Inzerce
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Když jídlo škodí aneb Potravinová alergie

Alergie Svědivá vyrážka po celém těle Lepek Zdravé potraviny Slepé střevo příznaky Adhd v dospělosti Alergie na pivo Alergie na pot Bez alergie 4.4.2012 redakce uLékaře

Tenhle problém se objevuje většinou už v dětském věku. Někdy časem vymizí, jindy zůstane po celý život. Jsou však i lidé, u kterých se alergie na potraviny objeví poprvé až v dospělosti.

Inzerce
potravinová alergie
potravinová alergie

Jemné rozdíly

Pod pojem potravinová alergie se často zahrnuje i potravinová intolerance, existují zde však jisté rozdíly:

Intolerance

  • U ní jsou příznaky omezeny pouze na trávicí trakt.
  • Při potravinové intoleranci by měl organismus malé množství nevhodné potraviny zvládnout.

Alergie

  • Může mít velmi různorodé projevy.
  • Časté je svědění a otok jazyka a rtů, otok v krku, vyrážka, zažívací obtíže, problémy s dýcháním a v krajním případě i život ohrožující stav – tzv. anafylaktický šok.
  • Pokud člověk trpí potravinovou alergií, je nutné se alergenu vyhnout zcela úplně.
Inzerce

Kde se bere?

Není zcela jasné, jak potravinová alergie vzniká, ale vědci předpokládají, že roli hraje několik faktorů:

  • Geny – na vzniku alergií se mohou podílet geny ovlivňující imunitní systém (protože alergie je vlastně porucha imunitního systému) nebo geny ovlivňující enzymy, které ve střevě způsobují rozpad bílkovin.
  • Chyba v trávení – přijímaná strava musí být v těle rozložena až na molekuly, které tělo dokáže využít k produkci energie. Tento proces začíná již v ústech, dále pokračuje v žaludku působením žaludečních šťáv a je dokončen ve střevě. Pokud je někde na této trase problém, může se do střeva dostat nedostatečně strávená potrava. Tu pak střevní imunitní systém vnímá jako škodlivou a rozvine se právě alergická reakce. Tento předpoklad se zřejmě uplatňuje i u dětí, protože u nich je trávicí trakt nevyzrálý. Obecně platí, že vařené potraviny jsou lépe stravitelné než potraviny syrové.
  • Střevní imunitní systém – buňky imunitního systému jsou rozptýleny po celém těle, ale ve střevě je jich bezkonkurenčně nejvíce. Někdy střevní imunitní systém reaguje na potraviny přehnaně a poté se rozvíjí potravinová alergie. Dosud ale není znám přesný mechanismus.
  • Bakterie – když se dítě narodí, jeho střevo žádné bakterie neobsahuje. Ale již během porodu a krátce po něm se tento orgán osídluje bakteriemi od matky a z okolního prostředí. Střevo zdravého jedince obsahuje stovky typů různých bakterií, které jsou prospěšné trávení. Navíc regulují střevní imunitní systém, aby potravu považoval za neškodnou. Pokud je však rovnováha bakterií dlouhodobě narušena (např. po užívání antibiotik nebo po viróze), může se problém projevit i potravinovou alergií. Nerovnováze střevních bakterií je vhodné předcházet užíváním probiotik.

Nevzít do úst

O potravinových alergiích ještě mnoho věcí známo není. Již teď je ale jasné, že nejlepší léčbou je eliminace alergenu, tedy vyvarování se potraviny, na kterou měl člověk alergickou reakci.

(vesa)

Zdroj:
www.foodallergens.info
www.mayoclinic.com

Poradna uLékaře.cz

Poraďte se s lékařem

Rychlá odpověď
již do 6 hodin

Zkušení lékaři odpovídají
na vaše dotazy

Cena již
od 39 Kč

Zjistit, jak funguje poradna

Doporučujeme

Čtěte více

Když funkci srdce přebere přístroj…

Existuje řada situací, při nichž operace srdce může zachránit život pacienta....

Když hojení rány zabrzdí infekce

Mezi nejobávanější komplikace procesu uzdravování patří infekce mikroorganismy....

Když chodník může za zranění

Se zimou přichází ruku v ruce i úrazy. Jejich následky jsou mnohdy velmi bolestivé...

Když chřipka zasáhne i srdce…

Chřipka je jedno z nejčastějších onemocnění na světě. Ročně jí onemocní téměř...

Když imunitní systém útočí do vlastních řad

Každé zdravé tělo reaguje na jakoukoli invazi či poškozenou tkáň rozvojem zánětu....

Když je nemoc trestná

Pokud se analogicky k nadpisu tohoto článku otážeme, kdy je nemoc trestná, nemusíme...

Když je pásový opar úplně všude

Pásový opar je neurologické onemocnění, které obvykle začíná jako pálení nebo...

Když je v srdci infekce…

Bakterie, viry a plísně se nevyhýbají ani srdci. Napadají jak srdeční svalovinu...

Když jede alergické dítě na tábor…

Pobyt v přírodě, v jiném prostředí, na které dítě není zvyklé, přináší pro alergiky...

Když jídlo pomáhá cítit se lépe

Každé nádorové onemocnění je velmi náročné nejen fyzicky, ale také psychicky....

Když jsou projevy hyperprolaktinemie falešné…

Lékaři vám zjistili zvýšenou hladinu prolaktinu v krvi a vy se teď obáváte,...

Když klasická léčba selhává aneb Nová naděje pro pacienty s nespecifickými střevními záněty

Klasický způsob léčby není až na výjimky prevencí chirurgického řešení a komplikací...

Když kosti řídnou, podpořte léčbu homeopatiky

Léčba komplikací osteoporózy je ekonomicky velmi nákladnou záležitostí. Je proto...

Když krevní tlak letí vzhůru

Myslíte si, že vysoký krevní tlak je banalita, která nezaslouží pozornost? Tak...

Když kuřák přestává kouřit…

Mnoho kuřáků uvažuje o tom, že by kouření zanechali, nebo se o to pokoušejí,...

Když kuřák špatně vidí, nemůže za to jen dým

Spojitost mezi kouřením a rakovinou plic zná každý. Ne každý ale ví, že kouření...

Když kůže volá o pomoc

Léto je roční období, kdy je naše pokožka vystavena zvýšenému riziku poškození...

Když larvy léčí

Tento způsob terapie byl znám již za dob Napoleona, kdy byly larvy používány...

Když má rodič rakovinu aneb Pomozte svým dětem zvládnout obtížnou situaci

Děti vnímají své rodiče jako ostrov bezpečí, a i když se tak především ti v...

Když má zahradník alergii na rajčata…

Alergie vznikající na základě určité látky, se kterou člověk přichází často...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Játra

Dobrý den, po nasazení atb Augmentin na tehdy diagnostikovanou chřipku jsem...

Vysvětlení nálezu na MR mozku

Dobrý den ,byl jsem na vyšetření MR mozku.Chtěl bych se zeptat co znamená tento...

Brňavka

Dobrý den, před čtrnácti dny jsem upadl a uhodil se do "brňavky" na lokti....

Bolest v podbřišku po pohlavním styku

Dobrý den, minulý měsíc jsem začala brát poctivě antikoncepci,s přítelem jsme...

Čepy na mandlích u dětí

Prosím o radu,má 3-letá dcera má týden bolesti v krku,je bez teplot.Teď měla...

Zpoždění menstruace

Dobry den, bude mi 14 let v říjnu teď to někdy byl 1.rok me mentruace většinou...

Zadržování ejakulace vlastní vůlí

Je zadržování ejakulace vlastní vůlí nějak škodlivé? Chtěl bych se naučit vlastní...

Naražený bok

Dobrý den, v prosinci jsem si na futsale nejspíš narazil levý bok. Dal jsem...

KRVÁCENÍ MIMO MENSTRUACI

Dobrý den. Beru antikoncepci Minerva, menstruaci mám pravidelně týden po pauze...

Nodulární melanom spitzoidního typu,Breslow 0.55mm

Dobrý den,7.3. jsem byla na vyříznutí jakého si výrustku,byl poslán na histologii,bohužel...

Marihuana

Dobrý den, beru prednison 20 mg 3 krat denně na cronovu nemoc. Mohu přitom...

Pocení na zadku

Dobrý den, již delší dobu mě trápí obtíže s pocením na zadku, nevím jak to nazvat...

Bolesti kolena po artroskopii

Dobrý den, v únoru 2010 jsem upadla na koleno, nejdříve jsem měla ortézu téměř...

Otoky tváře, rtů

Dobrý den,již čtvrtým rokem mi otečou rty a tváře.Začne to lehkým brněním rtů...

Krvácení mimo menstruaci

Dobrý den, chtěla bych se zeptat. Často trpím na zánět močového měchýře....

Bolest ramenního kloubu a často ztuhnutá šíje

Dobrý den pane doktore, mám na Vás rovnou dva dotazy. Můj první problém se...

Jsem ve 22+0 tt a mívám občas bolesti/křeče

Dobry den, jsem ve 22+0 tt a mivam obcas bolesti/kreče (moc tu bolest neumim...

Zalehlé ucho

Dobrý den, už asi půl roku mám problém se zalehlým uchem. Zničeho nic mě zalehne...

Antibiotika

Dobrý den, opakovaně mi byl ve vagině zjištěn Staphylococcus aureus, a laktobaciloza...

Chronická leukemie

Dobry den, me babicce byla diagnostikovana chronicka leukemie. Obevila se ji...

Inzerce
×