Zavřít
uLékaře
Stáhněte si mobilní aplikaci uLékaře.cz
Lékařská poradna a objednání
Nainstalovat
Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Jídlo, které (ne)způsobuje rakovinu ledvin

Léčba rakoviny 20.1.2010

Stravovací návyky ovlivňují všechno možné: naši linii, kondici, vzhled. A samozřejmě zdraví. Rakovina mezi nemocemi přestavuje strašáka číslo jedna. I ta je tím, co jíme, ovlivnitelná.

Reklama
zelenina
zelenina

V letech 1999–2003 proběhla jedna z prvních studií věnujících se propojení stravovacích návyků a vzniku nádoru na ledvinách. Zároveň tato studie bere v potaz i zeměpisnou závislost. Existují totiž regiony, kde je výskyt rakoviny ledvin velmi vysoký, jako jsou například východní a střední Evropa. Mezi zeměmi, které se této studie účastnily, bylo Rusko, Rumunsko, Polsko, ale také Česká republika.

Už v roce 1997 se mluvilo o potravinách, které pravděpodobně zvyšují riziko vzniku karcinomu ledvin. Tehdy se na prvním místě spekulovalo o konzumaci červeného masa a mléčných produktů. Na druhou stranu byla vyzdvihována zelenina jako ochranný faktor, přičemž alkoholu se nepřikládal významný vliv.

Mléko: ano, nebo ne?

Výsledky aktuální studie napovídají, že pozitivní spojitost s rakovinou ledvin mohou mít mléko a jogurt, ne však sýry. Údaje se samozřejmě týkají vysoké spotřeby těchto potravin. Hypotetickým předpokladem jsou specifické karcinogeny v krmivu skotu, které pak přechází do lidského organismu prostřednictvím právě mléka. Konkrétně u mléka je ale zapotřebí zmínit jeho přínos coby důležitého zdroje vápníku, vitaminu A a vitaminu D. Tyto vitaminy jsou naopak známé svým protirakovinným efektem.

Karcinogenní kuřata?

Jako další riziková potravina se potvrdilo zmiňované červené maso, navíc ale také drůbež. Zde jsou podstatou bílkoviny a tuky v nich obsažené a samozřejmě se jako podstatný ukázal způsob přípravy masa. Nežádoucí je v tomto smyslu pečení a grilování.

Více zeleniny, méně nádorů

I ochranný vliv zeleniny se podařilo prokázat. Konkrétně se jedná o kořenovou zeleninu jako mrkev a ostatní zeleninu obsahující karoteny (dýně, rajčata). Košťálové zelenině jsou také přisuzovány blahodárné účinky. Je totiž zdrojem tzv. chemoprotektivních látek, působících proti rakovině. Ale pozor: tuto ochrannou schopnost má jen zelenina čerstvá. U té zavařené je naopak riziko vzniku karcinomu ledvin vyšší vzhledem k obsahu sloučenin obsahujících dusík.

(pes)

Zdroj: American Journal of Epidemiology 2007 166 (1): 62–70; doi: 10.1093/aje/kwm043

Doporučujeme

Čtěte více

Jídelníček diabetika aneb Jak udržet cukr pod kontrolou

Trpíte cukrovkou? Pak určitě přemýšlíte, která jídla jsou pro vás vhodná, a...

Jídelníček u revmatoidní artritidy

Miliony lidí trpí bolestmi a otoky kloubů způsobenými artritidou. V současné...

Jídelníček, který srdci prospívá

V souvislosti se srdcem často slyšíme o škodlivosti některých potravin. Vyhýbejte...

Jídlem proti chřipce

Určité složky potravy jsou podle výsledků vědeckých studií vítanými pomocníky...

Jídlem proti osteoporóze aneb Jak propašovat mléko do cukroví

<p>Jídlem proti osteoporóze aneb Jak propašovat mléko do cukroví. Při onemocnění...

Jídlo a dnešní "plastic people"

Jedním z témat, o kterém se málo mluví, je dopad plastů na zdraví člověka. Vášnivé...

Jídlo dokáže před rakovinou chránit i pomoci k jejímu vzniku

Rakovina, jedna z nejčastějších civilizačních chorob, má co do činění se životním...

Jídlo kontaminované roztoči způsobuje vážnou alergii

Pacienti alergičtí na roztoče mohou mít i vážné reakce po požití některých...

Jídlo upravené při vysokých teplotách může zhoršit zánět

Že není zrovna zdravé holdovat smaženým pokrmům, zejména bramborovým hranolkům,...

Jídlo ve stresu škodí zdraví

Už naše babičky říkávaly, že na jídlo si máme udělat čas, že máme jíst v klidu...

Jihomoravský kraj v ohrožení žloutenkou!

Brno je už pár měsíců zasaženo epidemií žloutenky typu A, a to v rozsahu, který...

Jíst méně znamená žít déle. Není to lehké, ale jde to

„Tvá výživa bude tvým lékem,“ pravil starořecký lékař Hippokrates již před více...

Jistota u ledu aneb Hitem jsou zmrazené spermie

Pokud se obáváte, že byste z nějakého důvodu mohli přijít o plodnost, existuje...

Jíte houby? Tyhle raději vynechte!

Jedním z typicky českých drogových návyků je kromě pervitinu také pojídání lysohlávek....

Jíte moc nebo vám vůbec nechutná? Obojí se může podepsat na vašem srdci!

Poruchy příjmu potravy ovlivňují mimo jiné i činnost kardiovaskulárního systému....

Jíte v noci? Možná trpíte syndromem nočního přejídání

Trávíte v nočních hodinách více času v kuchyni než v ložnici? Je možné, že...

Jízda „na kolečkách“ prospívá zdraví

Přestože obecně lidé méně nakupují, čísla ukazují, že pro in-line brusle to...

Jízda na kole může být spojena s neplodností

Studie zaměřená na jízdu na kole a její vliv na mužskou plodnost ukázala, že...

Jízda na kole nemocnému srdci prospívá

Cyklistika je sport, který může provozovat téměř každý, je vhodná i pro lidi...

Jízda na kolečkových bruslích má kladný vliv nejen na srdce

In-line skating nebo také pohyb na kolečkových bruslích či roller skating patří mezi...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Lze užít na kvasinky Fucidin místo Canestenu?

Dobrý den Lze použít fucidin na začínající kvasinky na žaludu místi canesten

Střep v prstu

Dobrý den před 2. dny jsem sbíral střepy z rozbité skleničky a jeden malý střep...

Hematom na začátku těhotenství

Dobry den, po větším krvácení v 7tt mi byl doktorkou zjištěn hematom cca 3x3cm....

Neustálé svědění konečníku a genitálu

Předem děkuji za Váš čas. Bohužel nevím, na kterého specialistu se obrátit....

Dcera si stezovala na tupou bolest stehna

Dobry den moje skoro 11ti leta dcera si poprve pred asi vice nez pul rokem stezovala...

Oteklé patro

Dobrý den, už několik let se mi stává, že mi z ničeho nic oteče část horního...

Hlen v kuku

Dobrý den, prosím o radu. Již skoro 4 roky mě trápí problémy s krkem. Konkrétně...

Silná menstruace před menopauzou

jeden lékař mi doporučuje operaci - odstranění dělohy, druhý nitroděložní tělísko,...

Cvičení při pupeční kýle po porodu

Dobrý den, nyní, tj. asi 6 měsíců po porodu, mi byla zjištěna pupeční kýla cca...

Zlomená kostrč

Dobrý den, ráda bych se zeptala na řešení v případě zlomené kostrče a následně...

Červené fleky na žaludu

Dobry den. Prosim o pomoc. Mam cervene fleky na žaludu asi uz 3 měsíce. s tím...

Akné

Dobrý den, Chci se zeptat,už několik let mě trápí akné. Použila jsem mnoho...

Výtok z penisu

Dobrý den, před dvěma měsíci jsem měl poslední pohlavní styk a hned po něm se...

Boulička pod kůží

Dobrý den, je mi 34 let. Na levé straně bederní páteře mám pod kůží malou, na...

Bílý povlak a malinké skvrnky na penisu

Dobrý den udělal se mi na žaludu a na predkozce bíléj povlak někdy to svědí...

Hodnota CKD-EPI a ostatních krev.testů

Dobrý den, je mi 38 let, už rok a půl mě bolí po pleurálním zápalu plic...

Vzduch pod kůží

Dobrý den, chci se zepatat co mám dělat když se mi stala taková příhoda...píchl...

Svědivé pupínky předloktí

Dobrý den, již asi 4 dny mě začaly trápit svědivé pupinky na obou předloktích....

Ložisko na játrech

Dobrý den, našli mi kulovité ostře ohraničené ložisko cca 20mm na játrech, podle...

Kortikoidy a opalování

Chci se zeptat, jak se chovat při trvalém užívání kortikoidů na slunci (pobyty...

Reklama