Jablka s voskem
Dobrý den,
setkal jsem se, že koupená jablka obsahují jakousi povrchovou vrstvu vosku. Dočetl jsem se, že se to tak dělá a je to za účelem uchování jejich čerstvosti a zlepšení vizuálního dojmu na zákazníka. Rád bych se ovšem zeptal, zdali takto upravená jablka s voskovou vrstvou nejsou nějak zdraví škodlivá, respektive zda je jejich konzumace v pořádku. Jablka vždy pouze omívám vodou. Snažil jsem se vosk trochu vydrhnout žínkou, ale nešlo to.
Nebo mám jablka raději oloupat, eventuelně kupovat jiná bez povrchové úpravy voskem?
Děkuji za odpověď
MUDr. Milan Hrubý
Specializace: NefrologieVážený pane Karle, vosky používané k ošetření některých druhů ovoce a zeleniny se pravid...