Zavřít
uLékaře
Stáhněte si mobilní aplikaci uLékaře.cz
Lékařská poradna a objednání
Nainstalovat
Reklama
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Bodyguard vašich cév

Křečové žíly 8.1.2010

Při prevenci nebo zmírnění potíží s křečovými žilami lze vedle klasické léčby sáhnout také po přírodních prostředcích. Jedním z nich je pohanka.

Reklama
Meduňka,čaj,bylinky,spánek
Meduňka,čaj,bylinky,spánek

Tato plodina pochází z východní Evropy. V našich zemích se pěstovala nejvíc ve 12. století. Zajímavostí je, že rostlina ke svému dobrému růstu potřebuje nezničenou půdu, a možná proto se u nás ve 20. století moc nepěstovala.

Popelka mezi rostlinami 

Pohanka je přibližně 15–60 cm vysoká jednoletá rostlina. Musí se tedy vysévat každým rokem znovu. Svým vzhledem je velmi nenápadná. Jejím plodem je malá nažka charakteristická svým trojúhelníkovitým tvarem a lesklým povrchem.

Užitečný rutin 

Nejdůležitější složkou pohankové nati i plodu jsou flavonoidy, především látka rutin. Ten je v rostlinné říši velmi rozšířený. Objeven byl na konci devatenáctého století v listech routy vonné.

Mezi nejvýznamnější zdroje rutinu patří:

  • pohanka
  • chřest
  • slupky rajčat a jablek
  • broskve
  • nektarinky
  • lesní plody
  • kiwi
  • banány
  • výluh zeleného a černého čaje

Pokud bychom hodnotili procentuální zastoupení rutinu v jednotlivých částech pohanky, byla by posloupnost následující: nejvíce rutinu se nachází v květech, následují listy, semena, stonky a nejméně rutinu je v kořenech.

A jak nejlépe do svého jídelníčku pohanku dostat? Způsobů je hned několik:

Pijte čaje s pohankou

Rutin se extrahuje ze zelené nebo suché natě. Samotný pohankový čaj je ale chuťově dost nevýrazný, proto se do něj přidávají bylinky pro zvýraznění chutě.

Výborná a hlavně dobře sestavená (kombinace rutinu a vitaminu C) je například směs pohanky a šípků. Namíchat si ji můžete ze sušených surovin, lze také koupit nálevové sáčky obou plodin. Jeden nálevový sáček pohankového čaje má přibližně 16 mg rutinu, což plně pokryje denní doporučenou dávku. Šípek dodává vitamin C, který napomáhá vstřebávání rutinu. Na trhu najdete i další kombinace: pohankový čaj s mátou a citronovou trávou nebo pomerančovou kůrou, které jsou obzvlášť osvěžující v parném létě. Zmíněná směs se šípkem vás ale zase může ochránit před onemocněním třeba teď – v období viróz.

Vypěstujte si pohankovou nať doma

Kdo by chtěl konzumovat rutinem opravdu „nabitou“ pohankovou nať, stačí, když si koupí balíček neloupané pohanky a doma si semínka nechá naklíčit. Nevíte jak na to? Neloupaná semena položíte na vlhkou hlínu v květináči nebo na vlhký ubrousek či vatu. Vlhkost se musí neustále udržovat. Pozor ale na nadbytek vody – hrozilo by zahnívání semen. Po vyklíčení pak sklízíte takzvanou „pohankovou trávu“. Nasekanou ji můžete přidávat jako petrželku do polévek, na chléb, do salátů, pomazánek.

Uvařte si jednoduché pohankové jídlo

Palačinky po bretaňsku

Suroviny:

250 g mouky, 600 ml vody, špetka soli, 1–2 vejce (+ 1 lžíce moučkového cukru pro sladkou variantu receptu), olivový olej na smažení, náplň podle chuti

Postup:

Mouku se solí rozmíchejte ve vodě na hladké těsto. Můžete přidat vejce, nutné to ale není. Chcete-li připravovat sladké palačinky, přidejte lžičku cukru. Těsto nechte odstát 15–20 minut. Rozpalte teflonovou pánev, velmi jemně ji potřete olivovým olejem, nalijte těsto na pánev a po obou stranách pečte tenké palačinky. Pokud se povedou opravdu velmi tenké, stačí opéci jen na jedné straně.

Náplň se volí podle chuti: zelenina, kousky kuřecího masa, strouhaný sýr, sardinky, špenát, šunka, volské oko, sekané oříšky, marmeláda – možností je nepřeberně.

Tip na servírování:

Bretonci palačinky zásadně nerolují ani nepřekládají jako my, ale skládají okraje do čtverce tak, aby částečně byla viditelná náplň.

(jnl)

Zdroj:
http://cs.wikipedia.org/wiki/Rutin
http://www.probio.cz/zajimavosti/rutin.htm

Doporučujeme

Čtěte více

Bisfenol A – předčasná puberta v lahvi?

Plasty, z nichž se vyrábí třeba nádobí či lahve na nápoje, obsahují látku zvanou...

Bisfosfonáty mohou dráždit zažívání – i přesto pomáhají

Osteoporóza se sice může vyvinout v poměrně závažný zdravotní problém, současná...

Bitva proti spáleninám od slunce: vyhrajte ji s pomocí přírodních prostředků

Určitě víte, že na rozdíl od toho, co tvrdily ještě naše babičky, opalování...

Blahodárná síla mikrostříbra v péči o suchou nebo poškozenou pokožku

Antibakteriální vlastnosti stříbra jsou známy po celá staletí. Starověcí Féničané...

Blíží se chřipka? Připravte si homeopatika!

Každoročně během zimních měsíců přichází větší či menší chřipkové epidemie a...

Blíží se jaro, pozor na úrazy!

Blížící se jaro přímo láká k aktivitám, kterým zima nedala šanci. Na řadu přichází...

Blíží se mráz, kardiaci, zpozorněte!

Zimní období spojené s mrazivými teplotami je pro mnohé kouzelnou částí roku....

Blížící se svátky pomohou zvládnout homeopatika

Vánoce nejsou jen o klidu, radosti, lásce a vzájemném porozumění. Pro mnoho...

Bludný kruh špatně předepsaných léků

Když roku 1957 Leo Sternbacher objevil benzodiazepiny, byla to v medicíně revoluce....

Bodnutí hmyzem - jak postupovat při alergické reakci?

S hmyzím bodnutím se setkal snad každý. Většinou není nebezpečné, pokud se ovšem...

Boj o biologickou léčbu

Potřebujete ji? Máte ji mít. Zhruba tak by to mělo fungovat při získávání biologické...

Boj proti obezitě – tentokrát to zvládnete

S přicházejícím teplým počasím a blížícím se časem dovolených se na každý faldík...

Boj s "céčkem" lze vyhrát

Pokud se hepatitida C neléčí, může vážně poškodit játra. Ta nemohou nadále fungovat...

Boj s démonem alkoholem vyžaduje nesmírné úsilí, podpořte ho ze všech stran

Jen těžko si někdy uvědomujeme, že alkohol je legální návykovou látkou. Přitom...

Boj s cholesterolem začíná na nákupu. Co všechno dát do košíku?

O významu potravin, které pomáhají snižovat vysoký cholesterol, se hovoří a...

Boj s chřipkou lze vyhrát i díky chytrému jídelníčku

Chřipka dokáže pořádně vyřídit každého, ať už trvá několik dní, nebo pár týdnů....

Boj s lupénkou – kdo to zvládá nejlépe?

To se pokusili zjistit němečtí vědci. Konkrétně zkoumali, které faktory nejvíce...

Boj s lupénkou pokračuje. Nová léčba opět na obzoru?

V šedesátých a sedmdesátých letech minulého století byla objasněna role, jakou...

Boj s nežádoucími účinky při léčbě rakoviny zvládnete i doma

Řada pacientů, kteří se léčí s onkologickým onemocněním, se kromě léčby potýká...

Boj s nežádoucími účinky při léčbě rakoviny zvládnete i doma

Řada pacientů, kteří se léčí s onkologickým onemocněním, se kromě léčby potýká...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Jak dlouho je průkazné THC v krvi a moči

Dřív jsem hulil dost často. Naposledy jsem si dal 8.2 a budou mě testovat 28.2...

Bederní páteř - bolest při ohybu a dotyku

Dobrý den, již zhruba půl roku pociťuji bolest v oblasti bederní páteře, konkrétně...

Zvětšená uzlina

Dobrý den, je mi 14 let. Mám asi tak 3-4 dny (možná více, moc jsem se nekontroloval)...

Strie

Dobrý den. Trápí mě neustálá tvorba strií (červené, červeno-fialové). A proto...

Nechuť k sexu

Dobry den , mam problem ohledne sexu a erekce ... s pritelkyni jsem skoro 5...

Snížená činnost štítné žlázy

Vázená paní doktorko. Ráda bych se zeptala na Vás názor v následující situaci....

Odřený jazyk

Dobrý den, již skoro 5 dní mě trápí pocit jakoby odřeného jazyka. Každé jídlo...

Antibiotika

Dobrý den, chci se zeptat jak dlouho zůstávají v těle antibiotika Dalacin C...

Horkost v těle

Dobrý den,mám 24-letou neslyšící dceru,která si už asi 5 let stěžuje,že má neustálou...

Pálení, svědění v pochvě

Dobrý den, před měsícem mi byl předepsán klion d 100, potíže byli pálení, svědění...

Bolest v krku

Dobry den. Již skoro mesic me trápí bolest v krku a ucpaný nos. Po neúspěšném...

Léčba zanedbané boreliózy

Přeji hezký den, ráda bych se zeptala, zda se dá léčit 3.stadium boreliozy a...

Hnědý výtok místo menstruace

Dobrý den, chtěla bych Vás poprosit o radu. Přesně místo poslední menstruace...

Hemoroidy

Dobrý den, je mi to velice nepříjemné, ale mám poslední tři týdny problémy s...

Bulky v blízkosti páteře

Dobrý den, během těhotenství se mi udělaly 3 bulky na těle. U pravé klíční...

Klion-D a otěhotnění

Dobrý den, chci se zeptat jak dlouho zůstává v těle Klion-D na vaginální zánět. Chtěla...

Nefunkcni zlucnik

Zdravím Od léta loňského roku jsem měla velké trávicí potíže včetně stálé...

Obtěžuje mě velký tlak v oblasti varlat

Dobrý den. Mám přítelkyni, ale ještě jsme spolu neměli sex, ale pokaždé když...

Antikoncepce Lyndinette a paralen

Dobrý den, měla bych dotaz užívám HA Lindynette 20 kole 19 hodiny jelikož jsem...

Pálení kůže stehna

Dobrý den, před cca týdnem mě začala trápit pálivá bolest kůže na pravém stehně....

Reklama