Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Pro dobré hojení ran důležitá je i správná výživa!

Hojení ran 19.12.2012

Kožní rány vznikají následkem různých poranění, popálenin, chirurgických zákroků, vředů či cukrovky. Ve všech případech je důležité při rekonvalescenci nezapomínat na vhodné stravování. Tento aspekt může být pro zdárné hojení rány rozhodující.

potravinová pyramida
potravinová pyramida

Na dietu zapomeňte

Léčíte-li se s nějakým poraněním, dbejte na adekvátní příjem kalorií. Ty jsou nezbytné pro dodání další energie, která je potřebná ke správnému a rychlému hojení ran. Příjem kalorií by se měl v době zotavování zvýšit o 30 až 35 kalorií na 1 kilogram tělesné hmotnosti. Rozhodně se nesnažte držet dietu a snižovat váhu! Mohli byste totiž významně zpomalit hojicí proces.

Jídelníčkem ke zdraví

  • Bílkoviny. Proteiny jsou klíčovou živinou při hojení. Pomáhají totiž vytvořit novou tkáň, díky níž se rány uzavřou. Proteiny jsou také důležité v boji s bakteriální infekcí, ke které může dojít zejména v případě otevřených ran. Cílem by mělo být zvýšení konzumace bílkovin o 1,2 g na každý kilogram tělesné hmotnosti, minimálně se doporučuje 75 až 100 g bílkovin na den.
  • Tuky. Dobrým zdrojem tuků, které podporují hojení ran, je maso (červené a bílé), ryby, vejce a játra. Výborné jsou též plnotučné mléčné výrobky, jako je mléko, sýr, máslo, smetana či jogurty. Konzumovat lze i luštěniny, ořechy a oleje. Má-li pacient nadváhu, je lepší nahradit živočišné tuky rostlinnými, ale vyloučit je úplně není dobré.
  • Vitamin C. „Céčko“ je nezbytné pro syntézu kolagenu, což je bílkovina, která je základní stavební hmotou pojivových tkání kůže. Vitamin C je také nezbytnou součástí imunitního systému, a může tak pomoci tělu, aby nepodlehlo infekci. Denně byste měli přijmout 60 až 75 mg, při hojení se tato dávka zvyšuje až na 100 nebo 200 mg denně. Dobrými zdroji „céčka“ jsou ovocné šťávy, citrusy, rajčata, brambory či tmavě zelená zelenina.
  • Vitamin A. Je součástí epiteliální vrstvy kůže. Najdete ho v oranžovém ovoci a zelenině, například v mrkvi a sladkých bramborách, listové zelenině apod. Potraviny s vitaminem A také obsahují antioxidanty, které regulují zánětlivý proces vyskytující se někdy v důsledku poranění.
  • Zinek. Zinek spolupracuje s proteiny při vytváření nové kožní tkáně a je také důležitým faktorem enzymové aktivity v těle. Najdete ho v libovém mase, drůbeži a korýších. Při hojení je zapotřebí dávka 15 až 25 mg zinku denně.

(aši)

Zdroj: www.livestrong.com/article/86479-nutrition-healing-skin-wounds/www.nestlehealthscience.com.au/Nutrition-Articles/Wound-Care/~/media/Files/NHS/PDFs/24629-Nestle-Nutrition-book_Final.ashx

Doporučujeme

Čtěte více

Preventivní prohlídka

Preventivní prohlídka je součástí pravidelného sledování Vašeho zdravotního...

Preventivní prohlídky nejen u zubaře

Většina lidí je jistě zvyklá nejméně jednou ročně navštívit svého zubního lékaře....

Preventivní projekt ruce na prsa startuje v roce 2014 v OC Europark Praha

Jak se provádí samovyšetření prsu, si mohou prakticky vyzkoušet ženy a dívky...

Preventivní zubní prohlídka aneb Co vás čeká u stomatologa

Zdravé a krásné zuby jsou jednou ze součástí spokojeného života každého z nás....

Pro alergiky může být sex noční můrou

Přestože řada lidí s podobnými potížemi pro svůj stud lékaře nikdy nenavštíví,...

Pro astma a alergie do školky?

Výskyt astmatu v průmyslově vyspělých zemích v posledních desetiletích výrazně...

Pro budoucí sexuální život je důležité jak přijmeme sami sebe v dětství

Výzkumy ukazují, že sexuální rozhodování a chování dospívajících je velmi ovlivněno...

Pro děti je nejlepší Česko. Protony pomáhají nejen českým dětem

Léčbu v Protonovém centru v Praze ukončila 13letá Anna z Chorvatska. Její cestu...

Pro diagnostiku dědičných onemocnění sítnice je klíčové genetické testování

Dědičná onemocnění sítnice představují řadu různých chorob a na svědomí je má...

Pro dlouhodobě nemocné může být chřipka rizikem. Zásadní je prevence!

Chřipka je nemoc značně zákeřná. Někteří lidé ji zvládnou více méně lehce, pro...

Pro dvojče je lepší, když má v děloze sestru

Dvojče, které se o místo v děloze dělí se sestrou, se prý narodí zdravější,...

Pro koho je a není vhodná biologická léčba sítnice

Biologická léčba, která se aplikuje do oka, brání tvorbě nových cév na sítnici....

Pro krásné nohy… i se žílami

Řadu lidí donutí až příchod teplejších dní a nošení kratších kalhot či sukní...

Pro nemocná játra je tabu alkohol i smažený řízek

Chronický zánět jater, tedy chronická hepatitida, je stav trvalé změny funkce...

Pro rodiče: Neočkované děti mohou opravdu onemocnět

Zdraví dětí mají v rukou jejich rodiče. Co se může stát, když si tuto skutečnost...

Pro zdravé srdce je důležitý kvalitní spánek

I když si srdeční onemocnění mnoho z nás spojuje především se stresem či špatnou...

Pro zdravější kůži v okolí stomie vyzkoušejte novou stomickou pomůcku s unikátní technologií

Mnoho pacientů s různými typy stomií trpí i přes řádnou dlouhodobou péči různými...

Pro zdraví očí nejen vitamín A

Užíváním kombinace vitamínů B6 a B12 je možné snížit riziko vzniku takzvané...

Probdělá noc může mít u seniorů vážné následky během dne

Potíže se spánkem se objeví v životě většiny lidí. Běžnější jsou v dospělosti...

Probiotické bakterie možná pomohou v boji proti alergiím

To, co se nedávno podařilo u myší, by se v budoucnu mohlo podařit také u člověka:...