Inzerce
Přihlásit se Přihlásit se přes Facebook

Zapomenuté heslo

Nemáte účet? Registrujte se

Vytvořit nový účet uLékaře.cz

Připojte se do komunity uLékaře.cz a získejte přístup k historii všech svých dotazů a odpovědí.
Již máte účet? Přihlaste se zde

Máte Facebook? Ušetřete si čas a jednoduše se přihlaste skrz něj.

Přihlásit se přes Facebook
Zapomenuté heslo

Zadejte e-mailovou adresu se kterou jste vytvářel(a) účet, budou Vám na ni zaslány informace k nastavení nového hesla.

Chcete se přihlásit? Přihlaste se zde
Nemáte účet? Registrujte se

Inzerce

Když jídlo škodí aneb Potravinová alergie

Alergie Svědivá vyrážka po celém těle Lepek Zdravé potraviny Slepé střevo příznaky Adhd v dospělosti Alergie na pivo Alergie na pot Bez alergie 4.4.2012 redakce uLékaře

Tenhle problém se objevuje většinou už v dětském věku. Někdy časem vymizí, jindy zůstane po celý život. Jsou však i lidé, u kterých se alergie na potraviny objeví poprvé až v dospělosti.

potravinová alergie
potravinová alergie

Jemné rozdíly

Pod pojem potravinová alergie se často zahrnuje i potravinová intolerance, existují zde však jisté rozdíly:

Intolerance

  • U ní jsou příznaky omezeny pouze na trávicí trakt.
  • Při potravinové intoleranci by měl organismus malé množství nevhodné potraviny zvládnout.

Alergie

  • Může mít velmi různorodé projevy.
  • Časté je svědění a otok jazyka a rtů, otok v krku, vyrážka, zažívací obtíže, problémy s dýcháním a v krajním případě i život ohrožující stav – tzv. anafylaktický šok.
  • Pokud člověk trpí potravinovou alergií, je nutné se alergenu vyhnout zcela úplně.
Inzerce

Kde se bere?

Není zcela jasné, jak potravinová alergie vzniká, ale vědci předpokládají, že roli hraje několik faktorů:

  • Geny – na vzniku alergií se mohou podílet geny ovlivňující imunitní systém (protože alergie je vlastně porucha imunitního systému) nebo geny ovlivňující enzymy, které ve střevě způsobují rozpad bílkovin.
  • Chyba v trávení – přijímaná strava musí být v těle rozložena až na molekuly, které tělo dokáže využít k produkci energie. Tento proces začíná již v ústech, dále pokračuje v žaludku působením žaludečních šťáv a je dokončen ve střevě. Pokud je někde na této trase problém, může se do střeva dostat nedostatečně strávená potrava. Tu pak střevní imunitní systém vnímá jako škodlivou a rozvine se právě alergická reakce. Tento předpoklad se zřejmě uplatňuje i u dětí, protože u nich je trávicí trakt nevyzrálý. Obecně platí, že vařené potraviny jsou lépe stravitelné než potraviny syrové.
  • Střevní imunitní systém – buňky imunitního systému jsou rozptýleny po celém těle, ale ve střevě je jich bezkonkurenčně nejvíce. Někdy střevní imunitní systém reaguje na potraviny přehnaně a poté se rozvíjí potravinová alergie. Dosud ale není znám přesný mechanismus.
  • Bakterie – když se dítě narodí, jeho střevo žádné bakterie neobsahuje. Ale již během porodu a krátce po něm se tento orgán osídluje bakteriemi od matky a z okolního prostředí. Střevo zdravého jedince obsahuje stovky typů různých bakterií, které jsou prospěšné trávení. Navíc regulují střevní imunitní systém, aby potravu považoval za neškodnou. Pokud je však rovnováha bakterií dlouhodobě narušena (např. po užívání antibiotik nebo po viróze), může se problém projevit i potravinovou alergií. Nerovnováze střevních bakterií je vhodné předcházet užíváním probiotik.

Nevzít do úst

O potravinových alergiích ještě mnoho věcí známo není. Již teď je ale jasné, že nejlepší léčbou je eliminace alergenu, tedy vyvarování se potraviny, na kterou měl člověk alergickou reakci.

(vesa)

Zdroj:
www.foodallergens.info
www.mayoclinic.com

Doporučujeme

Čtěte více

Když funkci srdce přebere přístroj…

Existuje řada situací, při nichž operace srdce může zachránit život pacienta....

Když hojení rány zabrzdí infekce

Mezi nejobávanější komplikace procesu uzdravování patří infekce mikroorganismy....

Když chodník může za zranění

Se zimou přichází ruku v ruce i úrazy. Jejich následky jsou mnohdy velmi bolestivé...

Když chřipka zasáhne i srdce…

Chřipka je jedno z nejčastějších onemocnění na světě. Ročně jí onemocní téměř...

Když imunitní systém útočí do vlastních řad

Každé zdravé tělo reaguje na jakoukoli invazi či poškozenou tkáň rozvojem zánětu....

Když je nemoc trestná

Pokud se analogicky k nadpisu tohoto článku otážeme, kdy je nemoc trestná, nemusíme...

Když je pásový opar úplně všude

Pásový opar je neurologické onemocnění, které obvykle začíná jako pálení nebo...

Když je v srdci infekce…

Bakterie, viry a plísně se nevyhýbají ani srdci. Napadají jak srdeční svalovinu...

Když jede alergické dítě na tábor…

Pobyt v přírodě, v jiném prostředí, na které dítě není zvyklé, přináší pro alergiky...

Když jídlo pomáhá cítit se lépe

Každé nádorové onemocnění je velmi náročné nejen fyzicky, ale také psychicky....

Když jsou projevy hyperprolaktinemie falešné…

Lékaři vám zjistili zvýšenou hladinu prolaktinu v krvi a vy se teď obáváte,...

Když klasická léčba selhává aneb Nová naděje pro pacienty s nespecifickými střevními záněty

Klasický způsob léčby není až na výjimky prevencí chirurgického řešení a komplikací...

Když kosti řídnou, podpořte léčbu homeopatiky

Léčba komplikací osteoporózy je ekonomicky velmi nákladnou záležitostí. Je proto...

Když krevní tlak letí vzhůru

Myslíte si, že vysoký krevní tlak je banalita, která nezaslouží pozornost? Tak...

Když kuřák přestává kouřit…

Mnoho kuřáků uvažuje o tom, že by kouření zanechali, nebo se o to pokoušejí,...

Když kuřák špatně vidí, nemůže za to jen dým

Spojitost mezi kouřením a rakovinou plic zná každý. Ne každý ale ví, že kouření...

Když kůže volá o pomoc

Léto je roční období, kdy je naše pokožka vystavena zvýšenému riziku poškození...

Když larvy léčí

Tento způsob terapie byl znám již za dob Napoleona, kdy byly larvy používány...

Když má rodič rakovinu aneb Pomozte svým dětem zvládnout obtížnou situaci

Děti vnímají své rodiče jako ostrov bezpečí, a i když se tak především ti v...

Když má zahradník alergii na rajčata…

Alergie vznikající na základě určité látky, se kterou člověk přichází často...

Naposledy přečtené dotazy z poradny

Bolesti bederní páteře

Dobrý den je mi 26 let před měsícem po náročném dni v práci (PPL) jsem dostal...

Hlasivky

Dobrý den, moje zaměstnání vyžaduje časté řvaní. Skoro každý den už večer chraptím...

Gynekologický screening

Dobrý den, byla jsem na každoroční biopsii děložního čípku a bohužel byl...

Vpadlý hrudník

dobry den vnucka ma propadly hrudnik byla na vysetreni v brne tam ji zjistili...

Pozitivní HLA b27

Dobrý den, zjistili mi pozitivni Hla b27, mam bolesli predevsim kolen, kyčle,...

MR mozku - glióza

Dobrý den, ráda bych zkonzultovala výsledek MR mozku. Na toto vyšetření jsem...

Děložní sliznice 12mm, je nutná kyretáž?

dobrý den, lékař mi naměřil děložní sliznici 12 mm, řekl, že jde o hraniční...

Užívání marihuany a testování

Dobrý den, po dobu 2 měsíců jsem si 1x týdně dala s kamarády marihuanu. Já vždy...

Zápach

Dobrý den, asi 14 dní se mi stává, že cítím ze zažívání zápach , přirovnala...

Erythema nodosum vs červené bolestivé fleky kůže

Dobrý den, mému příteli se na holeni objevil červený flek, místo je teplé a...

Svědění kolem konečníku

Dobrý den,pred 2,5 lety jsem mela zlucnikove kameny. Zlucnik mi byl odebran....

Bolesti prsou

Dobrý den, chtěla bych se zeptat... Už asi 3 dny mám velmi citlivé a bolavé...

Žlutý povlak na jazyku

Zdravím chci se zeptat 21.1 mi vytahovali krční mandle dnes 3.2 Maem zjistil...

Pupínek na penisu

Dobrý den. V pondělí jsem měl nechráněný pohlavní styk s partnerkou ( toto...

Viklání předních zubů

Dobrý den, začaly se mi kývat přední zuby. Jedna jednička mi již vypadla, takže...

Ukapávání moči po močení

Dobrý den, můžu se zeptat jaké konkrétní vyšetření se dělá, když mám problém...

Hrozně mi padají vlasy

Dobrý den,je mi 57 roků,před 2 roky jsem přestala brát antikoncepci a začala...

Rakovina jazyka

DObrý den mám obavy že bych mohl mít rakovinu jazyka,ale může to být i nějaká...

Nárůstek

Dobrý den, v posledním měsíci se mi na levé straně chodidla u malíčku objevil...

Nezhoubné polypy tlustého střeva

Dobry den, při kolonoskopickeho vysetreni mi byly pred rokem odstraneny tri...

Inzerce
Poslat e-mailem
Inzerce
×