Histaminová dieta
Dobrý den, potřebovala bych poradit s dietou při intoleranci histaminu. Vím, že je tabulka, kde jsou vyjmenovány potraviny. Plus k tomu přidám další, na které jsem alergická a moc toho nezbude. Nějaké nápady na recepty s HIT prosím... Děkuji
MUDr. Jindřich Lahovský
Specializace: Alergologie a klinická imunologie Pracoviště: Ordinace pro alergologii a lékařskou imunologii, PrahaDobrý den,ohledně histaminu můžete jíst hodně věcí, je jen pár, které nemůžete ( ty znáte, jak uvádíte).Alergie na potraviny, jestliže není zkřížená s pylovou je velmi málo frekventní, tak si myslím, že si můžete docela dobře uvařit...