Tělo si zaslouží to nejlepší: Jak efektivně vybírat doplňky stravy

Doplňky stravy dnes zaplavily trh a vyznat se v široké nabídce bývá náročné. Na každém rohu tak na nás čekají krabičky slibující zázraky. Jak ale poznat, co naše tělo opravdu potřebuje a co skutečně funguje?

Kdy se bez doplňků neobejdete

Nejdůležitější pravidlo zní: žádný doplněk nenahradí pestrou a vyváženou stravu. Existují však situace, kdy má jejich užívání své lékařské i praktické opodstatnění.

Doplňky stravy by měly sloužit k doplnění prokázaného nedostatku nebo k pokrytí zvýšené potřeby organismu. Nejlepší je vždy vycházet z výsledků krevních testů a poradit se s lékařem či lékárníkem.

V jakých situacích doplňky opravdu pomáhají?

• Těhotenství a jeho plánování: Pro zdravý vývoj nervového systému dítěte je zásadní doplňování kyseliny listové – ideálně v aktivní formě methylfolátu. Často je vhodné doplnit také železo a jód.
• Veganská strava: Protože vitamín B12 se přirozeně vyskytuje pouze v potravinách živočišného původu, je u veganské stravy nutné jeho celoroční doplňování.
• Nedostatek slunečního záření: V našich zeměpisných šířkách je od listopadu do března téměř nemožné získat dostatek vitamínu D ze slunce. Suplementace je proto v tomto období doporučována prakticky všem.
• Problémy se vstřebáváním živin a chronická onemocnění: Poruchy trávení, jako je celiakie, Crohnova choroba nebo stavy po operacích trávicího traktu, vedou k horšímu vstřebávání klíčových živin.
• Vysoká fyzická a psychická zátěž: Sportovci a lidé vystavení dlouhodobému stresu mohou potřebovat vyšší příjem hořčíku a antioxidantů.
• Senioři: S přibývajícím věkem se snižuje schopnost vstřebávat některé živiny (např. vitamín B12) a zároveň klesá tvorba vitamínu D v kůži.

3 tipy, jak poznat účinný doplněk stravy

• Forma je důležitější než cena. Kvalita doplňků se často odvíjí od jejich formy, nikoliv od ceny. U minerálů vybírejte dobře vstřebatelné formy – například místo málo účinného oxidu hořečnatého dejte přednost citrátu, malátu nebo bisglycinátu hořečnatému, které tělo dokáže lépe využít. U vitamínu C je pak spolehlivou volbou běžná kyselina askorbová, která se dobře vstřebává a má ověřený účinek.
• Ověřte čistotu a certifikaci. Důvěryhodní výrobci otevřeně uvádějí původ surovin a snaží se minimalizovat obsah plnidel, barviv a umělých sladidel. Vybírejte produkty, které jsou testovány nezávislou laboratoří.
• Doplňky nejsou léky. Pamatujte, že doplňky stravy nepodléhají tak přísné regulaci jako léčiva. Nekvalitní produkty proto nemusí obsahovat slibované množství účinné látky, nebo mohou být dokonce kontaminovány.

Nejčastější doplňky stravy a jejich využití

Pozor na interakce s léky 

V době, kdy se lidé často spoléhají na rady z internetu, je dobré znát několik základních pravidel bezpečného užívání.

• Interakce doplňků a léků: Vždy informujte svého lékaře či lékárníka o všech doplňcích, které užíváte. Některé kombinace jsou nebezpečné, např:
• Vitamín K může snížit účinek léků na ředění krve (warfarin).
• Vápník a železo mohou snižovat vstřebávání některých antibiotik nebo léků na štítnou žlázu.
• Toxické předávkování: Vitamíny rozpustné v tucích (A, D, E, K) se v těle ukládají, a při jejich nadměrném užívání může dojít k toxickému předávkování (hypervitaminóze). Vždy proto dodržujte doporučené dávkování a pamatujte: více neznamená lépe.

Tip uLékaře.cz: Máte otázky ohledně užívání doplňků stravy či vitamínů? Lékaři z poradny uLékaře.cz vám rádi pomohou.