Zavřít
uLékaře
Stáhněte si mobilní aplikaci uLékaře.cz
Lékařská poradna a objednání
Nainstalovat
Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Reklama

Trávení jídla

Trávení Jan 15.1.2017

Dobrý den,

můj dotaz asi nebude obvyklý, nicméně bych se chtěl zeptat, jak dlouho žaludek tráví následující protraviny. Vím, že je to ovlivěno mnoha faktora, stačil by mi průměrný čas. Zkoušel jsem vyhledávat na internetu, ale co stránka - to až diametrálně odlišná odpověd, tak jsem se rozhodl, že se zeptám přímo lékaře. Ovoce, zelenina, kuřecí maso, vepřové maso, hovězí maso, zvěřina, brambory, knedlíky. A s tím souvisí druhý dotaz, za jak dlouho by se asi na člověku objevily první příznaky otravy ze zkaženého jídla?

Děkuji mnohokrát

Odpovídá lékař:

mjr. MUDr. Denisa Gottvaldová

Specializace: Praktické lékařství pro dospělé Pracoviště: Centrum zdravotních služeb Bechyně

Dobrý den,

na Váš dotaz nelze jednoznačně odpovědět. Trávení jednotlivých pokrmů je závislé na mnoha proměnných (a zřejmě i proto se jednotlivé prameny různí).
Tak předně nevím zda Vás zajímá to, jak dlouho je potrava přítomná pouze v žaludku či zda myslíte trávení celkové, až po vyprázdění. Většinou se udává čas, jak dlouho potravinu zpracovává žaludek. I tak ovšem zálěží na mnoha okolnostech - jak je potravina upravená, zda je syrová či uvařená, upečená, usmažená; o jak velké kousky jde, jak kvalitně je člověk rozkouše, jaké jsou k tomu přílohy (zda se jí samostatně nebo s něčím). Obecně nejrychleji projde žaludkem voda, která může za určitých okolností i pouze "pomalu portéci" přímo do střeva. Poté samozřejmě další nápoje. Ale pozor, třeba mléko pro obsah bílkovin může být v žaludku i hodinu a déle. Z dalších potravin prochází rychle ovoce, které může žaludek zpracovat i za 20 minut. (proto se také např. banány jedí i relativně těsně před sportovním výkonem nebo i při něm). Z dalších jídel na které se ptáte jsu na další příčce asi brambory, zelenina a knedlíky, které odhaduji budou v žaludku cca kolem hodiny a nejdéle tam bude maso (vysoký obsah bílkovin) - jistě přes hodinu a více.
Ale jak říkám, rychlost trávení záleží na mnoha věcech a je i velice individuální - někdo může mít "líná střeva", někdo naopak velmi rychlý metabilismus. Proto se žádné přesné informace nedočtete v knížkách ani na internetu, nedá se to prostě takto přesně specifikovat/změřit.
Při otravě jídlem opět závisí o jakou látku jde...pokud jde o látku, která např. dráždí již žaludek, příznaky budou ihned, resp. do několika minut, až desítek minut po pozření. Pokud jde o látku, která se vstřebává až ve střevech, dochází k otravě až s odstupem (až když se jídlo dostane do střev a látka se vstřebá do oběhu), tedy klidně za 6-12 hod.

S pozdravem, MUDr. Gottvaldová

Související dotazy

Trávení
Dobrý den prosím vás o radu.asi před pul rokem jsem...
Trávení
Dobrý den, chtěla bych poradit, čím bych měla zlepšit...
Těžké trávění, nadýmání, říhání
Dobrý den pane doktore, dlouhodobě mě trápí trávení. Při...
Rychlé trávení vs. průjem
Dobrý den, můj manžel má už půl roku neustále průjem....
Porucha trávení
Dobrý den, mám dotaz ohledně špatného trávení. Chtěl...
Krkání jídla
Dobrý den, Mám v posledních pár týdnech problém,...

Doporučujeme

Více dotazů z poradny

TRÁVENÍ A BOLEST BŘICHA O KOLO PUPÍKU

UŽ JE MI TO VÍCE JASNÉ,NENAPSAT,TAK BYCH NEVĚDĚLA JESTLI CT VIDÍ VŠE CO MÁM...

Trávení a jeho porucha u miminka

Dobrý den Vážená Paní doktorko/Pane doktore, chtěla bych se zeptat na našeho...

Trávení a nadýmání

Dobrý den, Poslední tři až 4 dny mě trápí po každém jídle sytost plnost a...

Trávení a plynatost

Dobrý den, přes měsíc trpím problémy s trávením a plynatostí. Převážně mám...

Trávení a psychika

Dobrý den, chtěla bych se zeptat, na můj problém. Několik let bojuji s velkým...

Trávení a psychika

Dobrý den, mám asi rok a půl trvající zažívací potíže. V oblasti trojúhelníku...

Trávení a psychika

Krásny deň. Už 3 roky (po črevnej chrípke a vysadení antidepresív) sa mi spustili...

Trávení a vyprazdňování

Dobrý den, už asi 3 měsíce se mi objevuje hlen ve stolici. Stolice je tvrdá...

Trávení bílkovin

Dobrý den, chtěl bych se zeptat na tuto věc. Lidské tělo dokáže naráz strávit...

Trávení bílkovin

Dobrý den , mohu se zeptat , je mi 15 let jsem napůl hypochondr a nevím zda...

Trávení salámových obalů

Dobrý den, mám trochu neobvyklý dotaz. Můj manžel před nedávnem při jídle požil...

Trávení u miminka

Dobrý den! Rada bych se zeptala, zda-li je možné a vhodné používat pro nekojené...

Trávení_refluxy

Dobrý den, Mám velké problémy s trávením, byl mi diagnostikován reflux dvanácterníku...

Trávení-průjem

Dobrý den,mám dotaz už 15 let nemám žlučník,od školy mívám průjmy se stresu...

Trávení, hlen ve stolici, štítná žláza

Dobrý den, již několik let mám problémy s trávením (je mi 21 let, problémy...

Trávení, nechuť k jídlu, mapovitý jazyk

Dobrý den, rád bych se na Vás obrátil s mým problémem. V prosinci 2015 jsem...

Trávení, plynatost, nevolnost

Dobrý den, moc vás prosím, už delší dobu, pár let mívám bolesti pod pravým prsem,...

Trávení, průjem

dobrý den mám problém stím že se najim a at snim cokoliv tak jídlo do pul hodiny...

Trávení, průjem, bolesti břicha, zvracení

Dobrý den, před chvílí jsem psala dotaz a vyjmenovávala jsem průběh onemocnění....

Trávení,bolesti břicha

Již dva měsíce trpím silnými problémy se zažívání.Nadýmání celý den i po vodě,říhání,...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Vynechání menstruace při užívání antikoncepce

Nekrvacim Dobrý den, jsem na dlouhodobé cestě po Americe na motorce a mám problém...

Bolest zubů a kojení

Dobrý den, mám skoro 3 měsíční miminko. A od začátku co kojím mě pobolívají...

Velký puchýř v dutině ústní

Dobrý den, mam velký puchýř v dutině ústní jakoby naproti zubů na tváři cca...

Bolest v pravém boku

Dobrý den, již přes měsíc mě trápí bolest v pravém boku (od žeber až po kosterní...

Natekla pochva

Dobry den, dnes rano jsme meli s pritelem sex po delsi dobe. Po sexu jsem se...

Dávka Letroxu

Dobrý den, asi půl roku po porodu mi byla zjištěna hyperfunkce štítné žlázy,...

Zlomenina článku prstu

Dobry den, dnes jsem spadl a zlomil jsem si horni članek čtvrteho prstu, pan...

Vyrážka mezi prsy

Dobrý den, již před několika měsíci se mi mezi prsy udělal takový červený flek,...

Časté afty

Dobry den, neustale se mi delaji afty a nemohu se jich zbavit ( sotva jeden...

Propíchly mi ucho

Dobrý den, dnes jsem byl na ORL kde mi propíchly ucho z důvodu zánětu. Nicméně...

Návaly po hysterektomii

Dobrý den. 18.11.2010 jsem byla na hysterektomii, myomy, i vaječníky odebrány,...

Opatření po konizaci čípku děložního

Dobrý den, jsem 2 týden po konizaci děložního čípku. Chci se zeptat bylo mi...

Délka trvání onemocnění covid-19

Dobrý den už asi 5 den mám zvýšenou teplotu 37,3 kašel dušnost takový tlak na...

Modřina na zádech nebo něco vážnějšího?

Dobrý den, prosím Vás o názor, zda se dle přiložených fotografií jedná podle...

Strašná bolest do kolene

Mám na Vás dotaz. O víkendu jsem nastupovala do auta a když jsem chtěla dát...

Bolest jazyka

Dobry den, vsimla som si ze mam pod jazykom male hrcky, neviem ci je to normalny...

ZÁCPA, křeče v břiše

Dobrý den, je mi 22 let. v pondělí mě pozdě odpoledne začalo pobolívat břicho...

Pálení poševního vchodu

Dobrý den, již skoro rok a půl mě trápí pupínky kolem poševního vchodu a na...

Průjem

Dobrý den, obracím se na vás s lehce nepříjemným problémem. Poslední tři...

Pálení penisu po masturbaci

Dobrý den, je mi 26 poslední dobou se mi po Masturbaci stane to že mě pálí...

Reklama