Zavřít
uLékaře
Stáhněte si mobilní aplikaci uLékaře.cz
Lékařská poradna a objednání
Nainstalovat
Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Hojení ran ovlivňuje i to, co jíme

Hojení ran 20.12.2011

Zdravá a vyvážená strava je důležitá, to ví každý. V situacích, kdy je organismus jakkoliv oslabený, to platí dvojnásob. V těchto situacích se zvyšuje energetická potřeba a podle toho je nutné i upravit stravu pacienta. K těmto situacím určitě patří hojení rány bez ohledu na to, zda se jedná o ránu po úraze, ránu operační, či ránu chronickou.

Reklama
ilustrace

Bílkoviny

Bílkoviny ovlivňují kvalitu a rychlost hojení ran. Při hojení rány se zvýší potřeba bílkovin v těle, protože bílkoviny jsou hlavním stavebním kamenem, ze kterého vzniká granulační tkáň – z ní se později vytváří jizva. Hlavní bílkovinou podílející se na hojení ran je kolagen; jeho síla ovlivňuje pozdější pevnost jizvy. Pokud je hojení rány komplikováno infekcí, potřeba bílkovin je ještě vyšší, protože bílkoviny jsou spotřebovány v zánětlivém ložisku.

Sacharidy

Sacharidy neboli cukry jsou při hojení dobrým zdrojem energie, protože energii je z nich možné získat velmi rychle. Při nedostatku cukrů ve stravě se energie v těle tvoří složitými procesy z bílkovin, což zpomaluje proces hojení. Ale pozor, nejsou cukry jako cukry. Mezi sacharidy se řadí i pečivo, brambory a těstoviny, není nutné všechny cukry do těla dostávat čokoládou.

Tuky

Tuky jsou hlavní součástí buněčných membrán. Při hojení rány vznikají nové buňky, proto jsou tuky nezbytné. Důležité jsou především esenciální mastné kyseliny – to jsou takové, které si tělo nedokáže samo vytvořit, a musí být proto obsaženy ve stravě v dostatečném množství. Velké procento těchto esenciálních mastných kyselin je obsaženo například v mořských rybách, olivovém oleji nebo rostlinném másle.

Vitamíny

Vitamíny ze skupiny B se podílejí na tvorbě látek nezbytných při hojení rány.

Vitamíny A a C jsou důležité při syntéze kolagenu – hlavní bílkoviny, která se tvoří při vzniku jizvy.

Vitamín K ovlivňuje krvácení a při jeho nedostatku hrozí větší krvácení z rány nebo vznik modřin.

Minerály

Zinek se podílí na syntéze bílkovin, navíc působí protizánětlivě a brání množení bakterií. Snižuje tedy riziko infekčních komplikací. Železo se podílí na vzniku kolagenu a při jeho nedostatku se rány hojí pomaleji.

Je třeba mít na paměti, že každé hojení rány zvyšuje energetickou potřebu pacienta. Naproti tomu stojí fakt, že nemocný člověk má často sníženou chuť k jídlu. Je proto potřeba hlídat především starší pacienty, aby jejich strava byla vyvážená, ale také dostatečná. Pokud se to nedaří, je vhodné do stravy začlenit doplňky stravy s vysokou energetickou hodnotou, nejčastěji ve formě nápojů.

(vesa)

Zdroj:
http://www.dietetics.co.uk/article-nutrition-wound-healing.asp
http://www.webmd.com/healthy-beauty/features/skin-food

Doporučujeme

Čtěte více

Hlídejte si termíny přeočkování – ušetříte peníze i zdraví

Jestliže jste už jednou investovali svůj čas i peníze a absolvovali základní...

Hlídejte si triglyceridy, mohou upozornit na nemoc!

Chcete mít zdraví opravdu pod kontrolou? Pak si zjistěte svou hladinu triglyceridů....

Hloubka vrásek prozradí riziko osteoporózy

K diagnóze osteoporózy nyní možná postačí jediný pohled do obličeje. Souvislost...

Hmyz útočí, připravte homeopatika!

Sezóna kousanců a štípanců nabírá na obrátkách. Střety rozličných tvorů s člověkem...

Hmyzí píchnutí – co vás čeká a jak se bránit

Stačí jeden bodanec a můžete se stát alergickými na jed hmyzu. Vážné reakce...

Hodláte skoncovat s drogami? Máte několik možností!

V České republice jsou pro léčbu drogově závislých dostupné všechny hlavní možnosti...

Hodláte to típnout? Čtyři kroky, které jsou pro úspěch naprosto zásadní

Nikotin je jedna z nejvíce škodlivých a nejdostupnějších legálních drog. Vzniká...

Hodní hackeři pomáhají. Lékařům i jejich pacientům

Ve dnech 22.–24. listopadu Praha hostila druhý ročník soutěže Smart Health Hackathon....

Hodný a zlý cholesterol – první prospívá, druhý škodí

Jaká je vaše představa o cholesterolu? Mnoho lidí si vybaví tukové polštáře...

Hojení ran napomáhá mechanická síla

Mechanický tlak může pomoci, nebo naopak zpomalit hojení ran, a to podle toho,...

Hojení rány startuje vápník 

Uzdravení rány je složitý děj, který má několik fází. Dosud nebylo jisté, jakým...

Hojivé stříbro uzavírá rány

Zní to možná zvláštně, ale je to fakt. Stříbro v tzv. koloidním stavu umí uzdravovat...

Holčička, nebo chlapeček? Opravdu (ne)lze pohlaví ovlivnit?

Tak trochu tajemný proces lidské reprodukce byl vždycky obestřen množstvím pověr...

Holterovo monitorování

Holterovo monitorování, ambulantní monitorování EKG nebo zkrátka jen „holter“...

Homeopatická léčba drobných poranění

O nejrůznější poranění není v běžném životě nouze. A k rychlému a spolehlivému...

Homeopatická lékárnička do kapsy: 4 nezbytní pomocníci pro akutní potíže

Homeopatických léků je spousta a indikace každého jsou jasně dané a specifické....

Homeopatická úleva během porodu

Homeopatie velmi dobře a přitom šetrně napomůže zvládnout nelehké chvilky během...

Homeopatické léky určené pro nepozorné děti

Počet dětí, které trpí problémy s udržením pozornosti a z toho vyplývajícími...

Homeopatie dokáže zlepšit život seniorů

S celosvětovým nárůstem populace seniorů se jejich zdravotní obtíže stávají...

Homeopatie jako účinný pomocník na křečové žíly

Pocity těžkých nohou a křečové žíly trápí stále více Čechů. Místo operací a...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Akne

Dobry den chci se zeptat co to je, už třetí den mám na obličeji na bradě pupínek,...

Dvojité vidění, všechna vyšetření bez nálezu příčiny

Dobrý den, asi před dvanacti dny jsem ta no vstal a zjistil jsem ze blbe zaostruji...

Nevolnost po malém množství alkoholu

Dobrý den, zařadila jsem můj problém do vitamínů, protože jsem nenašla jinou...

Bolest a nevolnost z hladu

Dobrý den, paní doktorko. Už delší dobu pozoruji problém hladu. Bez jakéhokoliv...

Hnisavá rýma

Dobrý den, sedmiletý syn má již druhý měsíc intenzivní žlutozelenou rýmu. Po...

Dotaz

Dobrý den je mi 45 let a na začátku května jsem byla na gynekologické operaci...

Furolin a alkohol

Dobrý den.Od doktorky mám napsaný lék Furolin na streptokoka v močových cestách...

Algifen - 50 kapek 2x po sobě, může se mi něco stát?

Dobrý den, dnes jsem si na menstruacni bolesti vzala 50 kapek Algifenu neo....

Ostré oštěpky kosti koukaji z dasně

Dobrý den, mam problem..synovi 5let se nad horními zuby(ty ma uhnile) zacali...

Bolest břicha

Dobrý den, chtěla bych se zeptat co to může být, když mám již 2 měsíce bolesti...

Stále se vracející streptokok

Dobrý den, má dcerka (5 let) během 2 měsíců měla již 4x antibiotika, 2x streptokok,...

Křeče v břiše - nemoc nebo stres ??

Trápí mě křeče v břiše,vždycky ale jenom kolem páté hodině raní a kolem desáté...

Roup dětský

Dobrý den, je mi 12 let a mám roupy. Nejdřív jsem zkoušela jíst hodně česneku,...

Bulka v žebrech

Dobrý den, ráda bych se poradila ohledně boule ( uzliny? ) v žebrech. 26.6....

Pichlavá bolest v lýtku

Vážený pane doktore, je mi 24 let, neberu HA, nekouřím a asi před týdnem mě...

Zanet prstu ruky

Dobry den, par dni zpet me zacal pobolivat prostrednicek a zacal trochu otykat...

Bolest v krku

Dobry den. Nejakou dobu me poboliva krk a boli casto hlava a pali oci...na vyterech...

Malé vodnaté pupínky na prstech u nohy

Dobrý den, před jedním dnem mě začala svědět noha kolem palce na noze z vnější...

Výtok z pochvy

Dobrý den, poslední dobou mě velice trápí jeden problém. Zhruba měsíc mám velmi...

Unik moči po vymočení

Dobrý den , když jdu ze záchoda z malé a nandám si kalhoty,tak mi unikne zbytek...

Reklama