Inzerce
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
ulekare.web.text.forgotten_password.forgotten_password

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Inzerce

Lesk a bída biopotravin

Zdravé potraviny Bio Zdraví a-z Svět zdraví Osteoporóza 8.12.2009 redakce uLékaře

Odmítáte zatěžovat své tělo pesticidy z jídla? Toužíte po "pravých přírodních" potravinách? Chcete dopřát tělu živiny, a tak jdete koupit drahé, ale hlavně "bio". Jsou opravdu lepší?

Citrón
Citrón

Líbivá utopie

Minimální spotřeba energie a žádné chemikálie při výrobě biopotravin. Bohužel, perpetuum mobile neexistuje a dvě látky s totožným chemickým vzorcem budou mít totožné vlastnosti, byť jednu poskytne příroda a druhou dodá laboratoř. O biopotravinách se tvrdí, že jsou nutričně hodnotnější. Podle britských vědců to však není pravda.

Inzerce

Věřím tomu, co platím

Biobyznys je vcelku výhodný. Odhadovaný roční obrat v tomto potravinářském odvětví je až 48 miliard amerických dolarů. Stále roste. A zákazníci stále věří, že platí tak vysoké ceny za vysoce hodnotné potraviny. Odborníci z London School of Hygiene and Tropical Medicine tedy prošli studie o "bio" i "běžných" produktech. Zaměřili se na kvalitu obilnin a dobytka. Celkem sledovali obsah 13 živin. Ukázalo se, že odlišnosti v obsahu jednotlivých živin u "konvenčních" a "bio" produktů jsou minimální a ze zdravotního hlediska naprosto nevýznamné.

Je chemie opravdu tak škodlivá?

Výzkum neřešil obsah pesticidů a dusičnanů v potravinách. Jenže 100% přírodní chlévská mrva dodá dusičnany do biopotravin tak spolehlivě jako jiná hnojiva. I proto byla z českých obchodů stažena jedna dětská "biovýživa". Používání pesticidů se v Evropě kontroluje více než kdy dříve. I z finančního hlediska dnes zemědělci postřiky šetří. Chemicky neošetřená potravina může být mnohdy nebezpečnější než klasická. Snáze může zplesnivět, a produkovat tak nejen alergeny, ale i mykotoxiny vážně poškozující zdraví.

Souhrnná britská studie vnáší do džungle protichůdných informací o biopotravinách více světla. Může být jedním z mnoha podnětů pro lepší – tedy informacemi podložené – rozhodování. Jde přece nejen o naše peníze, ale hlavně zdraví.

(ela)

Zdroje:
Alan D. Dangour, Sakhi K. Dodhia, Arabella Hayter, Elizabeth Allen, Karen Lock and Ricardo Uauy. www.medicalnewstoday.com
sysifos.cz

Doporučujeme

Čtěte více

Léky na zácpu a průjem mívají vedlejší účinky. Vybírejte opatrně!

Zažívací potíže v podobě průjmu nebo naopak zácpy lze řešit. Pro oba problémy...

Léky podávané „druhou stranou“ aneb Nebojte se klyzmatu

Nespecifické střevní záněty jsou velmi nepříjemné a vlekoucí se onemocnění....

Léky proti alergii hrají s námi i proti nám

Teplé letní počasí láká k procházce přírodou či k posezení venku na zahradě...

Léky proti bolesti: netýká se závislost právě vás?

Přestože jsou preparáty proti bolesti užitečným pomocníkem, s některými z nich...

Léky proti nespavosti podpoří psychoterapie

Mnozí nespavci si jistě kladou otázku, jestli jsou jejich potíže se spánkem...

Léky proti nespavosti: pozor na závislost

Jedna bezesná noc, druhá, týden... Nejjednodušším řešením je vzít si lék proti...

Léky proti zelenému zákalu v čočkách na dosah?

Pokud nemocný se zeleným zákalem nedodržuje přesný léčebný postup, může dojít...

Léky proti žloutence pomáhají snižovat výskyt rakoviny

Jedna z nejčastějších komplikací hepatitidy B je rakovina jater, konkrétně jedna...

Léky užívané po transplantaci ledvin riziko vzniku rakoviny nezvyšují

Lidé, kteří podstoupili výše uvedenou operaci, mají zvýšené riziko rakoviny...

Lepku se u dětí nebojte. Neškodí, naopak chrání před celiakií

Kdo má děti s větším věkovým odstupem od sebe, dost možná se diví. Před deseti...

Lesy už jsou opět plné nakažených klíšťat, platí na ně očkování

Očkování proti klíšťové encefalitidě je velmi účinné a plná obranyschopnost...

Létání je pro kardiaka podobná zátěž jako horolezectví

Je to tak. A i když si to málokdo uvědomuje, letecká doprava je pro nemocné...

Létat můžete i s nemocným srdcem. Na místě je ale opatrnost

Prožít infarkt je velmi nepříjemná zkušenost. A je tato příhoda důvodem, proč...

Létejte bezpečně – s flavonoidy!

Sezení v klidu a zabývání se vlastními věcmi je obvykle nejlepší způsob, jak...

Létejte bezpečně i s onemocněním srdce

Chtěli byste někam letět, ale přemýšlíte, zda je to bezpečné, když máte nějaké...

Letem světem za sexuálními praktikami po celém světě

Už vás nudí stereotypní sexuální hrátky? Chcete vyzkoušet něco nového? Inspirujte...

Letištní skenery: odhalí výbušninu, ale mohou poškodit zdraví

V médiích se stále objevují zprávy o zvyšující se bezpečnosti na letištích....

Letní alergie

Alergie se může objevit kdykoliv během života. Většinou se objevuje u pacientů...

Letní alergie jsou za dveřmi, jste připraveni?

První letní den je za námi a s ním nastává i „boom“ letních alergií. Ačkoliv...

Letní bouřky ohrožují srdce

Léto s sebou přináší nejenom příjemné slunečné dny, ale někdy také nečekaně...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Spolkla jsem plombu

Dobrý den, vypadla mi plomba, ale bohužel velkou část jsem spolkla. Jak jsem...

Nárok na částečný invalidní důchod

dobrý den, prosím o posouzení svého zdravotního stavu. ortopedie:stále bolesti...

Bolestivá bulka v podpaží

V podpaží už mám asi rok bolestivou bulku neustále hrozně bolí je asi 1cm veliká...

Krvavé puchýřky v ústech

Dobrý den. Cca od r. 2010 se mi v puse "dělají" krvavé puchýřky...

Motání hlavy

Dobrý den, asi přes rok trpím motání hlavy, hučení v uších, jsem unavená a když...

Bolest varlete

Dobrý den, manžel nemůže už dva dny sedět, stěžuje si na bolest v pravém varleti...

Podvrtnutý kotník

Dobrý den, 14.5 jsem si při fotbalovém utkání udělal výron kotníku a natažené...

Invalidní důchod po operaci krční páteře

Dobrý den, jsem po operaci krční páteře a chtěl bych se zeptat zda mám nárok...

Bolest třísla a varlete

Dobrý den, prosím Vás obracím se na Vás s dotazem. Už několik měsíců mě nepravidelně...

Výsledek ultrazvuku - uzliny na krku

Dobrý den, dnes jsem byl u lékaře na kontrolu podpaží. Mám tam 2 mm fibrom -...

Mám premenstruační syndrom

Dobrý den, mám premenstruační syndrom, je mi 53 let , chtěla bych se zeptat,...

Krev ve stolici

Dobrý den, delší dobu uz mam problémy se zazivanim, mám často prujmy a bolesti...

Kolaps organismu

Dobrý den, včera ráno, když jsem vystupovala z autobusu, udělalo se mi černo...

Pravidelné bolesti podbříšku a zad

Dobrý den, ráda bych poprosila o konzultaci. Dlouhodobě jsem měla problémy s...

Neurologie - spondolýza oblouku L5, dg. M511, M549

Dobrý den, prosím o informaci k odborné lékařské terminologii. Byla jsem od...

Stafylokok a streptokok

Dobrý den apní Doktorko, prosím o upřesnění jaký je rozdíl mezi stafylokokem...

Zablokovaná krční páteř

Dobrý den. Ráda bych se zeptala, jaké projevy může mít zablokovaná krční a bederní...

Antikoncepce

Dobrý den, je mi 18 let a teď se mi již potřetí nedostavila menstruace. Beru...

Otok bricha, neznama tekutina v dutine brisni - asi.

Dobrý den pane Doktore, moje pritelkyne, ktere je 34let oteklo bricho neboli...

Užívání léku Flexove

Dobrý den, můj ortoped mi stanovil že mám špatné chrupavky v pravém koleni....

Inzerce
Poslat e-mailem
Inzerce
×