Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Alergie na ořechy: když potraviny škodí zdraví

MUDr. Jakub Holešovský 23.2.2015

Alergie na arašídy, lískové, vlašské a další ořechy nejsou v našich končinách žádnou vzácností. Co je pro mnohé pochoutkou, se tak pro alergiky stává zakázanou radostí. Při konzumaci potravin s obsahem ořechů jim totiž hrozí rozvoj méně či více závažných projevů alergie, jež mohou dospět až ke vzniku obávaného anafylaktického šoku.

Reklama
Směs ořechů
Směs ořechů

Vzrůstající hrozba

Počty alergiků v posledních letech raketově stoupají. Nejinak je tomu i v případě přecitlivělosti na různé druhy ořechů. Alergie na ořechy je jednou z nejčastějších potravinových alergií vůbec. Bylo potvrzeno, že přibližně polovina jedinců trpí alergií pouze na jeden druh ořechů a druhá polovina trpí alergií na více druhů ořechů současně. V naší zemi jsou nejčastější alergie na arašídy, vlašské a lískové ořechy. Mezi další ořechy vyvolávající časté alergie patří:

  • mandle,
  • para ořechy,
  • pistácie,
  • kešú,
  • kokos,
  • piniové ořechy.

Imunitní systém vnímavých jedinců rozpozná jednotlivé součásti ořechů a nesprávně je označí jako zdraví škodlivé. Tímto způsobem dochází k rozvoji obranné imunitní reakce, která se může projevit příznaky v oblasti dýchacích cest, trávicího systému či kůže.

Příznaky alergie

Přecitlivělost na ořechy může mít různé stupně závažnosti. Alergie se rozvíjí velmi rychle, zpravidla již za několik minut po konzumaci ořechů. Známky mírné až středně těžké alergické reakce mohou zahrnovat:

  • brnění v oblasti rtů nebo dutiny ústní,
  • otok obličeje a dutiny ústní,
  • nutkání na zvracení,
  • rozsev kožní vyrážky a kopřivky,
  • křečovité bolesti břicha.

Závažnější formy alergie mohou dospět až do takzvaného anafylaktického šoku. Ten je způsoben masivní zánětlivou reakcí imunitního systému. Život ohrožující stav se projeví dušností, zrychlením tepu, zarudnutím kůže celého těla a snížením tlaku krve. Neléčený šok vede rychle k rozvoji bezvědomí a v nejhorším případě i k úmrtí. Alergici by měli mít pro tento případ u sebe adrenalinové pero, které se v případě potřeby aplikuje nitrosvalově.

Dieta bez ořechů

Jedinou možností léčby a prevence je dieta bez obsahu ořechů. Ta je však naštěstí docela jednoduchá na realizaci. V obchodech platí standardní povinnost číst potravinové etikety. Výrobci by měli jasně označit, zda daný výrobek obsahuje byť jen stopové množství ořechů. V domácnosti budete muset ořechy při přípravě jídel nahradit nebo vynechat. V dnešní době naštěstí naleznete mnoho skvělých receptů pro alergiky v různých knihách nebo na internetu. I velmi oblíbené druhy vánočního cukroví tak můžete nahradit alternativami, na nichž si pochutnají nejen samotní alergici.

Ořechy však mohou být také součástí stolních olejů nebo kosmetických přípravků. Například mandlový olej je součástí krémů, které mohou u vnímavé osoby vyvolat alergickou reakci při styku s pokožkou. Alergici by si tedy měli dávat pozor i při výběru vhodné kosmetiky.

Zdroj: www.patient.co.uk

Doporučujeme

Čtěte více

Alergie na jídlo – co dělat, když trápí vašeho zvířecího miláčka?

Případů, kdy jsou na jídlo alergičtí i domácí mazlíčci, není zrovna málo. V...

Alergie na kakao? Vzácná

"Potrava bohů" – tak pojmenoval v 18. století švédský přírodovědec Carl Linné...

Alergie na koření - čím je pálivější, tím je to horší

Tato přecitlivělost patří mezi ne příliš časté druhy alergií. Řešení se zdá...

Alergie na kravské mléko

Je známo, že většina malých dětí ze své alergie na kravské mléko vyroste. Vědci...

Alergie na kravské mléko může přetrvat i do dospívání

Kravské mléko a mléčné výrobky z něj vyrobené – potraviny, které mají své místo...

Alergie na léky

Nežádoucí reakce na léky je podle Světové zdravotnické organizace (WHO) definována...

Alergie na léky: důležité je najít konkrétního viníka!

Nežádoucí účinky léků jsou běžné a velmi pestré, protože každý člověk odpovídá...

Alergie na marihuanu: Známá už dříve, dnes na vzestupu

Konopí, vychvalované i zatracované. Málokdo z uživatelů zřejmě tuší, že tato...

Alergie na maso a nebezpečí kousnutí klíštětem

Australští vědci přišli s objevem, že reakce po kousnutí klíštětem může u některých...

Alergie na mléko: pomůže "baked milk"?

Nesnášenlivost kravského mléka je jednou z nejčastějších potravinových alergií...

Alergie na pivo: na druhu záleží

Potravinové alergie jsou stále častější a kromě vyššího počtu případů se rozšiřuje...

Alergie na podzim nekončí

Barevné listí, zkracující se dny a častý déšť. Mnoho alergiků se na podzim raduje,...

Alergie na pyl a na ovoce se často vyskytují společně

Lidé s alergií na pyl jsou poměrně často alergičtí i na některé potraviny rostlinného...

Alergie na pyl může být důvodem pro zákaz mexické kuchyně

Zajdete si do své oblíbené mexické restaurace s tím, že si dáte cokoli s feferonkami...

Alergie na rachejtle? I to existuje

Od vynálezu střelného prachu 220 let před naším letopočtem je lidstvo jeho účinky...

Alergie na roztoče

V posledních letech poměrně rychle narůstá počet lidí s alergií na roztoče....

Alergie na roztoče – jaká opatření jsou účinná?

Podzimní alergická sezona je ve znamení alergie na odkvétající plevely a venkovní...

Alergie na roztoče se při vánočním úklidu může ještě zhoršit

Roztoči jsou drobní členovci, kteří do lidských obydlí putují nejčastěji z hnízd...

Alergie na roztoče se zhoršuje v zimě

Přibližně desetina populace je alergická na roztoče a asi 80 % astmatických...

Alergie na sezam je pozapomenutá, ale stále častější

Možná proto, že sezam konzumujeme v menší míře než například arašídy nebo vlašské...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Oteklý penis po masturbaci

Dobrý den, včera po agresivní masturbaci mi natelk penis. Celý den byl tlustý...

Nádor slinivky a DM

Dobry den, obracim se na Vas s dotazem ohledne rakoviny slinivky brisni....

Výrůstek v koleni

Dobrý den ! Je nějaký způsob, jak se zbavit výrůstku v koleni, bez operace ?...

Bolest hrudníku mezi pravým prsem a pravým podpažím

Dobrý den, třetí den se projevuje permanentní bolest v hrudníku mezi pravým...

Bolest za uchem

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat jestli mohu mít nádor mozku, když me už...

Neurol a víno

Dobry vecer,chtela jsem se zeptam.Uzivam neurol,obcas si ho vezmu,kdyz mam uzkost,dnes...

Vyjmutí šroubů po zlomenině

Dobrý den, letos to bude 4 roky co jsem po zlomenině obou kotníků a boční tenké...

Varlata se mi zasunou do podbřišku

Dobry den chcel by som vediet ci nieje to vazny problem ked sedim na židle a...

Kdy budu chodit po vyjmutí kovů z kotníku

Hezký den, v polovině září 2016 jsem si na přivodil zlomeninu vnitřního a vnějšího...

Ochlupení na penisu

Dobrý den. Je mi 25let a zdá se mi, že nemám sestoúplá varlata. I penis mám...

Sertralin a průjem

Dobrý den, už 4. měsíc mám průjem (1x max. 2x denně), myslíte, že to může...

Bolest kolene

Dobrý den, jíž několik dní mě bolé stehno na vnitřní straně.. prudká a pichlavá...

Stržený nehet - hojení

Dobrý den, před více jak třemi týdny se mi kompletně utrhl nehet na ukazováku...

Potíže s penisem

Zdravim, Je mi 23 let a myslim ze s penisem nemam neco v poradku. V nestoporenem...

Angína a lék Duomox 500

Dobrý den, před 4 dny jsem byl nucen se dostavit na ambulanci, jelikož jsem...

Bolest břicha vázaná na pohyb

Dobrý den, od srpna mám bolesti břicha vlevo u pupku, plus bederní páteře. Bolest...

Krvavý váček

Dobry den, na prave strane ust, uvnitr se mi udelala bublina plna krve. Vypada...

Vychýlený pravý bok

Dobrý den, chci se zeptat, již delší dobu pozoruji, že můj pravý bok je hodně...

Tlak u kořene nosu

Dobrý den, před měsícem a půl jsem prodělala chřipku s následnou silnou, dlouhotrvající...

Mokvající opruzeniny kolem konečníku

dobrý den, prosím o radu, již třetí den mám okolo řitního otvoru podivné flíčky,...

Reklama
Takovou péči si zasloužíte!
Představte si prostředí, kde se vždy setkáte s pozorností, kterou očekáváte.
* registrací neměníte svého lékaře.