Inzerce
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Inzerce

Trpíte alergií na pyl břízy? Zapomeňte na konzumaci jahod

Pyl Ječné zrno Bříza Bílkoviny Alergie na potraviny Potraviny Potravinová alergie Alergen Bez alergie 5.8.2010 redakce uLékaře

Jahody patří k oblíbeným letním pochoutkám. Jíme je nejen syrové, ale i sušené, ve formě marmelády, ve zmrzlině, kompotu, pečivu i v nápojích.

Nosní spray
Nosní spray

Alergie na jahody je častá. Projeví se většinou kopřivkou nebo otokem po jejich požití. Je však nutné rozlišovat, zda se jedná o opravdovou alergii, která se projeví i po letmém kontaktu s jahodou, nebo zda reakce byla vyvolána až po konzumaci většího množství tohoto letního lákadla. Patříte do druhé skupiny? Pak se nemusíte obávat – nejedná se totiž o skutečnou alergii.

Tajemství rostlinné říše

Vědci prokázali, že alergen jahod je podobný alergenu břízového pylu. V rostlinné říši se vyskytují některé bílkoviny, které mají důležitou ochrannou úlohu, a proto se uchovaly v nezměněné podobě i během tisíciletého vývoje. Chrání rostlinu proti škůdcům a stresu. Najdeme je jak v pylových zrnech, tak i v plodech nepříbuzných rostlin.

K navození přecitlivělosti dochází nejčastěji při vdechování pylu. Postupně se ale tato přecitlivělost může rozšířit i na přecitlivělost na potraviny rostlinného původu, které obsahují podobnou bílkovinu. V případě jahod může být senzibilizace na ně vyvolána vdechováním pylu břízy.

Inzerce

Nebezpečná jablka

Pacienti s alergií na břízovité mohou pozorovat nežádoucí reakce nejen po požití jahod, ale i jablek, hrušek, třešní, celeru a mrkve. Tyto reakce vyvolává alergen nazývaný Bet v 1 (odvozeno od latinského názvu břízy Betulla verucosa), který se běžně vyskytuje v pylu břízy.

Po požití uvedeného ovoce nebo zeleniny otečou pacientům rty a svědí je jazyk a ústní sliznice. K celkovým reakcím naštěstí většinou nedochází.

Bezbarvé jahody

Po tepelném zpracování se alergenicita částečně zmírní. Přidání cukru, mléka nebo dalších přísad ale vliv nemá. Pokud se pacienti bez jahod nemohou obejít, jsou pro ně řešením bezbarvé – bílé – varianty jahod. V nich je totiž množství alergenu minimální.

(van)

Doporučujeme

Čtěte více

Triglyceridy hrozí infarktem: mějte je pod kontrolou

Triglyceridy jsou tuky obsažené v potravě. Když jíte či mlsáte přespříliš, tělo...

Triky na zdravější vánoční cukroví

Také si uvědomujete, že klasické české cukroví není zrovna vzorem zdravé stravy,...

Trojčata, čtyřčata, nebo raději jen jedno dítě?

Nebylo by perfektní mít technologii, kdy by se při umělém oplodnění u všech...

Trojklaný nerv dokáže udělat ze života peklo

Bolest trojklaného nervu je jednou z nejintenzivnějších bolestí, se kterou se...

Trombóza a embolie

Hluboká žilní trombóza a plicní embolie – dvě onemocnění, která jsou spolu nerozlučně...

Trombóza kvůli antikoncepci? Velmi ojedinělá

Média se v současnosti plní zprávami o tom, že hormonální antikoncepce způsobuje...

Tropický ráj na zemi, kde je zakázáno kouřit

Na celém světě dosud existoval pouze jediný stát, který si dovolil zakázat kouření....

Trpěl biblický Goliáš akromegalií?

Starozákonní příběh o Davidově vítězství nad Goliášem může podle profesora Berginera...

Trpí muži rakovinou více než ženy?

Možná ano. Alespoň muži ve Spojených státech umírají na rakovinu více než ženy...

Trpíte akromegalií? Nechte si změřit krevní cukr!

Akromegalie je hormonální porucha způsobená nadměrnou tvorbou růstového hormonu...

Trpíte alergií následkem výkonu povolání? Žádejte odškodnění

Objevily se u vás alergie nebo astma v souvislosti s pracovním prostředím? Může...

Trpíte alergií? Možná za to může vaše práce

Zarudlý nos, slzící oči, potíže s dechem. Pokud vás nachlazení přepadne párkrát...

Trpíte alergií? Může ji mít i vaše dítě

Atopický ekzém je nejčastější chronické onemocnění kůže u dětí. Postihuje 15–20%...

Trpíte alergií? Nepodceňujte přípravu na hmyzí útok

Většina alergiků se na léto těší, některým však přidělávají vrásky možná sezónní...

Trpíte alergií? Otestujte si i krém na opalování

Zvětšující se díry v ozónové vrstvě a z toho vyplývající zhoršená kvalita slunečního...

Trpíte astmatem? Hlídejte si váhu

V posledních desetiletích přibývá ve vyspělých zemích astmatiků a zároveň se...

Trpíte astmatem? Pozor na náhlé změny teplot!

Jako "na houpačce", to je v poslední době častá charakteristika počasí. Že to...

Trpíte atopickým ekzémem? Nová šance v léčbě je tu!

Atopický ekzém. Nepříjemné kožní onemocnění vyskytující se v každém věku. Mnohým...

Trpíte atopickým ekzémem? Vyzkoušejte fototerapii!

Forma léčby, při které je využíváno ultrafialové záření, se nazývá fototerapie....

Trpíte Bechtěrevem? Dejte si pozor na oči!

Bechtěrevova choroba neboli ankylozující spondylitida je dlouhodobé zánětlivé...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Problémy v sexu

Dobrý den ,chtěla bych od Vás radu... Je mi 26let,mám 2 děti s přítelem jsme...

Bolest v levém boku pod žebry

Dobrý den pane Doktore, chtěl bych se optat co to může být za bolest v levém...

Hořko v ústech

Dobry den uz asi 4 dny mam velice hořko v ustech (Celodenne be jen po jidle...

Bolesti Břicha,hlavy,únava,zimnice

Dobrý den ;) chtěla bych se poradit ;) co mi může hrozit nebo zda se to dá nak...

Zánět žaludku

Dobrý den, v pátek jsem popíjela tvrdý alkohol a na lačno,načež jsem prozvracela...

Vnitřní neklid, nervozita, stažený žaludek, pocit odtažitosti

Dobrý den pane doktore, prosím o radu. Je to zhruba asi tak měsíc co se u mě...

Podvrtnuté koleno

Dobrý den, před několika lety jsem špatně spadnul a "podvrknul si koleno"...

Problémy v sexu

S přítelem jsme spolu od roku 2003. Máme spolu 2,5letého syna. Ten se stal našim...

Únava, nízká tělesná teplota

Dobrý den, již rok se cítím velmi špatně. Únava, bolesti hlavy (téměř denně),...

Tlkot srdca v uchu

Dobrý deň, asi mesiac si počujem tlkot srdca v ľavom uchu. Cez deň si to v...

Sražená krev pod nehty u palců na nohách

Dobrý den, minulý rok se mi pod nehtem na obou palcích na nohách vytvořila...

Opožděná menstruace

Dobrý den, chtěla bych se vás zeptat ohledně zpožděné menstruace.Mam zpoždění...

Problémy v oblasti třísla

Dobrý den.Již jsem psal dříve ohledně stavu po operaci tříselné kýly na pravé...

Pálení a řezání při močení, výtok, puchýřky na vagíně...

Dobrý den paní doktorko, posledné¨í dobou hodně trpím na vaginální záněty, nedávno...

Zkrácená achilova šlacha

Dobrý den, po opakovaných úrazech a operacích mám zkrácenou achilovu šlachu....

Nejde mi ejakulovat

Je mi 14, a za život jsem ejakuloval jen dvakrát, a to jen proto že jsem vydržel...

Paralen Grip v těhotenství

Dobry den,jsem v 18tt mela jsem teploty 38,5 a omylem jsem si vzala paralen...

Neustálý pocit něčeho v krku a suchý dráždivý kašel

Dobrý den již jsem psala, zjištěn pouze GER,a mám psychické potíže,všechny jiné...

Spondylolisteza

Dobrý den. Diagnostikovali mi Spondylolisthésis L4/L5. Trápím se tímto od ledna,...

Problémy v oblasti močového měchýře

Dobrý den, chtěla bych Vás poprosit o radu. Již rok mne trápí problémy v oblasti...

Inzerce
Poslat e-mailem
Inzerce
×