Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Trpíte alergií na pyl břízy? Zapomeňte na konzumaci jahod

Bez alergie 5.8.2010 redakce uLékaře

Jahody patří k oblíbeným letním pochoutkám. Jíme je nejen syrové, ale i sušené, ve formě marmelády, ve zmrzlině, kompotu, pečivu i v nápojích.

Nosní spray
Nosní spray

Alergie na jahody je častá. Projeví se většinou kopřivkou nebo otokem po jejich požití. Je však nutné rozlišovat, zda se jedná o opravdovou alergii, která se projeví i po letmém kontaktu s jahodou, nebo zda reakce byla vyvolána až po konzumaci většího množství tohoto letního lákadla. Patříte do druhé skupiny? Pak se nemusíte obávat – nejedná se totiž o skutečnou alergii.

Tajemství rostlinné říše

Vědci prokázali, že alergen jahod je podobný alergenu břízového pylu. V rostlinné říši se vyskytují některé bílkoviny, které mají důležitou ochrannou úlohu, a proto se uchovaly v nezměněné podobě i během tisíciletého vývoje. Chrání rostlinu proti škůdcům a stresu. Najdeme je jak v pylových zrnech, tak i v plodech nepříbuzných rostlin.

K navození přecitlivělosti dochází nejčastěji při vdechování pylu. Postupně se ale tato přecitlivělost může rozšířit i na přecitlivělost na potraviny rostlinného původu, které obsahují podobnou bílkovinu. V případě jahod může být senzibilizace na ně vyvolána vdechováním pylu břízy.

Reklama

Nebezpečná jablka

Pacienti s alergií na břízovité mohou pozorovat nežádoucí reakce nejen po požití jahod, ale i jablek, hrušek, třešní, celeru a mrkve. Tyto reakce vyvolává alergen nazývaný Bet v 1 (odvozeno od latinského názvu břízy Betulla verucosa), který se běžně vyskytuje v pylu břízy.

Po požití uvedeného ovoce nebo zeleniny otečou pacientům rty a svědí je jazyk a ústní sliznice. K celkovým reakcím naštěstí většinou nedochází.

Bezbarvé jahody

Po tepelném zpracování se alergenicita částečně zmírní. Přidání cukru, mléka nebo dalších přísad ale vliv nemá. Pokud se pacienti bez jahod nemohou obejít, jsou pro ně řešením bezbarvé – bílé – varianty jahod. V nich je totiž množství alergenu minimální.

(van)

Doporučujeme

Čtěte více

Triky na zdravější vánoční cukroví

Také si uvědomujete, že klasické české cukroví není zrovna vzorem zdravé stravy,...

Trocha krému a neucítíte žádnou bolest

Znecitlivující přípravek ve formě krému dokáže významně snížit bolestivé vjemy...

Trojčata, čtyřčata, nebo raději jen jedno dítě?

Nebylo by perfektní mít technologii, kdy by se při umělém oplodnění u všech...

Trojklaný nerv dokáže udělat ze života peklo

Bolest trojklaného nervu je jednou z nejintenzivnějších bolestí, se kterou se...

Trombóza a embolie - co způsobí krevní sraženina?

Hluboká žilní trombóza a plicní embolie – dvě onemocnění, která jsou spolu nerozlučně...

Trombóza kvůli antikoncepci? Velmi ojedinělá

Média se v současnosti plní zprávami o tom, že hormonální antikoncepce způsobuje...

Tropický ráj na zemi, kde je zakázáno kouřit

Na celém světě dosud existoval pouze jediný stát, který si dovolil zakázat kouření....

Trpěl biblický Goliáš akromegalií?

Starozákonní příběh o Davidově vítězství nad Goliášem může podle profesora Berginera...

Trpí muži rakovinou více než ženy?

Možná ano. Alespoň muži ve Spojených státech umírají na rakovinu více než ženy...

Trpíte akromegalií? Nechte si změřit krevní cukr!

Akromegalie je hormonální porucha způsobená nadměrnou tvorbou růstového hormonu...

Trpíte alergií následkem výkonu povolání? Žádejte odškodnění

Objevily se u vás alergie nebo astma v souvislosti s pracovním prostředím? Může...

Trpíte alergií? Možná za to může vaše práce

Zarudlý nos, slzící oči, potíže s dechem. Pokud vás nachlazení přepadne párkrát...

Trpíte alergií? Může ji mít i vaše dítě

Atopický ekzém je nejčastější chronické onemocnění kůže u dětí. Postihuje 15–20%...

Trpíte alergií? Nepodceňujte přípravu na hmyzí útok

Většina alergiků se na léto těší, některým však přidělávají vrásky možná sezónní...

Trpíte alergií? Otestujte si i krém na opalování

Zvětšující se díry v ozónové vrstvě a z toho vyplývající zhoršená kvalita slunečního...

Trpíte astmatem? Hlídejte si váhu

V posledních desetiletích přibývá ve vyspělých zemích astmatiků a zároveň se...

Trpíte astmatem? Pozor na náhlé změny teplot!

Jako "na houpačce", to je v poslední době častá charakteristika počasí. Že to...

Trpíte atopickým ekzémem? Nová šance v léčbě je tu!

Atopický ekzém. Nepříjemné kožní onemocnění vyskytující se v každém věku. Mnohým...

Trpíte atopickým ekzémem? Vyzkoušejte fototerapii!

Forma léčby, při které je využíváno ultrafialové záření, se nazývá fototerapie....

Trpíte Bechtěrevem? Dejte si pozor na oči!

Bechtěrevova choroba neboli ankylozující spondylitida je dlouhodobé zánětlivé...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Otok nohy po operaci

Dobrý den, jsem po operaci L nohy, v dubnu 2016 mi vydělávali šrouby z paty,...

Nárok na invalidní důchod

Dobry den uz 3 roky trpim neurologickymi potizemi.Dnes mi zjistily revmaticke...

Růst zubu a zánět dutin

Dobrý den dnes jsem byl u zubaře ze zubem moudrosti který mi roste na hoře...

Chondroza disků

Dobrý den pane doktore,na rtg páteře mi byla zjištěna tato diagnoza-počínající...

Citlivost bradavek a zpožděná menstruace

už třetí den mám mírně zvetšené a na dotek citlivé a bolavé bradavky, také jsem...

Píchavá bolest v podbříšku

Dobrý den, chtěla bych jsem se zeptat, už mě asi týden píchavě bolí v podbříšku....

Deformovaný nehet

Dobrý den, v březnu 2016 mi trhali tento nehet. Měla jsem zanícené lůžko a...

Permanentní zahlenění krku

Dobrý den, mám prosím jeden velký problém a to je dlouhodobě zahleněný krk....

Svrab

Dobrý den, včera mi zjistili svrab. Udělaly se mi červené pupínky, které příšerně...

"bolest" v podbřišku, zrychlený tep srdce a pobolívání prsou

Dobrý den je mi 15 let, ted necelý týden mám zrychlený tep srdce, pobolívají...

Dlouhodobý průjem

Dobrý Den, prosím vas chtěla bych se zeptat mám už celých 14dni průjem ale s...

Nepravidelná menstruace

Dobrý den, v únoru jsem byla bohužel nucena užít postinor (prasknul kondom)....

Tetování před operací

Dobrý den, v sobotu 4.2. jsem objednaná na tetování - vnitřní strana předloktí...

Mirtazapin Sandoz

Dobrý den, chtěla bych se zeptat, na co všechno jsou tabletky MIRTAZAPIN SANDOZ...

Erythema nodosum vs červené bolestivé fleky kůže

Dobrý den, mému příteli se na holeni objevil červený flek, místo je teplé a...

Bolest v krku a bělavý povlak

Dobrý den, včera večer mě začalo mírně bolet v krku. Během noci se bolest...

Kašel, teplota, bolest zad

Dobrý den, již přes 3 týdny mě trápí dráždění ke kašli zhruba na průduškách....

Nádorové markery zvýšené CA 19-9, AFT, CEA

Dobrý den, paní doktorko, chtěla bych se zeptat, zda když mám až tyto 3 nádorové...

Červené fleky na žaludu

Dobry den. Prosim o pomoc. Mam cervene fleky na žaludu asi uz 3 měsíce. s tím...

Bolesti v podbrušku mimo menštruácie

Dobrý deň, rada by som sa s Vami poradila ohľadom problému, ktorý ma už nejakú...