Inzerce
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Alergeny se mohou skrývat i v hořčici

Radikulopatia Kožní alergie Česnek Šok (anafylaktický) Alergický šok Alergie na potraviny Laryngitida u dospělých Bezlepkové potraviny Bez alergie 1.2.2011 redakce uLékaře

Potravinovou alergií trpí na celém světě asi 4 % populace a teoreticky ji může způsobit cokoli, co sníte.

Inzerce
Hořčice
Hořčice

#IMG#

Jak ji poznáte a co vám může všechno vadit?

Během dne sníte přes sto látek, které mohou potencionálně spustit alergii. A bohužel zejména v hotových jídlech bývají obsaženy látky, o kterých byste to ani neřekli. Zákeřné mohou být nejen arašídy, ale také některé druhy zeleniny (celer) a koření. Pravdou sice je, že v případě koření jsou alergické reakce vzácné a obvykle mírné (na rozdíl například od arašídů), ale objevit se mohou i závažnější reakce. Alergie na koření představuje u dospělých 6,4 % z celkového množství potravinové alergie.

Některé druhy koření raději z jídelníčku vypusťte

Neumíte si představit párek bez hořčice? Pak zpozorněte. Někteří lidé reagují citlivě právě na hořčici, dále na koriandr, kmín, fenykl, papriku nebo šafrán. Méně často pak i na cibuli, česnek či pažitku. Reakce na hořčici mohou vyvolat dokonce anafylaktický šok, a to zejména v kontinentální Evropě, kde se hořčice více používá.

Inzerce

Souvislost s alergií na pyly je prokázaná

Alergeny v koření jsou podobné těm pylovým. Lidé, kteří jsou alergičtí na pyly pelyňku a břízy, mají vyšší pravděpodobnost, že se u nich projeví i alergie na koření. Nejste si jistí, na které koření budete reagovat? K tomu slouží tzv. prick testy (kožní testy, které se využívají k přesnému stanovení diagnózy alergie).

Pálivým jídlům se raději vyhýbejte

Častá senzibilizace bývá kromě výše uvedeného koření také na celer (32 % u dětí a 23 % u dospělých), vzácně byly popsány alergie také na papriku a šafrán, muškátový oříšek, zázvor a hřebíček. Některé koření, jako jsou paprika nebo chilli, může zvyšovat svým působením na trávicí trakt riziko, že některé alergeny proniknou s potravou do těla.

(aši)

Zdroj:
www.medicalnewstoday.com
www.ncbi.nlm.nih.gov

Poradna uLékaře.cz

Poraďte se s lékařem

Rychlá odpověď
již do 6 hodin

Zkušení lékaři odpovídají
na vaše dotazy

Cena již
od 39 Kč

Zjistit, jak funguje poradna

Doporučujeme

Čtěte více

Akutní bolest

Pokud se popálíte nebo opaříte, nejvíce Vás bude obtěžovat právě bolest. Do...

Akutní zánět nehtového lůžka. Jak ho rozeznat a léčit?

<p>Akutní zánět nehtového lůžka může být na první pohled poměrně nenápadný,...

Akutní žloutenka odezněla? Ještě nemusí být vyhráno!

Víte, že člověk může měnit barvy? Při anémii je pobledlý, při nedostatku kyslíku...

Alarmující fakt: pokud chcete tvrdou drogu, seženete ji

Situace s dostupností omamných látek se jeví jako poměrně vážná. Všeobecně sice...

Alarmující zpráva: maso ohrožuje naše zdraví! Opravdu?

Šok pro zákazníky i pro výrobce – průmyslově zpracované maso může způsobovat...

Alergenová imunoterapie u pacientů s alergickou rýmou a alergií na pyl břízy a trav

Hodnocení účinnosti za použití modelu, který eliminuje vliv různých koncentrací...

Alergenová vakcinace může selhat z mnoha důvodů – třeba i kvůli nespolupráci pacienta

Alergenová vakcinace označovaná také jako alergenová imunoterapie nebo specifická...

Alergenovou vakcinaci lze zahájit i během sezony

S léčbou alergie je lepší začít v zimních měsících, kdy ještě nejsou pyly rostlin...

Alergeny číhají i na cyklisty

Po dlouhé zimě se většina cyklistů nemůže dočkat, až budou moct nasednout na...

Alergeny lze nalézt na seníku stejně jako u táboráku

Táboření a s ním spojené spaní ve volné přírodě může kromě romantických zážitků...

Alergici a klimatizace: přátelé, nebo nepřátelé?

Alergikům vadí kdeco: prach, zvířecí srst, pyly rostlin nebo třeba peří. Ale...

Alergici by neměli podceňovat přípravu na cesty

Alergie a astma patří k chronickým onemocněním, na která musíme myslet při všech...

Alergici by si při cestách do zahraničí měli dát pozor na dopravu i ubytování

Léto je čas dovolených, kdy většina lidí vyráží za novými zážitky mimo své domovy,...

Alergici hůře snášejí infekční onemocnění

Alergie, pokud není léčena, ovlivní průběh řady infekčních onemocnění. Obecně...

Alergici mají další nebezpečí: olivy

Olivy. Lahodná pochutina, která se hodí nejen do Martini nebo na pizzu. Kromě...

Alergici mají další nebezpečí: olivy

Olivy. Lahodná pochutina, která se hodí nejen do Martini nebo na pizzu. Kromě...

Alergici se nemusí obávat biovína

U některých lidí vyvolává konzumace alkoholických nápojů rýmu a otok nosní sliznice,...

Alergici už nemusí za solnými krystaly až k moři

O prospěšnosti pobytu lidí s dýchacími potížemi u moře není pochyb. Za vzduchem...

Alergici v různých částech světa vytvářejí různé protilátky

Klasické kožní testy jsou v alergologických ordinacích stále ještě hojně používané,...

Alergici, pozor na hlodavce!

Hlodavci jsou známí přenašeči řady infekčních onemocnění na lidi. Mohou být...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Natazeny sval

Dobrý den. Řád bych věděl kam zajít na vysetreni při podezření na natažený stehenní...

Cukrovka 2.typu

Dobrý den, chtěla bych se zeptat co mám dělat v případě ze mi byla zjištěna...

Zvýšené pocení

Dobrý den, je mi 31 let a téměř každou noc si musím alespoň 2x převlékat...

Letrox a menstruace

Dobrý den chci se zeptat dostala jsem menstruaci 15.4 trvala do 22 .4 a teď...

Nepravidelná menstruace

Dobrý den, mám dotaz měla jsem problém s menstruaci a před pár měsíci jsem...

Migréna

Zdravém Vás, po jedné zkoušce soborní zkoušce mi nebylo nejlépe, tedy to čekání...

Křupání a bolest kotníků

Dobrý den pane doktore. Je mi 15 let a už asi půl roku mi křupou kotníky, ze...

Cysta na vaječníku

Dobrý den, před 2 lety mi bylo zjištěna endometrióza z pupíku. Veškeré gynekologické...

Azitromycin 250mg

Prosím o radu, zda byl vhodně předepsán lék Azitromycin Sandos 250mg pro syna,...

Zamlklé těhotenství

Dobrý den, mám zdravého syna, těhotenství i porod bez problémů. V dubnu jsem...

Vyrážka po porodu

Dobrý den, nyní jsem ve 29 tt a když jsem rodila v roce 2013 poprvé, tak jsem...

Nepravidelná menstruace

Dobrý den, v únoru jsem byla bohužel nucena užít postinor (prasknul kondom)....

Svrab?

Dobrý den, bude to už týden, co se mi na vnitřní straně ruky, od zápěstí až...

Zduření prsu u muže

Dobrý den. Je mi 17 let a jsem mužského pohlaví. Už asi týden a půl mám pod...

Nemocne srdicko

Dobry vecer,prosim,chci se zeptata,manzel ma nemocne srdce,7vlasecnic vystuzene...

Bolest po extrakci zubu

Dobry den, pred tydnem jsem byla na extrakci prave dolni osmicky, ktera byla...

Bakteriální vaginóza

Dobrý den, před několika dny se mi objevil divný výtok (jiný než obvykle) se...

Třes rukou, vnitřní neklid, chvěni

Dobrý den, uz cca 3 měsíce me trápí třes rukou, vnitřní napětí a když večer...

Plicní chlamydie - stále přetrvávající bolesti

Dobrý den, už tři měsíce válčím s infekcí, která se nejdříve projevovala jako...

Otok kolem kotníků a zadýchávání

Dobrý den asi deset dní mívám oteklé kotníky ale cítím i lítka jak mám napnuté...

Inzerce
×