Inzerce
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup do lékařské poradny, možnost účastnit se soutěží a mnoho dalších výhod. Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte prosím e-mail, který jste používal(a) pro přihlášení na stránku

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Inzerce

Ovoce a zeleniny a dusičnany a pesticidy

Dieta Lumír . 16.3.2013 redakce uLékaře

Dobrý den. Dovolte mi, prosím, následující otázku. Mám velmi nemocná játra a byla mi doporučena šťáva z mrkve a konzumace jablek. Zajímalo by mne však, zda odšťavnění mrkve ji zbaví také dusičnanů a chemie (bylo mi řečeno, že jsou vázány především na vlákninu mrkve ) a také, zda důkladné omytí jablek je zbaví pesticidů a nebo už jsou jimi jablka prostě prosycena a nedá se s tím nic dělat. V zhledem k trvalému bydlišti nemám, bohužel, přístup k bioovoci ani zelenině. Děkuji za odpověď. S útou L :-)

Odpovídá:

Mgr. Martina Ševčíková

Specializace: Nutriční poradenství Pracoviště: Nutriční poradna Obezitologická ambulance MUDr. Robina Urbánka, Zlín

Dobrý den, jestli jsou dusičnany navázány pouze na vlákninu nevím, ale myslím si, že dusičnany budou obsaženy i v mrkvové šťávě. Abyste měl stravu pestřejší můžete mrkev s mrkvovou šťávou střídat. Nejen zelenina, ale i voda, konzervované potraviny, maso, ryby, uzeniny a tvrdé sýry jsou zdrojem dusičnanů. Jejich množství je ale regulováno. Pro zaručené odstranění reziduí pesticidů je lepší jablka oloupat. Pro doplnění vlákniny v jídelníčku lze použít například i psyllium nebo rozpustnou vlákninu, kterou můžete zakoupit v lékárně.

Související dotazy

Kolik snist denne ovoce a zeleniny?
Dobry den, mel bych na vas dotaz ohledne poctu porci...
Ovoce a zelenina - chuť
Dobrý den, kamarád má problém s chutí u ovoce a zeleniny...
Desinfekce ovoce a zeleniny
Dobrý den. Manžel trpí vážným jaterním onemocněním,...
Slupky z ovoce a zeleniny ve stolici
Dobrý den, chtěla jsem se zeptat zda je normální,...
Málo ovoce
Dobrý den chtěl jsem se zeptat jestli může mít nějaký...
Dusičnany
Dobrý den. Prosím, mám následující dotaz: vzhledem...

Poradna uLékaře.cz

Poraďte se s lékařem

Rychlá odpověď
již do 6 hodin

Zkušení lékaři odpovídají
na vaše dotazy

Cena již
od 39 Kč

Přejít do poradny

Doporučujeme

Více dotazů z poradny

Ovlivní zánět močáku riziko otěhotnění po nechráněném sexu?

Dobrý den, měla jsem s přítelem 4x nechráněný sex za jednu noc, ale přítel se...

Ovlivnitelnost velikosti penisu

Dobrý den, velikost mého penisu je podle tabulek v normě, nicméně v porovnání...

Ovlivnování léků navzájem

Dobrý den, beru již několik let tyto léky, můžou se navzájem ovlivnovat.? #...

Ovlivňuje kouření spánek kojeného dítěte?

Dobrý den, mám dotaz ohledně ovlivnění spánku kojeného dítěte kouřením. Jedná...

Ovlivňuje Lexaurin hladinu cukru?

Dobrý den, mám již tři roky diabetes, nepíchám si, jen tableta jedna ráno a...

Ovlivňuje přípravek pro koně Alavis triple blend účinky jiných léků, pokud ho užívají lidé?

Vážený pane doktore, chtěla bych na silnou bolest kyčelního kloubu vyzkoušet...

Ovlivňuje v pubertě růst penisu těsně spodní prádlo?

Dobry den chtěl bych se zeptat jestli ovlivňuje v pubertě rust penisu těsně...

Ovlivňuje ženskou hormonální antikoncepci?

Dobrý večer pane doktore, chtěl jsem se Vás zeptat jestli něco ze zde uvedených...

Ovlivňují antibiotika Duomox1000 antikoncepci Minerva?

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, jestli antibiotika Duomox1000 ovlivňují antikoncepci...

Ovoce a zelenina - chuť

Dobrý den, kamarád má problém s chutí u ovoce a zeleniny - chutná mu jako houba...

Ovoce k léčbě Warfarinem

Dobrý den, obdržela jsem k vánočním svátkům HIMALYO - " nejzdravější ovoce...

Ovoce na ATB

Dobrý den,dnes jsem byla na pohotovosti a dal mi pan doktor atb Amoksiklav.Chtěla...

Ovocná piva v těhotenství?

Dobrý den, jsem v 15 týdnu těhotenství a zajímalo by mě, zda občasná konzumace...

OVOSAN, INOCEL

Dobrý den, můj tatínek je po operaci rakoviny prostaty. Dále řešíme problém...

Ovualace, pocit nafouknutí a bolesti vaječníků

Dobrý den, chci se zeptat zda je možné ze jsem ovulační bolesti, zmeny začala...

Ovulaca

Dobry den,v breznu jsem vysadila antikoncepci a dostala na 6 dni menstruaci...

Ovulace

Dobrý den, s přítelem se snažím půl roku o miminko, již 4.měsíc provádím ovulační...

Ovulace

Dobry den,s pritelem se snazime druhy mesic o miminko,zatim se nam nedari,ted...

Ovulace

Dobrý den, p.doktora už dlouho se snažíme s přítelem o miminko. Problém byl...

Ovulace

dobrý den, můj problém zní ovulace. podle všeho jsem měla plodný hlen asi tak...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

PIASCLEDINE 300

Dobrý den, byla mi zjistena Chondropatie pately (Wiberg III). Doktor mi predepsal...

Akromegalie může být dědičná

Akromegalie, onemocnění způsobené nadměrnou produkcí růstového hormonu, se většinou...

Co to je?

Pěkný den, je mi 29 let a cca před 3-4 roky se mi objevilo toto (víz.obrázek)...

Bílé pupínkz na penisu

Dobrý den je mi 17 a už 2 roky mám na penisu a varlatech bíle pupínky.V ostatních...

CT nález

Prosím o vysvětlení CT nálezu. Manžel je již třetí měsíc na nemocenské s bolestmi...

Mám problém s vyprázdňováním (kakáním)

Dobrý den, mám asi docela ojedinělý problém... Je mi 15 let (chci být anonymní)...

Chronická rýma a stafylokok v krku

Dobry den,chtela bych se zeptat. Nejakou dobu jsem mela zluty povlak na jazyku,neustala...

Když pouhé vkročení do ordinace zacvičí s krevním tlakem

Syndrom bílého pláště – poměrně častý jev, o kterém se příliš nemluví. Pacienti...

Embolie po darovani krve?

Dobry den, je mi 23 a pred 1,5 rokem jsem mela plicni embolii. Byla jsem dvakrat...

Červené pupínky.

Dobrý den, Udělali se mi na nohou takové červené pupínky. Vím že mě noha svedila...

Bolest varlete

Dobrý den, cca před měsícem mě bolelo levé varle, řekl jsem si, že pokud...

Strach ze zubaře? Víme, jak ho snadno překonat!

Na úvod je potřeba si říct, že strach ze zubaře je naprosto normální, ale zcela...

Aplikace inzulínu v letadle

Dobrý den, mám syna diabetika, který užívá inzulín 4x denně. Nyní letí pracovně...

Bolest v podbřišku, pálení při močení

Dobrý Den. Začal mě po ránu trápit jakoby hnisavý žlutozelený výtok z močové...

Změny nálad

Je mi 51 let.Jsem dva roky v plném ID,domácí oxygenoterapie.Bývám často vzteklý,vytočí...

Bolest kolene Fitness

Dobrý den, mám asi pětiměsíční dlouhodobě trvajicí problém v pravém koleni,...

Neschopnost usnout

Dobrý den, posledních 14 dní zažívám období, kdy vůbec nejsem schopna usnout,...

Zánět močového měchýře ?

Dobrý den, před měsícem jsem ležela v nemocnici s akutním zánětem močového...

Vaginální mykoza

Dobrý den, asi pátým dnem mě trápí nadměrný výtok z pochvy, bez zápachu, ale...

Inzerce
Poslat e-mailem
Inzerce
×