Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Vlašské ořechy snižují hladinu cholesterolu

Kardiochirurgie 30.10.2012

Při dietě se obecně ořechy příliš nedoporučují, protože jsou tučné a kalorické. Dle posledních výzkumů se ale ukázalo, že vlašská jádra mají kromě vynikající chuti i prospěšný vliv na zdraví – snižují totiž hladinu cholesterolu, čímž blahodárně působí na naše srdce.

Reklama
Vlašské ořechy
Vlašské ořechy

Zdravé mlsání

Vlašské ořechy obsahují velké množství omega3-mastných kyselin a fytosterolů. Mají dokonce až pětinásobné množství omega3-mastných kyselin než ostatní druhy ořechů. Stačí tedy zkonzumovat hrst těchto jader denně a účinek na hladinu cholesterolu v krvi by se měl projevit. A co že je to za látky?

  • Omega3-mastné kyseliny jsou zdraví prospěšné tuky, které snižují v krvi hladinu triacylglycerolů a LDL-cholesterolu (zlého cholesterolu). Tím zpomalují nástup aterosklerózy a poškození cév.
  • Fytosteroly mají též příznivý vliv, hlavně na snížení hladiny LDL-cholesterolu v krvi.

Kromě výše uvedených zdraví prospěšných látek obsahují vlašská jádra navíc také řadu vitamínů (především E a B), vlákninu a stopové prvky.

Tipy pro váš jídelníček

  1. Snídaně: jogurt s ořechy, cereální müsli s ořechy zalité mlékem, tvaroh s medem a ořechy.
  2. Svačina: hrstička ořechů či kousek ořechové bábovky.
  3. Oběd: ořechy mohou zajímavě dochutit maso, mohou být součástí přílohového salátu nebo základem dezertu.
  4. Svačina: ovocný salát s vlašskými ořechy, směs ořechů obsahující vlašská jádra.
  5. Večeře: zeleninový salát s modrým sýrem a ořechy, rozpečený hermelín s jádry a medovou zálivkou, sýrový talíř s ořechy.

Jak je vidět, využití ořechů v kuchyni je velmi široké, stačí zapojit fantazii. Nezapomínejte ale na poměrně vysokou kalorickou hodnotu vlašských jader – ve 100 g je více než 2 500 kJ, což představuje zhruba třetinu celodenního doporučeného kalorického příjmu pro dospělého člověka. Snažte se je proto kombinovat se zeleninou a jinými nízkokalorickými potravinami.

(vesa)

Zdroj: http://cholesterol.about.com/od/treatments/a/walnut.htm

Doporučujeme

Čtěte více

Vítězíte nad závislostí? O Vánocích buďte opatrní

Období přelomu roku představuje nemalou zátěž psychiky mnohých z nás. Zvláště...

Vítězná kombinace aneb Porážka artritidy

Kdysi vedla revmatoidní artritida téměř vždy k vyřazení nemocného z běžného...

Vitiligo jsou bílé skvrny na těle. Jak vznikají a co s nimi?

Vitiligo je kožní onemocnění způsobené místní ztrátou pigmentu. Typicky se projevuje...

Vlády i světové organizace jsou na pandemii připraveny – alespoň teoreticky

Strach z ptačí chřipky přichází nárazově. Vlny strachu vytvářejí především sdělovací...

Vlakem zdravěji: uLékaře je speciálním partnerem Dne železnice 2017

Zveme Vás 23. září do Bohumína na Den železnice! Potřebujete se poradit s lékařem...

Vláknina dokáže snížit cholesterol stejně účinně jako léky!

Potraviny s vysokým obsahem vlákniny pomáhají udržet hladinu cholesterolu pod...

Vláknina může zdraví i škodit

Konzumace většího množství ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků – to je součást...

Vláknina v jídelníčku? Při střevních zánětech se jí raději vyhýbejte

Pro naše zdraví je důležitá strava bohatá na vlákninu. Toto však neplatí, pokud...

Vláknina, trpělivý bojovník nejen s cukrovkou

Vláknina je neocenitelná. Pomáhá při léčbě diabetu, udržuje v kondici střeva...

Vlákninu potřebuje i naše srdce. Máte jí dost?

Blahodárný vliv vlákniny na správné fungování trávicího traktu je všeobecně...

Vlhké hojení ran má kořeny už ve starém Egyptě

Vyspělost obvazové techniky starého Egypta dodnes bere dech. Stačí připomenout mumie,...

Vlhké hojení rány zrychluje uzdravení a snižuje výskyt jizev

Na evropském setkání předních odborníků na hojení ran byly přijaty nové pokyny...

Vlhkost a plíseň v bytě podporují vznik alergií

Asi většina lidí bude souhlasit s názorem, že plíseň a vlhkost v bytě není pěkná...

Vliv dlouhodobě užívané hormonální antikoncepce na schopnost otěhotnět

Dlouhodobé užívání kombinované hormonální antikoncepce (Combined Oral Conception...

Vliv fyzické aktivity na výskyt pylové alergie

Alergická onemocnění jsou závažným zdravotním problémem naší doby a počet nemocných...

Vliv cholesterolu na zdraví aneb škodí, nebo neškodí?

Snižování cholesterolu je jedna ze zásadních strategií současné medicíny. Jeho...

Vliv chronické neuropatické bolesti na kvalitu života nemocných

Není sporu o tom, že chronická neuropatická bolest výrazně zasahuje do života...

Vliv kojení na riziko ekzému u dětí

Delší doba kojení snižuje riziko ekzému u dětí v prvních dvou letech života....

Vliv měsíce na lidské zdraví: potvrzeno zatím jen u spánkového cyklu

Běžná zkušenost mnoha lidí byla nedávno vědecky potvrzena: když je měsíc na...

Vliv prodělaných infekcí na rozvoj atopické senzibilizace

Atopie je vrozená vloha reagovat na neškodné antigeny zevního prostředí přehnanou...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Myom

U Vás často v poradně zazní výraz myom, co to je? Děkuji

Černý kašel

Dobrý den, již od května se naše rodina trápí s černým kašlem. Nakazili jsme...

Antibiotika těsně před operací??

Dobrý den, má 4,5 letá dcera má podstoupit za 6 dní (v pondělí 24.3.) odstranění...

Bolestivá boule na zápěstí

Dobrý den,chtěla bych se zeptat ohledně manžela.Na zápěstí nahoře se mu udělala...

Bolesti na hrudníku po úrazu v autě

Dobrý den, prosím Vás, před rokem jsem měla autonehodu, kdy jsem měla poraněý...

Opakujicí se výtoky

Dobrý den. Mám problém, už pár let mě trápí problémy s výtoky, několikrát mi...

Možné těhotenství

Chci se zeptat, mám 3 dny zpožděnou menstruaci. S přítelem máme poslední tři...

Poranění zad a bolest břicha

Dobrý den, 24.12. jsem byla napadena. Dostala jsem pár ran do obličeje a do...

Svědící bulka na penisu

Dobrý den, včera večer jsem si nahmatal bulku na pravé straně penisu. Svědí...

Bolesti nohy

Dobrý den, je mi 17 let a chtěla bych se zeptat, už půl roku mě poboliva lytko...

Tep v břiše

Dobrý den, nevím čím to je, ale všimla jsem si, že mi zničehonic od včerejška...

Předkožka

Dobrý den , chtěl sem se zeptat na tuto fotku včera po dlouhodobém styku mi...

Jemně bílý povlak na jazyku a červené tečky

Dobrý den, má již asi dva týdny na jazyku (ve předu, nahoře) sice opravdu malé,...

Klacid versus Duac Gel

Dobrý den, užívám dvakrát denně antibiotikum Klacid 500 kvůli zánětlivému karbunklu...

Atrofie mozku a příčina

CO JE ATROFIE MOZKU DA SE LECIT CI ZASTAVIT,,,CO JE PEICINA/ ALKOHOL PSYCHIATRICKE...

Bolest v bocích a podbříšku

Dobrý den chtěla jsem se zeptat někdy me Pícha v bocích když jdu na malou nebo...

Intestinální metaplazie

Dobry den pane doktore..dnes mi byla po gastroskopickem vys.a nasledne histologii...

Bolest v bocích

Dobrý den, Již asi 10 dní mě trápí bolest v pravém boku, pod žebry ale i zepředu...

Loupání kůže na dlaních a ploskách

dobrý den chci se zeptat co by to mohlo být. V jeden den najednou teplota kolem...

Popis Magnetické rezonance, nález ložisek v bílé hmotě

Dobrý den, chtěla bych se zeptat co znamená v popisu MR že mám ložiska v bílé...

Reklama
Zavřít