Ovoce a zeleniny a dusičnany a pesticidy
Dobrý den. Dovolte mi, prosím, následující otázku. Mám velmi nemocná játra a byla mi doporučena šťáva z mrkve a konzumace jablek. Zajímalo by mne však, zda odšťavnění mrkve ji zbaví také dusičnanů a chemie (bylo mi řečeno, že jsou vázány především na vlákninu mrkve ) a také, zda důkladné omytí jablek je zbaví pesticidů a nebo už jsou jimi jablka prostě prosycena a nedá se s tím nic dělat. V zhledem k trvalému bydlišti nemám, bohužel, přístup k bioovoci ani zelenině. Děkuji za odpověď. S útou L :-)
Dobrý den,
jestli jsou dusičnany navázány pouze na vlákninu nevím, ale myslím si, že dusi...
Pro zobrazení odpovědi lékaře je nutné se přihlásit.
Přihlášení/registrace je zdarma a zabere průměrně 2 minuty.
