Inzerce
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup do lékařské poradny, možnost účastnit se soutěží a mnoho dalších výhod. Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte prosím e-mail, který jste používal(a) pro přihlášení na stránku

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Inzerce

Jídlo kontaminované roztoči způsobuje vážnou alergii

Křeče v břiše Roztoči Šok (anafylaktický) Acylpyrin Roztoče Roztoče Rutin Alergie na zvířata 14.9.2008 redakce uLékaře

Pacienti alergičtí na roztoče mohou mít i vážné reakce po požití některých potravin. Zkřížené reakce jsou známy zejména na mořské plody – korýše, měkkýše a kroužkovce.

jídlo, potraviny
ilustrace

Takové reakce mívají většinou pacienti s aktivně se projevujícím alergickým onemocněním, kteří jsou současně alergičtí na kyselinu acetylsalicylovou (acylpyrin). Vyvolavateli jsou jak domácí, tak skladoví roztoči. Jejich hlavním zdrojem je v těchto případech většinou pšeničná mouka.

Brazilští autoři popisují případ anafylaxe po požití kukuřičné mouky. Osmnáctiletá dívka dostala poté, co snědla polentu připravenou z kukuřičné mouky, prudkou reakci. Zvracela, měla křeče v břiše, byla dušná, kašlala a na kůži se jí objevila kopřivka. Byla přijata do nemocnice, po léčbě příznaky ustoupily a pacientka byla za 6 hodin propuštěna. Po pěti dnech byla podrobně vyšetřena. Udávala mírné příznaky celoroční rýmy a v minulosti jedenkrát prodělala alergickou reakci – kopřivku po podání kyseliny acetylsalicylové. Dva roky před současnou příhodou prodělala podobnou, ale mírnější reakci, příčina nebyla objasněna. Pravděpodobně to bylo také po požití jídla připraveného z kukuřičné mouky.

Pacientka podstoupila rutinní alergologické kožní testy na běžné inhalační a potravinové alergeny, které byly všechny negativní. Silně pozitivní byla kožní reakce na 3 druhy roztočů. Tyto výsledky ukázaly, že možnou příčinou reakce byla kontaminace mouky roztoči. Vzorky mouky, kterou pacientka použila k přípravě polenty, byly odeslány k odborné expertize. Ukázalo se, že obsahuje značné množství roztočů. Zabalená mouka z obchodu žádné roztoče neobsahovala.

Podobných reakcí bylo v literatuře popsáno již několik. Ukazuje se, že v těchto případech není alergenicita (schopnost vyvolat reakci) roztočů zničena ani tepelnou úpravou. Popsaný případ je dalším důkazem toho, že při anafylaktické reakci z neobjasněné příčiny je nutno brát v úvahu i tuto možnost. Proto je nutné se na ni cíleně pacientů ptát a také reakci na roztoče v těchto případech zařadit do souboru rutinně používaných testů.

Z vlastní praxe dokládáme případ pacienta alergického na roztoče, který trpěl opakovaně otoky dutiny ústní z nejasných příčin. Byl úspěšně léčen alergenovou „desenzibilizací“ roztočovým alergenem a současným preventivním podáváním léků proti alergii. Nabízí se spekulace, že tyto reakce byly vyvolávány opakovaným požitím potravin kontaminovaných roztoči

Inzerce

Zdroj: Bernd, LAG, Allergy 2001;56.

(van)

Doporučujeme

Čtěte více

Jezte tofu, posílíte své kosti

Osteoporóza – nemoc, která se většinou k pacientovi přiblíží jako zloděj v noci....

Jezte třešně, jsou dobré na klouby

Britští vědci z bostonské univerzity před nedávnem ohromili veřejnost tvrzením,...

Jezte vápník. Budete mít pevné kosti a zároveň zhubnete

Kalcium je základní stavební jednotkou kostí a také klíčovým prvkem, který hraje...

Jezte vlákninu, přinutíte tak zánět k ústupu

Vyšší konzumace vlákniny má příznivý vliv na stav zánětu při revmatických nemocech....

Jídelníček diabetika aneb Jak udržet cukr pod kontrolou

Trpíte cukrovkou? Pak určitě přemýšlíte, která jídla jsou pro vás vhodná, a...

Jídelníček u revmatoidní artritidy

Miliony lidí trpí bolestmi a otoky kloubů způsobenými artritidou. V současné...

Jídlem proti chřipce

Určité složky potravy jsou podle výsledků vědeckých studií vítanými pomocníky...

Jídlem proti osteoporóze aneb Jak propašovat mléko do cukroví

<p>Jídlem proti osteoporóze aneb Jak propašovat mléko do cukroví. Při onemocnění...

Jídlo a dnešní "plastic people"

Jedním z témat, o kterém se málo mluví, je dopad plastů na zdraví člověka. Vášnivé...

Jídlo dokáže před rakovinou chránit i pomoci k jejímu vzniku

Rakovina, jedna z nejčastějších civilizačních chorob, má co do činění se životním...

Jídlo upravené při vysokých teplotách může zhoršit zánět

Že není zrovna zdravé holdovat smaženým pokrmům, zejména bramborovým hranolkům,...

Jídlo ve stresu škodí zdraví

Už naše babičky říkávaly, že na jídlo si máme udělat čas, že máme jíst v klidu...

Jídlo, které (ne)způsobuje rakovinu ledvin

Stravovací návyky ovlivňují všechno možné: naši linii, kondici, vzhled. A samozřejmě...

Jihomoravský kraj v ohrožení žloutenkou!

Brno je už pár měsíců zasaženo epidemií žloutenky typu A, a to v rozsahu, který...

Jíst méně znamená žít déle. Není to lehké, ale jde to

„Tvá výživa bude tvým lékem,“ pravil starořecký lékař Hippokrates již před více...

Jistota u ledu aneb Hitem jsou zmrazené spermie

Pokud se obáváte, že byste z nějakého důvodu mohli přijít o plodnost, existuje...

Jíte houby? Tyhle raději vynechte!

Jedním z typicky českých drogových návyků je kromě pervitinu také pojídání lysohlávek....

Jíte v noci? Možná trpíte syndromem nočního přejídání

Trávíte v nočních hodinách více času v kuchyni než v ložnici? Je možné, že...

Jízda „na kolečkách“ prospívá zdraví

Přestože obecně lidé méně nakupují, čísla ukazují, že pro in-line brusle to...

Jízda na kole může být spojena s neplodností

Studie zaměřená na jízdu na kole a její vliv na mužskou plodnost ukázala, že...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

CT ledvin

Dobrý den chtěla bych se zeptat na možnost CT ledvin bez kontrastní látky. Asi...

Vysoká hodnota TSH v těhotenství

Vážená paní doktorko, jsem ve 13 tt, kdy mi dnes při vyšetření byla zjištěna...

Poděkování

dobrý den, předem bych chtěla poděkovat za vaši odpověď.A jen abych vysvětlila...

Chybějící menstruace

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, užívala jsem antikoncepci Depo-Provera asi...

MUDr. Petr Havlovic

Ordinace PL pro děti a dorost

Závislost na lécích: vzniká pomalu a nenápadně

Spadnout do záludné spirály závislosti bývá snadné, zvláště u léků. Pilulky,...

Natržené/přetržené vazy v koleni

Dobrý den, při fotbale jsem si zvtnul koleno, resp. koleno uplně vyběhlo. Celý...

Patnáctiletá preventivní prohlídka

Dobrý den, brzy mi bude 15 let a chtěla jsem se zeptat jak bude probíhat preventivní...

Tloustnutí po antidepresivu Esoprex - co s tím?

Dobrý den, je mi 22 let a od listopadu 2009 se léčím na psychiatrii. Paní doktorka...

Vřed na penisu

Dobrý den, objevil se mi tento vred na penisu, po zmáčknutí šel vymacknout jako...

Bolesti zad- nutnost operace

Dobrý den pane doktore na vyšetření EMG byla prokázána radikulopatie L4 L5....

Dyshidrotická dermatitida

Dobrý den. Zhruba před 3/4rokem se mi utvořily na pravé dlani drobné puchýřky...

Zelená stolice

Již druhý den mě trápí zelená stolice nic neobvyklého jsem nejedl ale byl jsem...

MUDr. Šárka Vrkočová

Ordinace praktického lékře pro dospělé

Vyrážka

Dobry den, Tyden zpatky se dceri 8let, vyrazila zvlastni vyrazka. Zacalo...

Otoky po hmyzím bodnutí nepodceňujte

Možná vy nebo vaše děti patříte mezi nešťastníky, kteří na každé hmyzí bodnutí...

Vytržení zubu moudrosti, poraněná čelist a zákaz smrkání

Dobrý den, před 2dny mi byl vytržen zub moudrosti - pod dásní a rostl do zubu...

Inzerce
Poslat e-mailem
Inzerce
×