz a vyjmenovávala jsem průběh onemocnění....

Trávení,bolesti břicha

Již dva měsíce trpím silnými problémy se zažívání.Nadýmání celý den i po vodě,říhání,...

Trávení,nevolnosti spojené se žaludkem

Dobrý den,chtěla bych se zeptat,už více než rok mám problémy se zažíváním.Nevím...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Rychlé bušení srdce

Dobrý den, již nějakou dobu mě trápí problémy se srdcem. Je mi 22 let, jsem...

Drobné vodnaté puchýřky na dlaních a chodidlech

Dobrý den, již delší dobu mám kožní problém, s kterým si nevím rady. Nezávisle...

Červene suché fleky v oblasti krku

Zdravím, před třemi dny se mi ze dne na den objevily suché červené fleky na...

Bolesti zad

Bolest zad v okoli beterni patere a ledvin. Dobry den ...cca pred mesicem...

Bolest a otok kotníku

Dobrý den před 3 týdny mě začal bolet kotník,myslel jsem si že to mám z bot...

Nebolestivá boule u ramene

Dobrý den, obracím se na Vás s dotazem boule kterou jsem zjistila přibližně...

Chronický perianální absces u 11měsičního dítěte

Dobrý den, chtěla bych Vás poprosit o radu, našemu synovi dne 21.12.16´,...

Užívání Euthyroxu

Dobrý den, mám dotaz ohledně užívání Euthyroxu. Užívám ho asi třičtvrtě...

Boreliosa

Dobrý den, chci se zeptat, jestli by to mohla být borelióza. Moje doktorka...

Mytí hlavy

Dobry den chtel bych se zeptat jestli si muzu umit hlavu kdyz tam mam par stehu.....

Operace páteře durální vak

Dobrý den, v r. 2008 jsem byla na operaci páteře na Homolce ud r,Chroboka/vynikající/...

Poloha těla - extrasystoly?

Dobrý den pane doktore, doufám, že tento dotaz není mimo vaši odbornost. Jsem...

Zápal plic a rentgen

Dobrý den,mohu se zeptat zda na rentgenu vidí zápal plic ? Mamince ho dělala...

Vyrážka penisu

Dobry den, jiz rok mam problem s penisem po sexu se mi ukazuji vyrazky na penisu...

Sinus pilonidalis

Dobrý den, mám sinus na kostrči. Zajímá mě jestli prasknutí píštělu a následné...

ASC - US, reaktivní buněčné změny, nalez HPV mRNA, HR -HPV typu : 16,18,45 DG:N879

Dobrý den, po vyšetření na gynekologii jsem byla odeslána na další vyšetření.Nicmeně...

Kousnutí do penisu

Dobrý den, bude to znít asi divně, ale mého přítele jeho ex při kouření kousla...

Mravenčení a husí kůže

Dobry den, v posledni dobe se mi stava, ze mam mravenceni a husi kuzi na levem...

Plnění pojištění po úrazu

Dobrý den. Po tříštivé zlomenině paty mám v propouštěcí zprávě z nemocnice...

Můj puls je velmi vysoký

Dobrý den, je mi 16 let Meřím kolem 158 cm Můj puls je velmi vysoký nejvic...

Reklama