Inzerce
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Inzerce

Co o cideru možná nevíte?

Hladina cukru v krvi Vitamíny na vlasy Algifen neo Nervová soustava Prestarium neo combi Dieta mi moje zdraví vrátí nebudu pít alkohol Cukr v krvi Klub pevného zdraví 11.6.2017 redakce uLékaře

Také jste si oblíbili svěží ovocnou chuť tohoto lehce stravitelného nápoje? Nebo jste ještě neměli tu čest? Příležitost ochutnat ty nejlepší značky pravých ciderů budete mít už v červnu na největší akci svého druhu v České republice. Rozhodně doporučujeme!

cider7
cider7

Přijďte ochutnat

Téměř stovku druhů tohoto nápoje budete moci ochutnat na festivalu Slavnost cideru 2017. Druhý ročník největší „zkvašené“ akce roku se uskuteční od 16. do 18. června na smíchovské náplavce v Praze. Kromě již tradičních a na českém trhu zaběhnutých značek se můžete těšit na nové výrobce a značky z celé České republiky. Na své si ale přijdou i milovníci ciderů ze zahraničí, na festivalu najdete oblíbené značky jako třeba Aspall nebo Val de Rance, ale třeba i Luis Raison nebo nové cidery ze slovenské produkce.

Vstupné na největší oslavu cideru v České republice je symbolických 50 Kč přímo na místě nebo v akci 1 + 1 zdarma v předprodeji.

Vstupenky můžete zakoupit na následujících místech:

  • Molotow Praha, Plynární 33, Praha 7;
  • Woox, Rašínovo nábřeží 54, Praha 2;
  • Incider Bar, Krymská 26, Praha 10;
  • Kavárna/bar Zkušební provoz, Králodvorská 664/11, Praha 1;
  • Dobrý cider, Podskalská 18, Praha 1;
  • Klub/kavárna Centrála, Jateční 39, Praha 7,
  • a také prostřednictvím české aplikace CoolTicket.

Více informací najdete na facebooku Slavnost cideru 2017 nebo přímo na webových stránkách Slavnost cideru.

Inzerce

Nejde o pivo

Jak je to tedy se ciderem doopravdy? Především platí, že cider není pivo. Tradiční a opravdový cider je alkoholický nápoj vyráběný ze zkvašeného ovoce, konkrétně ze speciální odrůdy jablek, která se drtí a lisují. Výsledný jablečný mošt se pak nechá zkvasit v sudech. Kvašení neboli fermentace probíhá při teplotách mezi 4 a 16 °C, což je méně než u jiných alkoholických nápojů. Fermentace cideru je tak sice pomalejší, ale na druhou stranu je více zachována jeho příjemná ovocná vůně. Doba kvašení bývá různá, od zhruba třech měsíců po několik let. Proces kvašení ale probíhá dál, a cider je tak přirozeně nasycený CO2.

X důvodů, proč vyzkoušet cider

Obliba cideru v Česku rok od roku prudce stoupá. Stejně tak přibývá i počet malých i větších moštáren, které cider vyrábí. Důvodů, proč si dát tento osvěžující nápoj, je hodně – a to i těch „zdravotních“:

  1. Díky přirozenému procesu fermentace jde o zdraví prospěšný nápoj. Lidé používají fermentaci už po tisíciletí. Dělají to nejen proto, aby produkt uchovali, ale i proto, aby se stal lépe stravitelným, chutnějším, výživnějším a déle vydržel. To vše přirozenou, nechemickou cestou.
  2. Cider obsahuje jak přírodní cukry, tak i vitamíny, vlákninu a pektinové složky, které přispívají ke správnému fungování trávicí soustavy a napomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
  3. Součástí nápoje jsou také polyfenolové látky a fotochemikálie s antioxidačním účinkem. Mnoho epidemiologických studií potvrdilo, že riziko kardiovaskulárních nemocí a jistých druhů rakoviny se při dietě obsahující tyto látky snižuje.
  4. Jablka, ze kterých se cider vyrábí, mají vysokou antioxidační schopnost. Zhruba 100 gramů čerstvých jablek odpovídá antioxidační kapacitě 1500 miligramů vitaminu C jako potravinového doplňku v tabletách. I když se určité množství antioxidačních látek může při výrobě cideru znehodnotit, stále jich nápoj obsahuje významné množství.
  5. Koncentrace a zastoupení látek, které mají antioxidační vlastnosti, lze v jistých parametrech srovnávat s vínem, jehož prospěšnost na lidské zdraví v případě rozumné konzumace je všeobecně známá.
  6. Cider patří mezi nízkoalkoholické nápoje. Na rozdíl od piva ale neuspává a netloustne se po něm. Na rozdíl od vína dokáže uhasit žízeň a tolik neopije.
  7. Kromě toho, že se v první řadě jedná o nápoj, lze ho využít také při vaření. Vhodný je například na podlévání masa, do rizota namísto vína či do francouzských omáček.

 

Doporučujeme

Čtěte více

Co mě čeká v centru pro odvykání kouření?

Stát se nekuřákem je proces, který trvá několik měsíců. Stejně tak dlouho trvá...

Co mi to teče z nosu? Neptej se a vyplachuj!

Výtok z nosu může mít různý charakter, od řídkého vodnatého sekretu až po hustý...

Co musíte vědět před operací srdce

Pokud vás nějaký podobný zákrok čeká, je vždy lepší vědět, co se chystá a jak...

Co může prozradit krev o stavu cév a srdce

Jedna vlaštovka jaro nedělá a stejně tak jediný špatný výsledek krevního testu...

Co může učitel udělat pro zdraví svých žáků?

Jak může učitel svým žákům pomoci? Nejprve se musí dobře informovat, kteří žáci...

Co na nás může číhat na chatách a chalupách

S nástupem letních prázdnin se mnozí z nás vydávají na venkov či do lesů, aby...

Co nám může vyrazit dech aneb Druhy rakoviny plic

Tahle nemoc není pokaždé stejná – naštěstí. Na tom, jakým konkrétním typem rakoviny...

Co nejvíc ohrožuje srdce a cévy? Mýty a předsudky!

Představíte si člověka s infarktem jako postaršího pána s bříškem? Omyl. Nemoci...

Co nejvíce ohrožuje pacienty s akromegalií

Akromegalie vzniká v důsledku zvýšené sekrece růstového hormonu (somatotropinu)...

Co nesmí chybět v cestovní lékárničce alergika

Stejně jako v jiných situacích i alergikovi, který plánuje dovolenou, se vyplatí...

Co obnáší kolonoskopické vyšetření a jak se na něj připravit?

Kolonoskopie je vyšetření tlustého střeva. Provádí se pomocí endoskopu, což...

Co odhalí alergii na mléko

Příznaky tohoto typu alergie se mohou u různých lidí lišit. Někdo může mít nepříjemnou...

Co ovlivňuje tepovou frekvenci v těhotenství a jaké hodnoty jsou normální?

Těhotenství vyvolává v ženském těle mnoho změn. Například tepová frekvence se...

Co platí na křečové žíly? Změna životního stylu!

Varixy jsou mnohdy hlavně kosmetický problém, ale mohou i potrápit. Tato vakovitá...

Co potřebujete vědět o nádorech ledvin – vedlejší účinky léčby

Protinádorová léčba vyvolává řadu nežádoucích účinků. Ačkoliv jsou jejich projevy...

Co potřebujete vědět o nádorech ledvin – Vyšetření a léčba

Společně s chirurgickou léčbou ledvinových nádorů se objevuje také relativně...

Co potřebujete vědět o nádorech ledvin I. – Výskyt nádorů a jejich příznaky

Ledviny mohou být postiženy různými typy nádorového bujení. Nádor se většinou...

Co potřebujete vědět o nádorech ledvin II. – Vyšetření a léčba

Pokud se u vás objeví podezření na zhoubný nádor ledvin, je nutné provést vyšetření,...

Co potřebujete vědět o nádorech ledvin III. – vedlejší účinky léčby

Protože protinádorová léčba musí být velmi agresivní k nádorovým buňkám, často...

Co prozradí jaterní testy?

Prokázat hepatitidu je možné několika způsoby. Jedním z možných signálů, že...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Alkohol po operaci žlučníku

Dobrý den, je mi 20 let jsem měsíc a půl po operaci žlučníku a cítím se v pohodě,...

Vaginální mykoza

Dobrý den, asi pátým dnem mě trápí nadměrný výtok z pochvy, bez zápachu, ale...

Tumor v bérci, léčba

Dobrý den. Mojí partnerce byl v roce 2015 diagnostikován tumor v bérci (extraabdominální...

Bolest zad a kyčle

Dobrý den, je mi 17 let a poslední 3 dny mě bolí kyčle (když jsem chodila na...

EKTOPIUM

dobrý den byla jsem na preventivní prohlídce u gynekoložky a ta když mě prohlížela...

Bolest hrudní páteře - angina pectoris ?

Dobry den, posledne 2 mesiace mavam slabe bolesti v oblasti hrudnej chrbtice...

Obtížnější vyprazdňování dítěte, suchá stolice

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, mám 6ti letého syna, již asi od 2 let ho...

Stav po operaci slepého střeva

Dobrý den, mám 8 letou dceru a zajímalo by mě co je ve zprávě z nemocnice pro...

Lze Zibor brát současně s Detrelex tabletami

Dobrý den jsem 5 dní po operaci koleně preventivně si pichani injekce zibor3500...

Popis Ekg

Dobrý den, poprosím o interpretaci zprávy z ekg, zda je v pořádku, velice děkuji. Ještě...

Bolest žaludku

Dobry den chtela jsem se zeptat respektive poradit. mam dlouhodoby problem ze...

Eklampsie a další možná těhotenství

Dobrý den, moje švagrová před dvěma měsíci prodělala eklampsii, při které došlo...

Vaginální mykozy, bolest pochvy, trhání kůže v okolí pochvy

Dobrý den, už po několikáté mně trápí bolest pochvy a poševního vchodu, trhání...

Utržený vaz klíční kosti a možné trvalé následky

Dobrý den, cca 3 roky nazpět jsem si po pádu z kola utrhl vaz klíční kosti +...

Tinnitus - kalcifikace

Dobrý den, kvůli pískání v uchu a bolesti hlavy mne neurolog poslal na CT...

Lék Citalec

Dobrý den chci se zeptat uzivavam citalec 3roky a chtěla bych ho vysadit a pořídit...

Metastázy v kostech

dobrý den zajímalo by mě zda jsou zjistit metastázy v kostech z rentg. snímku a...

Viditelná klíční kost

Dobrý den, je mi 15 let, vážím 51.5 kg a měřim 173cm a mám takový problém. Je...

Plíseň v dutině ústní

Dobrý den, asi před 3/4 rokem mě strašně bolelo v krku. Proto jsem zašel ke...

Fraxiparine

Chcela by som sa spýtať keď som 10 dní brala Fraxiparine z dovodu prevencie...

Inzerce
Poslat e-mailem
Inzerce
×