Inzerce
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

S jakými neduhy zatočí červená řepa?

redakce uLékaře

Beta vulgaris neboli červená řepa je známá kořenová zelenina, která byla hojně využívána již v Babylonii a ve starém Římě. Oproti dnešku však byly konzumovány zejména její listy a kořen se používal jako léčivo.

A díky čemu je tedy červená řepa tak jedinečná?

Šarlatová barva červené řepy je způsobena kombinací žlutého (betaxanthin) a červeného (betakyanin) pigmentu betalainu. Tato barviva jsou silnými antioxidanty, které brání buňky před poškozením způsobeným volnými radikály. Zároveň vykazují protizánětlivé a detoxikační účinky. Právě díky těmto vlastnostem může červená řepa nejen chránit buňky proti vzniku nádorového bujení, ale zároveň urychlit detoxikaci třeba alkoholu játry a tím zkrátit rekonvalescenci po prohýřené noci.

Blahodárná pro srdce a cévy

Červená řepa je také velmi prospěšná zejména pro kardiovaskulární systém. Bylo prokázáno, že konzumace šťávy z červené řepy má díky vysokému obsahu dusičnanů dva významné fyziologické účinky na lidský organismus. Za prvé rozšiřuje cévy, snižuje krevní tlak a umožňuje větší průtok krve a za další ovlivňuje svalové tkáně, čímž se snižuje množství kyslíku potřebné pro svaly v průběhu fyzické činnosti. Kombinované účinky mají výrazný dopad na provádění fyzických aktivit tím, že zvyšují toleranci vůči zátěži. Šťáva z červené řepy také zvyšuje průtok krve do mozku, což může u starých lidí zpomalovat postup demence.

Betain obsažený v červené řepě spolu s vitaminy B6, B12 a kyselinou listovou snižuje koncentraci homocysteinu v krvi. Právě vysoké hladiny homocysteinu souvisí s vyšším rizikem srdečních onemocnění a mozkové mrtvice. Nicméně nebylo zatím prokázáno, zda je homocystein sám o sobě škodlivý, nebo zda je jen indikátorem zvýšeného rizika těchto chorob. Další studie ukazují, že vysoké hladiny homocysteinu mohou podporovat vznik aterosklerózy.

Dietní, avšak plná vitaminů a minerálů

Řepa je také cenným zdrojem železa, proto její konzumace prospívá jedincům trpícím anémií neboli chudokrevností. Zejména ženy by měly dbát na pravidelný přísun železa, neboť právě ony během menstruace pravidelně ztrácí krev.

Nikoho jistě nepřekvapí, že červená řepa má velmi nízký obsah kalorií, obsahuje nulové množství cholesterolu a velmi málo ostatních tuků. Její výživová hodnota vychází zejména z vlákniny, vitaminů (A, beta-komplex – kyselina listová, B3, B5, B6 a B12, C), minerálů (železo, mangan, sodík, hořčík) a již zmíněných antioxidantů.

Na co pozor!

Avšak i přes veškerá pozitiva je třeba dávat pozor na možné vedlejší účinky, kterých naštěstí není mnoho. Přílišná konzumace této zeleniny může způsobit červené zbarvení moči (případně stolice), které je neškodné, nicméně může snadno člověka vyděsit, neboť často bývá zaměňováno s krví v moči. Pokud pacient trpí na ledvinové kameny způsobené vysokým množstvím vápníku, bývá mu doporučeno snížit jeho množství zvýšeným příjmem oxalacetátu v potravě (oxalacetát je obsažen právě v červené řepě), nicméně netrápí-li člověka takovéto obtíže, přílišná konzumace šťávy z řepy může zapříčinit nízké hladiny vápníku v těle a ty zase zhoršování onemocnění ledvin. Na červenou řepu by si měli dát pozor také diabetici, neboť obsahuje velké množství cukru. Nicméně i v tomto případě platí (ostatně jako vždy a všude): všeho s mírou a hlavně s rozumem!

Specifická chuť

Červená řepa má svou typickou nasládlou zemitou příchuť, pro kterou ji jedni milují a druzí nenávidí. Co však dělat, pokud si uvědomujete její příznivý vliv na organismus, avšak takové množství řepy do sebe či svého potomka nedostanete? Netřeba zoufat, vhodnou náhradou může být například extrakt z červené řepy Betavital, který je navíc obohacen vitaminem C, beta-karotenem a rutinem. Sirup, stejně jako řepa, má specifickou příchuť, nicméně jeho dávkování je takové, že jej zvládnou užívat i děti.

Závěrem snad už jen zbývá dodat, že červená řepa není jen taková, jakou ji znáte ze školních jídelen, a proto by byla škoda ochudit své tělo o tuto vitaminovou bombu.

Zdroje: Anticancer. Agents. Med. Chem.11(3): 280–4, 2011.

J. Appl. Physiol. 110 (3): 585–6, 2010.

Nutrients. 6 (2) :605–615, 2014.

University of Maryland Medical Center: umm.edu/health/medical/altmed/supplement/betaine.

Presley, T. D., Morgan, A. R., Bechtold, E., Clodfelter, W., Dove, R. W., Jennings, J. M., Kraft, R. A., King. S. B., Laurienti, P. J., Rejeski, W. J., Burdette, J. H., Kim-Shapiro, D. B., Miller, G. D.: Acute effect of a high nitrate diet on brain perfusion in older adultsNitric Oxide. 24 (1): 34–4, 2011.

http://www.webmd.boots.com/

Poslat e-mailem
Líbila se vám odpověď? +1 ANO NE
Inzerce

Související články

Džus z červené řepy zvyšuje výdrž nejen srdce

Nejste spokojeni se svojí výdrží? Brzy se unavíte? Existuje celá řada podpůrných...

S hypertenzí si poradí šťáva z červené řepy

Podle lékařských odhadů v České republice žijí až 3 miliony hypertoniků, tedy...

Barva moči prozradí dietní chybu i závažné onemocnění

Na první pohled se výše uvedená tekutina zdá jako pouhá odpadní látka lidského...

Srdce nahradilo v symbolice lásky břečťan

V různých kulturách má symbol srdce odlišný význam. V orientu představuje intelekt...

Když teče "červená", chraňte se!

Každé poranění kůže nás více či méně ohrožuje. Krevní ztráty bývají u běžných...

Biologická léčba dokáže v boji proti lupénce zvítězit

Červená, zanícená místa kdekoli po těle. To dobře znají všichni ti, kdo trpí...

Když sluníčko kouše…

Po několika týdnech zimy s pošmourným počasím začíná jaro a s ním přibývá slunečných...

Stopy po slunci: spálenina, nebo alergie?

Červená svědící pokožka po pobytu na sluníčku nesvědčí vždy jen o spálení slunečními...

Sbírejte (a hlavně jezte) lesní plody. Prospívají srdci

Každý ví, jak výborně chutnají čerstvě natrhané jahody, borůvky nebo třeba ostružiny....

Úžeh, úpal, dehydratace – jak se vyrovnat s nástrahami léta s pomocí homeopatik?

K teplému období patří snaha co nejvíce si užít slunečních paprsků. Pokud to...

Doporučujeme

Čtěte více

S Dobrým andělem se malé Amálce žije o něco lépe

Dnes už tříletá Amálka se narodila jako jediná v České republice s vážným onemocněním...

S důkladnou přípravou může i hemofilik procestovat celý svět!

Ať už plánujete výlet autem, vlakem, nebo letecky, pokud vy nebo vaše dítě trpíte...

S glaukomem za volant můžete. Zásadní je ale názor odborníka!

Byl vám potvrzen zelený zákal? Možná se obáváte, jak to bude s řízením auta...

S hemofilikem v aquaparku: snažte se předvídat možná rizika

Voda a koupání k létu neodmyslitelně patří. V posledních letech si velkou oblibu...

S homeopatiky zvládnete Vánoce snadněji

Největší svátky roku se nezadržitelně blíží. U dospělých stoupá napětí z příprav,...

S hypertenzí si poradí šťáva z červené řepy

Podle lékařských odhadů v České republice žijí až 3 miliony hypertoniků, tedy...

S hyposenzibilizační léčbou je třeba začít již v zimních měsících

Někteří pacienti trpící astmatem, alergickou rýmou nebo alergií na hmyzí jed...

S chronickou hepatitidou C lze cestovat

Pokud pacient trpí chronickou hepatitidou typu C, musí ve svém životě změnit...

S jakou diagnózou se nejčastěji může pylová alergie zaměnit?

Pylová alergie se nejčastěji projevuje sezonními příznaky senné rýmya zánětu...

S jakou diagnózou se nejčastěji může pylová alergie zaměnit?

Pylová alergie se nejčastěji projevuje sezonními příznaky senné rýmy a zánětu...

S kardiostimulátorem na magnetickou rezonanci? Možná už brzy

Vyšetření magnetickou rezonancí přináší trojrozměrné zobrazení různých orgánů...

S klidnou duší se rány hojí rychleji

Snad každý už dnes ví, že duševní nepohoda může nepříjemně komplikovat průběh...

S kompresními punčochami nemusíte rezignovat na módní trendy

S příchodem chladného ročního období jásají nejen milovníci zimních sportů,...

S křečovými žilami pomůže příroda

Křečové žíly mohou na jedné straně představovat kosmetický problém, na straně...

S kůží pro ozdobu aneb Kde také číhá žloutenka

Dávno jsou pryč doby, kdy tetování bylo příznačné pro lidi stojící na okraji...

S kvasinkovou infekcí u dítěte zatočíte správnou výživou

Zapálená kůže na dětském zadečku potrápí nejedno dítko, potažmo pak i jeho rodiče....

S léčbou kýly neotálejte, není se čeho bát

V minulém článku jsme se dozvěděli o tom, jak kýla vypadá a jak se diagnostikuje....

S léčbou syndromu karpálního tunelu začněte co nejdříve – možností je více!

Syndrom karpálního tunelu je stále častějším nálezem v ordinacích lékařů. Je...

S léky na bolest zacházejte opatrně, mohou i zabíjet

Bolí vás záda nebo hlava? Máte obtížnou menstruaci? Nebo vás již několik dní...

S léky na slunce? Problematická nejsou jen antibiotika

Konečně nastal čas dovolené a zítra máte vyrazit k moři. Plány vám ale zhatí...

Poslat e-mailem