Zavřít
uLékaře
Stáhněte si mobilní aplikaci uLékaře.cz
Lékařská poradna a objednání
Nainstalovat
Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Alkohol a potraviny: nebezpečná kombinace?

Bez alergie 4.1.2010

Přecitlivělost nemusí být dána vždy jen imunologickými mechanismy, nemusí se jednat o alergii. To platí i v případě alkoholu.

Reklama
Alkohol,whisky,panák
Alkohol,whisky,panák
Přecitlivělost je definována jako opakované nežádoucí příznaky po opakovaném vystavení se látkám, které u zdravých jedinců nežádoucí účinky nemají. Jednoduše řečeno: přecitlivělost nemusí být dána vždy jen imunologickými mechanismy, nemusí se jednat o alergii. To platí i v případě alkoholu. Ten ale může udělat paseku úplně jinak.

Většina nežádoucích reakcí po alkoholu spadá právě do neimunologické přecitlivělosti. Okamžitá reakce – zčervenání, nevolnost, dušnost – je vyvolána hromaděním metabolitu etanolu – acetaldehydu – při dědičně dané neschopnosti jeho odbourání. Vzplanutí astmatických záchvatů po konzumaci alkoholu může být vyvoláno alergií na nealkoholové příměsi v nápoji. Alkohol samotný tedy nemusí být alergenem, může však posílit nebo spustit alergické reakce na potraviny.

Po konzumaci alkoholu byly popsány i reakce velmi podobné prudké alergické reakci – anafylaxi. Jedná se o reakci na metabolity alkoholu – kyselinu octovou nebo acetaldehyd. Proti nim byly u pacientů prokázány v krvi alergické IgE protilátky. Alkohol samotný tvorbu takových protilátek nevyvolává.

Čistý alkohol se počítá

Pravidelná konzumace alkoholu zvyšuje tvorbu celkových alergických protilátek. V této situaci však nezáleží na tom, o jaký nápoj se jedná, podstatný je pouze čistý alkohol. Jeho vlivem dochází ke stimulaci imunitního systému ve směru alergické imunitní odpovědi.

Jedno z možných vysvětlení vyšší tvorby alergických protilátek u pijáků je i to, že alkohol zvyšuje propustnost střeva, a dochází tak ke snadnější senzibilizaci potravinovými alergeny. Alkoholici totiž opravdu mají vyšší výskyt potravinových alergií.

Kromě rizika alkoholické cirhózy jater (v ČR je to mimochodem nejčastější diagnóza, pro kterou se transplantují játra – pokud tedy pacient nadále abstinuje) se pravidelná konzumace alkoholu patrně podílí na vysokém procentu alergiků ve vyspělých zemích. I to by mohl být důvod, proč si dát skleničku jen výjimečně.

(van)

Zdroj: A. Gonzales-Quintela, Addict Biol, 2004, 9, 195–204

Doporučujeme

Čtěte více

Alergikům může být parfém nepříjemný stejně jako výfukové plyny

U některých lidí vyvolává vdechování různých chemikálií i v malé koncentraci...

Alergikům může způsobit potíže i zima

Zima, to nejsou jen sněhové radovánky. Nejednomu alergikovi může připravit krušné...

Alergikům pomáhají alespoň dva týdny strávené u moře

Alergie a její zlepšení díky pobytu u moře. Tohle už asi slyšel každý. Jak dlouhý...

Alergologické vyšetření

Alergologické vyšetření je soubor lékařských úkonů prováděných k diagnostice...

Alkohol a antikoncepce zvedají v dospívání krevní tlak

Životní styl adolescentů a případné dopady na jejich zdraví se rozhodli prozkoumat...

Alkohol a česká mládež: národ náctiletých pijanů

<p>Závislost na alkoholu si vybírá krutou daň mezi dospělými obyvateli naší...

Alkohol a diabetes se nemají rádi. Občas se však snesou

Pokud máte cukrovku, musíte počítat s tím, že po konzumaci alkoholu bude vaše...

Alkohol a HIV - smrtelné riziko pro pacienty se žloutenkou B i C

Hepatitida typu B a C představují závažná onemocnění. Poměrně často totiž přecházejí...

Alkohol a chřipka

Tradiční "chlapské" rady, jak se vypořádat s chřipkou či nachlazením, často...

Alkohol a paracetamol – co tato kombinace udělá s játry?

Paracetamol je běžný lék, který většina lidí používá k tišení bolesti nebo ke...

Alkohol a střevní záněty. Jde to dohromady?

Životy asi 6 000 Čechů a Češek do značné míry ovlivňuje nespecifický střevní...

Alkohol chrání cévy. Někdy

Sezona přípitků právě vrcholí. Příchod nového roku totiž kdekdo oslavuje ještě...

Alkohol může ochránit před vznikem revmatoidní artritidy. Při samotné nemoci na něj raději zapomeňte

Pití alkoholu je známým rizikovým faktorem mnoha zdravotních obtíží: vzniku...

Alkohol narušuje spánek nejen starších lidí

Souběžné používání alkoholu a léků jakéhokoli druhu nebývá nejbezpečnější a...

Alkohol negativně působí na celý organismus. V každém věku

Zdravotní důsledky pravidelné konzumace alkoholu jsou u nás stále tabu. Jako...

Alkohol nervy nezklidňuje, ale naopak devastuje!

Dlouhodobé pití představuje nebezpečí poškození mnoha orgánů. Postižení nervů...

Alkohol poškozuje také dětské cévy

Alkohol prospívá zdraví – tvrdí jeho zastánci. Sklenka vína možná, pět piv každý...

Alkohol urychluje postup infekce HIV

Pravidelná konzumace alkoholu zvyšuje pravděpodobně progresi HIV infekce. Není...

Alkohol zažívání zlepšuje – ovšem jen v malých dávkách!

Pití může činit život příjemnějším, ale také nám pěkně zavařit. A stejně paradoxní...

Alkohol žilám škodí, ale může je i léčit

Mezi lidmi se traduje, že alkohol je metla lidstva a způsobuje různé nemoci,...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Otok prstu po úrazu

Dobrý den, včera (29.6.) se mi nešťastnou náhodou podařilo si nepatrně "zalomit"...

Benigní fascikalace

Již více jak 2 roky u mě dochází k velmi silným samovolným záškubům /benigní...

Možnost otěhotnění 2 dny před menstruací

Dobrý den. S partnerem jsem měla pohlavní styk 2 dny před očekávanou menstruací...

Sucho v krku a v nose

Dobrý den, už delší dobu mám pocit suchá v krku a cítím to až k nosním dutinám....

Zánět nervu

Dobrý den. Už jsem Vám před pár týdny psala. Již přes 3. měs. se potýkám se...

Na spodním očním víčku se mi udělal výrůstek

Dobrý den, na spodním očním víčku se mi udělal výrůstek.. Ten tam mám už...

Svědění na genitálu, oblast ochlupení

Dobrý večer paní doktorko, již delší dobu mne trápí svědění na genitálu v oblasti...

PCO - Provera a Estrofem

Dobrý den pane doktore, mám na Vás dotaz ohledně léčebného postupu mého problému....

Hypochondrie, syndrom dráždivého tračníku, riziko plicní embolie

Dobrý den, předem mého dotazu bych ráda upozornila, že jsem velký hypochondr....

Obstřik a alkohol

Dobrý den, paní doktorka mi dala obstrik. Kortikoidy do pravého ramene. Za týden...

Zvětšené uzliny na krku a výskyt modřin

Dobry den, od porodu ( zari 2016 ) me trapi zvetsene uzliny na krku, bolestive,...

Přenos salmonely

Dobrý den, prodělal jsem salmonelu. Nyní jsem ve stavu, kdy se cítím zcela...

Výrůstky na kosti

Dobrý den.Už asi 2-3 roky mám na levé noze u pod palcem výrustek ze začátku...

Pálení nohou v noci.

V noci mě pravidelně probouzí pálení nohou.Není to jen pocit.Nohy mám skutečně...

Popis ECHA

prosim o vysvetleni popisu ECHA dekuji kořen aorty 31mm,separace cípů21mm,leva...

Úzkost

Dobrý den, obracím se na Vás s prosbou, se kterou už si nevím rady. Vše trvá...

Keloidní jizvy

Dobrý den, Trpím na keloidní jizvy na ramenou. Největší mám po očkování proti...

Vysvětlení lékařské zprávy

Dobrý den, obracím se na Vás s prosbou o "laické" vysvětlení lékařské zprávy...

Boule nad obočím

Dobrý den, je to 3 týdny, co jsem spadla a narazila hlavou o zem. Měla jsem...

Bolest konečníku při menstruaci

Dobrý den. Při menstruaci mám strašné křeče v konečníku. Stolice je téměř nemožná,...

Reklama