Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Symbol Vánoc

Petra Matějková 15.12.2021

I když vlašským ořechům při vánočním pečení dost konkurují mandle, ořechy pěstované i u nás dominují.

Zázrak jménem vlašský ořech.
Zdraví není oříšek

Vánoční plněné ořechy

Ořechy jsou jedním z hlavních symbolů Vánoc, najdete je téměř v každém cukroví, u nás jsou ale nejoblíbenější variace na klasické plněné ořechy:

Na těsto: 300 g hladké mouky, 80 g moučkového cukru, 100 g mletých vlašských ořechů, 230 g másla, 1 malý žloutek, špetka mleté skořice

Ze všech surovin zpracujeme těsto, které necháme v lednici pár hodin odpočinout. Pak ho po kouskách vytlačujeme do ořechových formiček, upečeme dozlatova, vyklepeme z formiček a necháme vychladnout. Pak plníme ořechovou náplní z těchto surovin:

125 g másla, 60 g moučkového cukru, 1 žloutek, 150 g mletých vlašských ořechů, 50 g piškotových drobečků, lžička rumu

Receptů na pečení s ořechy je celá řada, ale co dělat s ořechovým "odpadem", a že po vyloupání zbyde větší hromádka skořápek než vlastních ořechů!

Skořápky nevyhazujte

I v případě, že se nevezete na vlně zero waste, měli byste doma schovávat skořápky z vlašských ořechů (samozřejmě z těch, u nichž znáte původ a víte, že nejsou nijak chemicky ošetřené). Tady je pár tipů, jak s nimi naložit:

Čaj na nachlazení

Ne nadarmo vlašské ořechy dozrávají ve chvíli, kdy my nejčastěji bojujeme s nachlazením. Čaj ze skořápek vlašských ořechů je téměř neznámý, ale úplně stejně účinný jako bylinní konkurenti.

Budete na něj potřebovat skořápky z 12 ořechů. Ty omyjte a buď je dejte na 30 minut vařit do půl litru vody, nechte 15 minut odstát, sceďte a pijte ochucené medem. Druhou variantou je namočit skořápky na 12 hodin do studené vody, scedit a ohřát na požadovanou teplotu těsně před konzumací.

Tento čaj je extrémně účinný při kašli, pozitivně při pravidelném pití působí i na cukrovku a kvalitu vlasů.

Pro lesklé a zdravé vlasy

Uvařený čaj podle návodu výše (samozřejmě neslazený) můžete použít i zevně jako výživný balzám na vlasy. Stačí jím při mytí vlasy přelít, nechat v ručníkovém turbanu pár desítek minut působit a opláchnout.

Vlasy jsou po ořechové kúře lesklé, méně se třepí a jako bonus i později šediví.

Peeling ze skořápek

Ořechový peeling je vhodný pro pleť s tvorbou černých teček, které dokáží skořápky krásně vyčistit. Stačí suché skořápky nadrcené na prášek smíchat buď s mycím gelem nebo třeba kokosovým olejem a aplikovat.

Jen pozor – při mletí skořápek používejte starý mixér nebo mlýnek, abyste si nepoškodili nový spotřebič.

Čistič na nádobí

Namletý prášek ze skořápek pomůže vyčistit připálené hrnce. Stačí špinavé nádobí nechat trochu odmočit a při mytí přidat do mycího přípravku trošku prášku ze skořápek.

Hnojivo pro rostliny

Látky obsažené v ořechových skořápkách skvěle obohatí zeminu pokojovkám nebo přímo na záhonech. Stačí je třeba kladívkem nadrtit na malé kousky a promíchat se zeminou. Pokud nepoužíváte substrát, ale klasickou zahradní zeminu, skořápky ji perfektně odlehčí.

Jako životabudič poslouží i popel ze spálených skořápek.

Drenáž do květináčů

Aby neměly rostlinky ponořené kořínky ve vodě (ano, ne všichni umíme správně zalévat pokojovky), doporučuje se dávat na dno květináče drenážní vrstvu. Drenáž od teď nemusíte kupovat, na dno květináče stačí nasypat několikacentimetrovou vrstvu nadrcených ořechových skořápek a máte vystaráno.

Prevence škůdců květin

Vyskládejte prázdné ořechové skořápky dnem vzhůru na povrch květináčů. Zafungují jako dekorace, zamezí usazování vápenatých usazenin a zároveň jejich vůně odpudí nepříjemné škůdce jako jsou smutnice.

Svíčky na vánoční stůl

Lodičky, tedy poloviny skořápek se svíčkou uvnitř, se staly už dávno symbolem českých Vánoc. Jsou jednoduché na výrobu a pohupující se ve vodě vypadají velmi efektně.

Doporučujeme

Čtěte více

Světový den srdce: Dejte si slib!

Podtitulem letošního ročníku Světového dne srdce je: „Moje srdce, tvoje srdce.“...

Světový den trombózy

Srdeční infarkt, mozková mrtvice nebo plicní embolie – všechny tyto stavy mají...

Světový týden primárních imunodeficiencí 2024: Většina celosvětově nemocných nemá přístup k péči

Jako každoročně i letos se v dubnu koná Světový týden primárních imunodeficiencí...

Svěží a fit – od rána!

Každý se už určitě ráno probral se "špatně uleženým krkem". Někdo zkouší krční...

Svíčky a prskavky k Vánocům neodmyslitelně patří. Jak se chránit před jejich riziky?

Zdobení interiéru dekoracemi, jejichž součástí je otevřený oheň, je o Vánocích...

Svoboda očkování? Vysvětlíme, proč je to nesmysl

Je výhradně moje věc, jestli nechám své děti a sebe očkovat. Sdílíte tento názor?...

Svou kůži známe nejlépe, využijme toho k optimální péči

K tomu, abychom předešli závažným a neléčitelným stadiím rakoviny kůže, nemusíme...

Swayze, Jobs, Pavarotti: všechny je zabila rakovina slinivky

Nádorová onemocnění jsou většinou zmiňována v souvislosti s prsem, plícemi nebo...

Syfilis - podmínkou úspěchu léčby je včasná diagnóza

Syfilis, lues, příjice, „francouzská nemoc“, je pohlavně přenosná choroba. Postihuje...

Syfilis – nemoc prostopášníků i umělců

Syfilis, označovaná také jako příjice nebo lues, byla v minulosti pohromou kosící...

Symbolem plodnosti jsou žáby i hrbatý panáček Kokopelli

Již v dobách dávno minulých lidé oslavovali plodnost, neboť dobře věděli, že...

Syndrom dráždivého tračníku je hlavolam i pro odborníky

Nervózní střevo – termín, který laicky popisuje tzv. syndrom dráždivého tračníku....

Syndrom dráždivého tračníku se nevyhýbá ani dětem

Syndrom dráždivého tračníku je porucha zažívání projevující se bolestí břicha,...

Syndrom líného oka bude možné léčit bez náplastí

Až čtyři procenta dětí trpí amblyopií, nemocí někdy také přezdívanou jako „syndrom...

Syndrom mrzutého muže aneb Když testosteron klesá

Mnoho žen si stěžuje, že jejich dříve usměvaví partneři se postupně stali spíše...

Syndrom neklidných nohou – jak nám mohou pomoci homeopatika

Máte problémy se spánkem, protože neustále pociťujete nutkání hýbat nohama?...

Syndrom neklidných nohou se může projevit už v dětství

Nepříjemné pocity v nohou a podivné brnění vás v noci nutí stále pohybovat nohama....

Syndrom počítačového vidění dokáže znepříjemnit život

Trávit pracovní dobu dlouhým hleděním na monitor počítače je v dnešní době úplně...

Syndrom polycystických ovarií a homeopatie

I v případech velmi komplikovaných onemocnění může homeopatie zásadně pomoci.

Syndrom Prader-Willi – lze mu předcházet?

Nejlepší ochranou před následky jakéhokoli onemocnění je vůbec neonemocnět....