Inzerce
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Inzerce

Když jídlo škodí aneb Potravinová alergie

Alergie Svědivá vyrážka po celém těle Lepek Zdravé potraviny Slepé střevo příznaky Adhd v dospělosti Alergie na pivo Alergie na pot Bez alergie 4.4.2012 redakce uLékaře

Tenhle problém se objevuje většinou už v dětském věku. Někdy časem vymizí, jindy zůstane po celý život. Jsou však i lidé, u kterých se alergie na potraviny objeví poprvé až v dospělosti.

potravinová alergie
potravinová alergie

Jemné rozdíly

Pod pojem potravinová alergie se často zahrnuje i potravinová intolerance, existují zde však jisté rozdíly:

Intolerance

  • U ní jsou příznaky omezeny pouze na trávicí trakt.
  • Při potravinové intoleranci by měl organismus malé množství nevhodné potraviny zvládnout.

Alergie

  • Může mít velmi různorodé projevy.
  • Časté je svědění a otok jazyka a rtů, otok v krku, vyrážka, zažívací obtíže, problémy s dýcháním a v krajním případě i život ohrožující stav – tzv. anafylaktický šok.
  • Pokud člověk trpí potravinovou alergií, je nutné se alergenu vyhnout zcela úplně.
Inzerce

Kde se bere?

Není zcela jasné, jak potravinová alergie vzniká, ale vědci předpokládají, že roli hraje několik faktorů:

  • Geny – na vzniku alergií se mohou podílet geny ovlivňující imunitní systém (protože alergie je vlastně porucha imunitního systému) nebo geny ovlivňující enzymy, které ve střevě způsobují rozpad bílkovin.
  • Chyba v trávení – přijímaná strava musí být v těle rozložena až na molekuly, které tělo dokáže využít k produkci energie. Tento proces začíná již v ústech, dále pokračuje v žaludku působením žaludečních šťáv a je dokončen ve střevě. Pokud je někde na této trase problém, může se do střeva dostat nedostatečně strávená potrava. Tu pak střevní imunitní systém vnímá jako škodlivou a rozvine se právě alergická reakce. Tento předpoklad se zřejmě uplatňuje i u dětí, protože u nich je trávicí trakt nevyzrálý. Obecně platí, že vařené potraviny jsou lépe stravitelné než potraviny syrové.
  • Střevní imunitní systém – buňky imunitního systému jsou rozptýleny po celém těle, ale ve střevě je jich bezkonkurenčně nejvíce. Někdy střevní imunitní systém reaguje na potraviny přehnaně a poté se rozvíjí potravinová alergie. Dosud ale není znám přesný mechanismus.
  • Bakterie – když se dítě narodí, jeho střevo žádné bakterie neobsahuje. Ale již během porodu a krátce po něm se tento orgán osídluje bakteriemi od matky a z okolního prostředí. Střevo zdravého jedince obsahuje stovky typů různých bakterií, které jsou prospěšné trávení. Navíc regulují střevní imunitní systém, aby potravu považoval za neškodnou. Pokud je však rovnováha bakterií dlouhodobě narušena (např. po užívání antibiotik nebo po viróze), může se problém projevit i potravinovou alergií. Nerovnováze střevních bakterií je vhodné předcházet užíváním probiotik.

Nevzít do úst

O potravinových alergiích ještě mnoho věcí známo není. Již teď je ale jasné, že nejlepší léčbou je eliminace alergenu, tedy vyvarování se potraviny, na kterou měl člověk alergickou reakci.

(vesa)

Zdroj:
www.foodallergens.info
www.mayoclinic.com

Doporučujeme

Čtěte více

Když funkci srdce přebere přístroj…

Existuje řada situací, při nichž operace srdce může zachránit život pacienta....

Když hojení rány zabrzdí infekce

Mezi nejobávanější komplikace procesu uzdravování patří infekce mikroorganismy....

Když chodník může za zranění

Se zimou přichází ruku v ruce i úrazy. Jejich následky jsou mnohdy velmi bolestivé...

Když chřipka zasáhne i srdce…

Chřipka je jedno z nejčastějších onemocnění na světě. Ročně jí onemocní téměř...

Když imunitní systém útočí do vlastních řad

Každé zdravé tělo reaguje na jakoukoli invazi či poškozenou tkáň rozvojem zánětu....

Když je nemoc trestná

Pokud se analogicky k nadpisu tohoto článku otážeme, kdy je nemoc trestná, nemusíme...

Když je pásový opar úplně všude

Pásový opar je neurologické onemocnění, které obvykle začíná jako pálení nebo...

Když je v srdci infekce…

Bakterie, viry a plísně se nevyhýbají ani srdci. Napadají jak srdeční svalovinu...

Když jede alergické dítě na tábor…

Pobyt v přírodě, v jiném prostředí, na které dítě není zvyklé, přináší pro alergiky...

Když jídlo pomáhá cítit se lépe

Každé nádorové onemocnění je velmi náročné nejen fyzicky, ale také psychicky....

Když jsou projevy hyperprolaktinemie falešné…

Lékaři vám zjistili zvýšenou hladinu prolaktinu v krvi a vy se teď obáváte,...

Když klasická léčba selhává aneb Nová naděje pro pacienty s nespecifickými střevními záněty

Klasický způsob léčby není až na výjimky prevencí chirurgického řešení a komplikací...

Když kosti řídnou, podpořte léčbu homeopatiky

Léčba komplikací osteoporózy je ekonomicky velmi nákladnou záležitostí. Je proto...

Když krevní tlak letí vzhůru

Myslíte si, že vysoký krevní tlak je banalita, která nezaslouží pozornost? Tak...

Když kuřák přestává kouřit…

Mnoho kuřáků uvažuje o tom, že by kouření zanechali, nebo se o to pokoušejí,...

Když kuřák špatně vidí, nemůže za to jen dým

Spojitost mezi kouřením a rakovinou plic zná každý. Ne každý ale ví, že kouření...

Když kůže volá o pomoc

Léto je roční období, kdy je naše pokožka vystavena zvýšenému riziku poškození...

Když larvy léčí

Tento způsob terapie byl znám již za dob Napoleona, kdy byly larvy používány...

Když má rodič rakovinu aneb Pomozte svým dětem zvládnout obtížnou situaci

Děti vnímají své rodiče jako ostrov bezpečí, a i když se tak především ti v...

Když má zahradník alergii na rajčata…

Alergie vznikající na základě určité látky, se kterou člověk přichází často...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Zelený průjem

Dobry den , potrzeboval bych poradit...jsem asi 2 mesice po operaci pupecni...

Možné pozření plastu

Dobrý den. Před nedávnem (cca měsíc) jsme si koupili novou plastovou rychlovarnou...

Bolest v zádech mezi lopatkami

Dobrý den,již nějakou dobu mám problémy - bolest v zádech mezi lopatkamy, spíše...

Píchání v břiše

Dobry den,v posledni dobe mam obcasne pichan v pravem vajecniku.Vcera po pohlavnim...

Pupinky (bradavicky) na stydkych pyscich

Dobrý den, asi tak měsíc pozoruji pupinky (bradavicky) na stydkych pyscich....

Křeče v nohách, třes, napnuté svaly

Dobrý den Přikládám potíže s kterými se potýkám. Křeče v nohách,napnuté svaly...

Vřídky na prstech, nesvědí. pohlavní nemoc.

Dobrý den, na dvou prstech na ruce se mi udělala vyrážka. Jsou to malé vřídky,...

Vyhřezlé plotýnky v bederní páteři

Dobrý večer pane doktore, moje potíže s bederní páteří intenzivně nastaly koncem...

Otěhotnění

Dobrý den, v r. 1994 jsem prodělala opakovanou resekci kraniofaryngeomu, hypopitiutarizmus...

Inkubační doba infekcí po kousnutí klíštětem

Dobrý den,dneska jsem si na lýtku objevila klíště,které bylo neobvykle velké...

Revmatická polymyalgie

Dobrý den, píši Vám, protože bych moc potřebovala Vaši radu. Počátkem září...

Žíla na čele

Dobrý den. Můj manžel je diabetik zhruba rok.Je mu 41 let a vaši 73 kilo.Nyni...

Silnější menstruace a teplota

Dobrý den, menstruaci mám od 13 let a vždy jsem měla stejný PMS ale tento měsíc...

Antikoncepce

Dobrý den, mám nyní začít brát antikoncepci Flaya. Beru prášky na depresi...

Nepravidelná stolice

Dobrý den, je mi 21 let a celý život mám nepravidelnou stolici. Někdy každý...

Brnění malíčku a části prsteníčku

Dobrý den, v posledních cca 14 dnech pociťuji brnění a necitlivost v malíčku...

Brnění konečků prstů, jazyka

Vážená paní doktorko, prosím o radu. Dnes ráno po příchodu do práce jsem najednou...

Únava, hubnutí z nejasné příčiny

Hezký den, již několik měsíců mě trápí únava, nechutenství (zpočátku pouze mírné),...

Padání vlasů

Dobrý den, už přes 14-dní mi padají hodně vlasy a mám je řidší. Beru už 3 měsíce...

Kotník

Dobrý den, uplynulých pár dní mě bolí levý kotník.. Kotník jsem v 15 letech...

Inzerce
Poslat e-mailem
Inzerce
×