Zavřít
uLékaře
Stáhněte si mobilní aplikaci uLékaře.cz
Lékařská poradna a objednání
Nainstalovat
Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Alergie na ořechy: když potraviny škodí zdraví

MUDr. Jakub Holešovský 23.2.2015

<p>Alergie na arašídy, lískové, vlašské a další ořechy nejsou v našich končinách žádnou vzácností. Co je pro mnohé pochoutkou, se tak pro alergiky stává zakázanou radostí. Při konzumaci potravin s obsahem ořechů jim totiž hrozí rozvoj méně či více závažných projevů alergie, jež mohou dospět až ke vzniku obávaného anafylaktického šoku.</p>

Reklama
Směs ořechů
Směs ořechů

Vzrůstající hrozba

Počty alergiků v posledních letech raketově stoupají. Nejinak je tomu i v případě přecitlivělosti na různé druhy ořechů. Alergie na ořechy je jednou z nejčastějších potravinových alergií vůbec. Bylo potvrzeno, že přibližně polovina jedinců trpí alergií pouze na jeden druh ořechů a druhá polovina trpí alergií na více druhů ořechů současně. V naší zemi jsou nejčastější alergie na arašídy, vlašské a lískové ořechy. Mezi další ořechy vyvolávající časté alergie patří:

  • mandle,
  • para ořechy,
  • pistácie,
  • kešú,
  • kokos,
  • piniové ořechy.

Imunitní systém vnímavých jedinců rozpozná jednotlivé součásti ořechů a nesprávně je označí jako zdraví škodlivé. Tímto způsobem dochází k rozvoji obranné imunitní reakce, která se může projevit příznaky v oblasti dýchacích cest, trávicího systému či kůže.

Příznaky alergie

Přecitlivělost na ořechy může mít různé stupně závažnosti. Alergie se rozvíjí velmi rychle, zpravidla již za několik minut po konzumaci ořechů. Známky mírné až středně těžké alergické reakce mohou zahrnovat:

  • brnění v oblasti rtů nebo dutiny ústní,
  • otok obličeje a dutiny ústní,
  • nutkání na zvracení,
  • rozsev kožní vyrážky a kopřivky,
  • křečovité bolesti břicha.

Závažnější formy alergie mohou dospět až do takzvaného anafylaktického šoku. Ten je způsoben masivní zánětlivou reakcí imunitního systému. Život ohrožující stav se projeví dušností, zrychlením tepu, zarudnutím kůže celého těla a snížením tlaku krve. Neléčený šok vede rychle k rozvoji bezvědomí a v nejhorším případě i k úmrtí. Alergici by měli mít pro tento případ u sebe adrenalinové pero, které se v případě potřeby aplikuje nitrosvalově.

Dieta bez ořechů

Jedinou možností léčby a prevence je dieta bez obsahu ořechů. Ta je však naštěstí docela jednoduchá na realizaci. V obchodech platí standardní povinnost číst potravinové etikety. Výrobci by měli jasně označit, zda daný výrobek obsahuje byť jen stopové množství ořechů. V domácnosti budete muset ořechy při přípravě jídel nahradit nebo vynechat. V dnešní době naštěstí naleznete mnoho skvělých receptů pro alergiky v různých knihách nebo na internetu. I velmi oblíbené druhy vánočního cukroví tak můžete nahradit alternativami, na nichž si pochutnají nejen samotní alergici.

Ořechy však mohou být také součástí stolních olejů nebo kosmetických přípravků. Například mandlový olej je součástí krémů, které mohou u vnímavé osoby vyvolat alergickou reakci při styku s pokožkou. Alergici by si tedy měli dávat pozor i při výběru vhodné kosmetiky.

Zdroj: www.patient.co.uk

Doporučujeme

Čtěte více

Alergie na jídlo – co dělat, když trápí vašeho zvířecího miláčka?

Případů, kdy jsou na jídlo alergičtí i domácí mazlíčci, není zrovna málo. V...

Alergie na kakao? Vzácná

"Potrava bohů" – tak pojmenoval v 18. století švédský přírodovědec Carl Linné...

Alergie na koření - čím je pálivější, tím je to horší

Tato přecitlivělost patří mezi ne příliš časté druhy alergií. Řešení se zdá...

Alergie na kravské mléko

Je známo, že většina malých dětí ze své alergie na kravské mléko vyroste. Vědci...

Alergie na kravské mléko může přetrvat i do dospívání

Kravské mléko a mléčné výrobky z něj vyrobené – potraviny, které mají své místo...

Alergie na léky

Nežádoucí reakce na léky je podle Světové zdravotnické organizace (WHO) definována...

Alergie na léky: důležité je najít konkrétního viníka!

Nežádoucí účinky léků jsou běžné a velmi pestré, protože každý člověk odpovídá...

Alergie na marihuanu: Známá už dříve, dnes na vzestupu

Konopí, vychvalované i zatracované. Málokdo z uživatelů zřejmě tuší, že tato...

Alergie na maso a nebezpečí kousnutí klíštětem

Australští vědci přišli s objevem, že reakce po kousnutí klíštětem může u některých...

Alergie na mléko: pomůže "baked milk"?

Nesnášenlivost kravského mléka je jednou z nejčastějších potravinových alergií...

Alergie na pivo: na druhu záleží

Potravinové alergie jsou stále častější a kromě vyššího počtu případů se rozšiřuje...

Alergie na pyl a na ovoce se často vyskytují společně

Lidé s alergií na pyl jsou poměrně často alergičtí i na některé potraviny rostlinného...

Alergie na pyl může být důvodem pro zákaz mexické kuchyně

Zajdete si do své oblíbené mexické restaurace s tím, že si dáte cokoli s feferonkami...

Alergie na rachejtle? I to existuje

Od vynálezu střelného prachu 220 let před naším letopočtem je lidstvo jeho účinky...

Alergie na roztoče

V posledních letech poměrně rychle narůstá počet lidí s alergií na roztoče....

Alergie na roztoče – jaká opatření jsou účinná?

Podzimní alergická sezona je ve znamení alergie na odkvétající plevely a venkovní...

Alergie na roztoče se při vánočním úklidu může ještě zhoršit

Roztoči jsou drobní členovci, kteří do lidských obydlí putují nejčastěji z hnízd...

Alergie na roztoče se zhoršuje v zimě

Přibližně desetina populace je alergická na roztoče a asi 80 % astmatických...

Alergie na sezam je pozapomenutá, ale stále častější

Možná proto, že sezam konzumujeme v menší míře než například arašídy nebo vlašské...

Alergie na složky opalovacích prostředků

Pokožkou poškozuje ultrafialové záření jí vstřebávané. Jeho vlivem dochází...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Mramorovaná kůže, livedo reticularis

Dobrý den, asi před dvěma týdny se mi udělaly takové modriny na lytku- vůbec...

Bodání a tlak na hrudi

Dobrý deň, Už niekoľko mesiacov (cca od Března tohto roku) ma trápi pichanie...

Červená bulka v ústech

Dobrý den, dnes jsem v ústech objevil napuchlou malou bulku, viz foto. Je nutné...

Problém se stolicí po laparoskopii žlučníku

Dobrý den, jsem 16 dní po laparoskopii žlučníku, cítila jsem se dobře, ale měla...

Loupání kůže na penisu

Dobry den, objevilo se mi na penisu lopani kuze, jde o nebolestive odlupovani...

Kožní zánět

Dobry vecer, pred 5ti dny se mi objevila na brise zvlastni vyrazka. Misto je...

Průjem a bolest v levém podbříšku

Dobrý den, chtěla bych se zeptat dva dny jsem trpěla průjmy pak na jeden den...

Bolest pod levým prsem

Dobrý den, už asi třetí den mám problémy s bolesti na hrudi pod levým prsem....

Záškuby svalů, gynekomastie

Dobrý den, Jsem muž, 40let, nekuřák, s ničím se nléčím, mám jen alergii na...

Krvácení po hysterektomii

Jsem měsíc po hysterektomii. po třech týdnech ně začalo dosti bolet v podbříšku...

Boule pod jazykem

Dobry den, jiz delsi dobu mam pod jazykem tuto bouly, prosim timto o co by se...

Praskající kůže na penisu

Dobrý den,poslední měsíc mi praská kuže na penisu,předchazela nějaká viražka...

Ospen 1500 a tetování

Dobrý den, možná Vám můj dotaz přijde hloupý, ale měla jsem v posledním měsíci...

POLYGYNAX

Dobrý den, můj gynekolog mi předepsal POLYGYNAX, je mi jasné, že během užívání...

TSH

Dobrý den po operaci tte 14.11.2016 TSH 24.2. 15,79 Ft 4 10,44 Ca 2,17 chtěla...

Dráždění v krku, nucení na kašlání

Dobrý den, můj stav trvá zhruba 2. měsíc, kdy kašel se přidal zhruba 5.4. kdy...

Neštovice

Dobrý den. Chtěla bych se zeptat dcera má druhý den nestovice a partner tvrdí...

Hormonální antikoncepce a možné otěhotnění

Dobrý den, chtěla bych se zeptat prebirala jsem dost dlouho antikoncepci sunya...

Pulzující břicho

Dobrý den, měl bych poněkud zvláštní dotaz. Je mi 24 let, měřím 170 cm a vážím...

Neuropatie

Dobrý den, nenašla jsem tady žádného INTERNISTU-tak jak byste mi poradil ,ráda...

Reklama