Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Alergeny se mohou skrývat i v hořčici

Bez alergie 1.2.2011 redakce uLékaře

Potravinovou alergií trpí na celém světě asi 4 % populace a teoreticky ji může způsobit cokoli, co sníte.

Hořčice
Hořčice

#IMG#

Jak ji poznáte a co vám může všechno vadit?

Během dne sníte přes sto látek, které mohou potencionálně spustit alergii. A bohužel zejména v hotových jídlech bývají obsaženy látky, o kterých byste to ani neřekli. Zákeřné mohou být nejen arašídy, ale také některé druhy zeleniny (celer) a koření. Pravdou sice je, že v případě koření jsou alergické reakce vzácné a obvykle mírné (na rozdíl například od arašídů), ale objevit se mohou i závažnější reakce. Alergie na koření představuje u dospělých 6,4 % z celkového množství potravinové alergie.

Některé druhy koření raději z jídelníčku vypusťte

Neumíte si představit párek bez hořčice? Pak zpozorněte. Někteří lidé reagují citlivě právě na hořčici, dále na koriandr, kmín, fenykl, papriku nebo šafrán. Méně často pak i na cibuli, česnek či pažitku. Reakce na hořčici mohou vyvolat dokonce anafylaktický šok, a to zejména v kontinentální Evropě, kde se hořčice více používá.

Reklama

Souvislost s alergií na pyly je prokázaná

Alergeny v koření jsou podobné těm pylovým. Lidé, kteří jsou alergičtí na pyly pelyňku a břízy, mají vyšší pravděpodobnost, že se u nich projeví i alergie na koření. Nejste si jistí, na které koření budete reagovat? K tomu slouží tzv. prick testy (kožní testy, které se využívají k přesnému stanovení diagnózy alergie).

Pálivým jídlům se raději vyhýbejte

Častá senzibilizace bývá kromě výše uvedeného koření také na celer (32 % u dětí a 23 % u dospělých), vzácně byly popsány alergie také na papriku a šafrán, muškátový oříšek, zázvor a hřebíček. Některé koření, jako jsou paprika nebo chilli, může zvyšovat svým působením na trávicí trakt riziko, že některé alergeny proniknou s potravou do těla.

(aši)

Zdroj:
www.medicalnewstoday.com
www.ncbi.nlm.nih.gov

Radikulopatia Kožní alergie Česnek Šok (anafylaktický) Alergický šok

Poradna uLékaře.cz

Online poradna a objednání k lékaři

Rychlá odpověď
již do 6 hodin

Zkušení lékaři odpovídají
na vaše dotazy

Cena již
od 99 Kč

Zjistit, jak funguje poradna

Doporučujeme

Čtěte více

Akutní bolest

Pokud se popálíte nebo opaříte, nejvíce Vás bude obtěžovat právě bolest. Do...

Akutní zánět nehtového lůžka. Jak ho rozeznat a léčit?

<p>Akutní zánět nehtového lůžka může být na první pohled poměrně nenápadný,...

Akutní žloutenka odezněla? Ještě nemusí být vyhráno!

Víte, že člověk může měnit barvy? Při anémii je pobledlý, při nedostatku kyslíku...

Alarmující fakt: pokud chcete tvrdou drogu, seženete ji

Situace s dostupností omamných látek se jeví jako poměrně vážná. Všeobecně sice...

Alarmující zpráva: maso ohrožuje naše zdraví! Opravdu?

Šok pro zákazníky i pro výrobce – průmyslově zpracované maso může způsobovat...

Alergenová imunoterapie u pacientů s alergickou rýmou a alergií na pyl břízy a trav

Hodnocení účinnosti za použití modelu, který eliminuje vliv různých koncentrací...

Alergenová vakcinace může selhat z mnoha důvodů – třeba i kvůli nespolupráci pacienta

Alergenová vakcinace označovaná také jako alergenová imunoterapie nebo specifická...

Alergenovou vakcinaci lze zahájit i během sezony

S léčbou alergie je lepší začít v zimních měsících, kdy ještě nejsou pyly rostlin...

Alergeny číhají i na cyklisty

Po dlouhé zimě se většina cyklistů nemůže dočkat, až budou moct nasednout na...

Alergeny lze nalézt na seníku stejně jako u táboráku

Táboření a s ním spojené spaní ve volné přírodě může kromě romantických zážitků...

Alergici a klimatizace: přátelé, nebo nepřátelé?

Alergikům vadí kdeco: prach, zvířecí srst, pyly rostlin nebo třeba peří. Ale...

Alergici by neměli podceňovat přípravu na cesty

Alergie a astma patří k chronickým onemocněním, na která musíme myslet při všech...

Alergici by si při cestách do zahraničí měli dát pozor na dopravu i ubytování

Léto je čas dovolených, kdy většina lidí vyráží za novými zážitky mimo své domovy,...

Alergici hůře snášejí infekční onemocnění

Alergie, pokud není léčena, ovlivní průběh řady infekčních onemocnění. Obecně...

Alergici mají další nebezpečí: olivy

Olivy. Lahodná pochutina, která se hodí nejen do Martini nebo na pizzu. Kromě...

Alergici mají další nebezpečí: olivy

Olivy. Lahodná pochutina, která se hodí nejen do Martini nebo na pizzu. Kromě...

Alergici se nemusí obávat biovína

U některých lidí vyvolává konzumace alkoholických nápojů rýmu a otok nosní sliznice,...

Alergici už nemusí za solnými krystaly až k moři

O prospěšnosti pobytu lidí s dýchacími potížemi u moře není pochyb. Za vzduchem...

Alergici v různých částech světa vytvářejí různé protilátky

Klasické kožní testy jsou v alergologických ordinacích stále ještě hojně používané,...

Alergici, pozor na hlodavce!

Hlodavci jsou známí přenašeči řady infekčních onemocnění na lidi. Mohou být...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Bolest pod kolenem

Dobrý den, už týden mě trápí bolest pod kolenem, která se zhoršuje. Nejvíce...

Antibiotika - sauna

Krásný den, chtěla bych se zeptat zdali s antibiotiky Duomox smím chodit do...

Bolest ramene

Dobrý den. Již asi dva měsíce trpím bolestí pravého ramene. V první fázi bolest...

Deformity kloubů rukou

Dobrý den. Prosím jestli se daji prsty nějak léčit. Děkuji

Hodnoty EB viru - mononukleoza

Dobry den, je mi 37 let, na zacatku prosince jsem brala tri dny ATB (azotromycin)...

Tlak v hlavě, krku a na hrudi. Antidepresiva nepomáhají.

Dobrý den, již čtvrtým rokem trpím tlakem v hlavě, sevřeném hrdle, tlakem...

Asi rok užívám Detralex

Dobrý den, mám takovou prosbu. Asi rok užívám Detralex. Byl mi nasazen z...

Rybinou zapáchající výtok z pochvy při sexu

Dobrý den. Prosím vás nevím jak to popsat ... Neboli vysvětlit. Po stiku s manželem,...

Problém s ženskými intimními partiemi po cystoskopii

Dobrý den, na úvod jsem žena, je mi 23 let a nemám žádné gynekologické obtíže,...

Zvětšené uzliny

Dobrý den, můj dotaz spočívá ve 3 uzlinách. Na krku mi pred pul rokem pri predposlednich...

Psychika a trhání zubu

dobrý den lečim se na PA pro fobicke úzkostne stavy které mají příčinu v zubařskem...

Můžu do sauny?

Mam sinus tachykardii tlak 150/100, tep 108, je mě 68let, nejměně 2x týdně jsem...

CT mozku

Dobrý de, pořád mě bolí hlava, ale lékařka si myslí, že je to dospíváním, ale...

Bolesti kloubů a únava

Dobrý den,již delší dobu mě trápí bolest rukou,která se stupnuje,bývalo to při...

Popis RTG páteře

Zdravím byl jsem odeslán na RDG kde jsem obdržel diagnózu zajímalo by mě co...

Nemoc syringohydromelie

Dobrý den, mám dotaz ohledně nemoci syringohydromelie v oblasti c6 a c7.Dá se...

Bolest zápestí

Dobrý den,chtěla bych se prosím poradit.Zhruba 3 měsíce mám potíže s levou rukou,tzn:pálení...

Třes prstů na levé ruce

Dobrý den,je mi 30 a už asi od 20 pozoruju třes prstů na levé ruce(prsty na...

Bolest páteře -dušnost

Dobrý den, je mi 48 let , vážím 59 kg cvičím aerobic a posilování. Jsem astmatik-dýchám...

Bolest prsu

Dobry den pane/í Doktore. Již delší dobu mam bolesti v levém prsu (1 rok) na...