Inzerce
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup do lékařské poradny, možnost účastnit se soutěží a mnoho dalších výhod. Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte prosím e-mail, který jste používal(a) pro přihlášení na stránku

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Inzerce

Broskve a jablka: typická alergie na jihu Evropy

Alergie Alergie na pivo Pyl Bílkoviny Aurecon ring stop Alergie na penicilin Alergie na potraviny Alergie na pšenici 24.10.2011 redakce uLékaře

Proč právě středomořské národy často trpí potravinovou alergií na určité rostlinné produkty (především ovoce), se zatím přesně neví. Je ale jisté, že za touto alergií stojí skupina bílkovin označovaná zkratkou LTP, která je podezřelá z toho, že usnadňuje také vznik některých druhů pylových alergií.

jablko
ilustrace

Proč právě středomořské národy často trpí potravinovou alergií na určité rostlinné produkty (především ovoce), se zatím přesně neví. Je ale jisté, že za touto alergií stojí skupina bílkovin označovaná zkratkou LTP, která je podezřelá z toho, že usnadňuje také vznik některých druhů pylových alergií.

Podobné bílkoviny najdeme v pylu i v ovoci

Bílkoviny patřící do skupiny LTP se nacházejí nejen v ovoci a dalších rostlinných produktech, jako je hořčice nebo pšenice. Podobné molekuly můžeme najít i v některých druzích pylu, například v pylu olivy nebo vybraných rostlin z čeledi kopřivovitých (drnavec). Existuje proto možnost, že alergie na jablka, broskve či hořčici podporuje vznik alergie na některé druhy pylu a nebo obráceně.

Inzerce

Jak se rodí alergen

Jaká vlastnost předurčila skupinu LTP bílkovin k tomu být tak „mocnými“ a rozšířenými alergeny? Aby se nějaká molekula mohla stát potravinovým alergenem, je v první řadě nutné, aby si co nejdéle zachovávala svoji strukturu a byla odolná vůči procesům trávení (případně i vůči vaření, pokud se potravina tepelně upravuje). U bílkovin ze skupiny LTP jejich odolnosti napomáhá skutečnost, že mají schopnost se navazovat na jiné chemické látky, konkrétně molekuly lipidů. Zkratka LTP ve skutečnosti také znamená "lipid transfer proteins", tedy „proteiny transportující lipidy“.

Proč trápí alergie jižní národy?

Alergie na bílkoviny ze skupiny LTP je rozšířená především v zemích okolo Středozemního moře, naopak na severu Evropy se tento typ alergie vyskytuje jen vzácně. Důvod tohoto „nespravedlivého“ rozložení je dosud neznámý. Před časem však vyšla v Itálii studie, podle které dochází k senzibilizaci LTP alergeny skrze dýchací trakt rozptýlenými částečkami potravy. A protože rostliny s obsahem LTP alergenů se pěstují převážně v jižní Evropě, jsou také tamní obyvatelé více vystaveni působení těchto alergenů.

(vek)

Zdroje:
www.ncbi.nlm.nih.gov
www.ifr.ac.uk
www.ncbi.nlm.nih.gov

Doporučujeme

Čtěte více

BRCA: geny zodpovědné (nejen) za rakovinu prsu

Svět nedávno obletěla šokující zpráva: americká herečka Angelina Jolie podstoupila...

Britským automatům na cigarety zvoní hrana. Veřejnost si je nepřeje

Tři čtvrtiny dospělých občanů Británie si přejí zákaz vystavování tabákových...

Brokolice v roli pomocníka proti astmatu a alergické rýmě

Je mnoho důvodů, proč by se v našem jídelníčku měla objevit právě brokolice....

Bromelain: chytrý enzym, který najde a léčí poškozenou tkáň

Trpíte nějakým akutním poraněním nebo vás trápí chronická rána? Dejte svému...

Bronchiální astma

Bronchiální neboli průduškové astma je chronické zánětlivé onemocnění dýchacích...

Bronchialní astma

Bronchiální, neboli průduškové astma (latinsky asthma bronchiale), je chronické...

Bronchitida (zánět průdušek)

Pod pojmem bronchitida se rozumí akutní zánět dýchacích cest, které se nacházejí...

Bronchitida: když průdušky trápí zánět a hlen

Akutní zánět průdušek (bronchitida) se šíří v dětských kolektivech, ale ušetřeni...

Bronchitidu signalizuje nejen kašel: poznejte i ostatní příznaky

Nejen děti, ale i dospělé dokáže kašel nepříjemně potrápit. Mnohdy nemůže člověk...

Bronchoskopie

Bronchoskopie je endoskopické vyšetření průdušek. Pomocí zvláštní ohebné nebo...

Brusinky, česnek a petržel: síla, která zkrotí infekci močových cest

Pálení a řezání při močení, zvýšená teplota a únava. Většina žen asi poznává...

Bruslení je zábava, která prospívá žilám

Jaro je tady a místo zimních sportů můžete začít jezdit třeba na kolečkových...

Brýle nebo kontaktní čočky? Poradíme, jak se rozhodnout

Milujete kontaktní čočky pro jejich nenápadnost, nebo nedáte dopustit na brýle...

Brýle nemusí být na celý život

Někomu brýlové obroučky nevadí, jiný by je nejraději hned odložil. Trvalá korekce...

Brýle versus čočky: zvítězí osvědčená klasika, nebo moderní trendy?

Vítejte v soubojové aréně, dnes se do ringu postaví léty prověřené, větrem ošlehané...

Brýle z drogerie – pomocník, nebo riziko pro oči?

Ušetřit. To bývá hlavním důvodem pro nákup brýlí v supermarketu, drogerii nebo...

Brzlík

Brzlík leží ve vrcholu mezihrudí (mediastina) za horní částí hrudní kosti. Oba...

Březen, za kamna vlezem aneb Zdraví si hlídejte i na jaře

Březen se sice podle kalendáře může jevit jako jarní měsíc, počasí tomu ale...

Bude miminko zdravé? Vyšetření napoví

Narození zdravého děťátka je cílem všech lékařů, porodních asistentek a maminek....

Bude nervový růstový faktor nadějí pro lidi s infarktem?

Na to by nám mohla odpovědět nová americká studie, která prokázala účinný efekt...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Distorze hlezna

Dobrý den chci se zeptat,zda je normální,že je kotník v místě distorze teplý?Je...

Tepání v zubu

Dobry den,prosim pekne mam dotaz asi pred pul rokem mi praskla dvojka v pravo...

Chronická atrofická gastritida

Prosím o odpověd,mám chronickou atrofickou gastritidu,už dlouho,zjistili mi...

Nafouknutý nadbřišek po konzumaci jakéhokoliv jídla

Dobrý den, před skoro 2 měsíci jsem měla potíže že mě pichalo ze spod žeber....

Kotník....

Vše je zatim v pořádku, akorát je to trochu oteklé. Oteklé jsem to měl už když...

Bolesti od krční páteře

Dobrý den Po těle mám mokvavé pupeny viz. foto hlavně záda a na hrudní kosti...

S202 contusio hemithoracis I. dx et gen. I. sin

Dobrý den, mohla bych požádat o vysvětlení mé diagnozy? S202 contusio hemithoracis...

Zvětšený čípek (uvula)

Dobrý den, tak jednou za čtvrt roku se mi přes noc rapidně zvětší čípek v puse....

Nepřehlédněte první signály rakoviny prostaty!

Jste muž ve zralém věku, plný sil a s mnoha plány do budoucna. Zdraví slouží,...

Znaménko ve vlasech

Dobrý den, dcera ma možná rok nebo dva znaménko ve vlasech. Chci si zeptat jestli...

Po operacích a úrazech chce být každý v pořádku co nejdříve

Rychlost hojení do značné míry závisí na tom, o jaký úraz se jedná, nebo na...

Vybíráme psa pro pacientku s osteoporózou

Říká se, že pes je nejlepší přítel člověka. Pes se ale může stát i nejlepším...

Bolest a otok prsu

Dobrý den chtěla bych se zeptat cca 14 dní mě bolí levé prso mám to i nateklé...

Infekce močového ústrojí – ve většině případů pomohou antibiotika

Antibiotika jsou určená k řešení bakteriálních nákaz. Od jejich zrodu ve 30....

Synkoj se obevilo kolecko mato tri dny a dnes semi tez obevilo i ume.

Dobry vecir,memu synkoj se udelalo z niceho nic kolecko na leve strane . Dnes...

Červené pupínky na penisu

Dobrý den objevil sem množství drobných pupinku červené barvy na penisu. Nemuže...

Tři čtvrtě roku mám obtížnější polykání.

Dobrý den, zhruba už tři čtvrtě roku mám obtížnější polykání. Nepůsobí to bolest...

Jakou mám krevní skupinu?

Dobrý den chci se zeptat jakou mám krevní skupinu. Když moje krevní skupina...

MUDr. Jan Fára

FARMED, s.r.o. - PL pro dospělé

Plánované těhotenství a vitamínové doplňky

Dobrý den, už od dětství beru Letrox 100 na štítnou žlázu. Nyní s manželem...

Inzerce
Poslat e-mailem
Inzerce
×